ГОСТ Р 54017-2010

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                        ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                                    НАЦИОНАЛЬНЫЙ                     ГОСТР
                                         СТАНДАРТ
                                       РОССИЙСКОЙ
                                                                     54017   —




                                       Ф Е Д Е Р А Ц И И
                                                                     2010




                           ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ

                 Метод определения содержания стронция Sr-90



                                    Издание официальное




                                              Москва
                                          Стамдартинформ
                                               2011




сметный расчет

ГОСТ Р 54017—2010

                                       Предисловие

      Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом
от 27 декабря 2002 г. No 184-ФЗ «О техническом регулировании» , а правила применения националь­
ных стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0—2004 «Стандартизация в Российской Федера­
ции. Основные положения»

     Сведения о стандарте

      1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным унитарным предприятием «Всероссийский
научно-исследовательский институт физико-технических и радиотехнических измерений» Федераль­
ного агентства по техническому регулированию и метрологии (ФГУП «ВНИИФТРИ»)

     2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 335 «Методы испытаний агропромыш­
ленной продукции на безопасность»

      3 УТВЕРЖДЕН Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метроло­
гии от 30 ноября 2010 г. Nq 627- ст

    4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ



     Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом
информационном указателе «Национальные стандарты». а текст изменений и поправок — в еже­
месячно издаваемых информационных указателях «Национальные стандарты». В случав пере­
смотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет
опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты».
Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной
системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии в сети Интернет




                                                                       © Стандартинформ. 2011

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии

ГОСТ Р 54017—2010

                                                                      Содержание

1 Область применения......................................................................................................................................... 1
2 Нормативные ссылки......................................................................................................................................... 1
3 Термины и определения................................................................................................................................... 1
4 Подготовка проб к изм ерениям ...................................................................................................................... 2
5 Измерение активности (удельной активности) стронция Sr-90в счетных образцах................................2
6 Определение соответствия пищевых продуктов требованиямрадиационной безопасности................ 3
7 Требования безопасности и квалификация персонала............................................................................. 4
Приложение А (рекомендуемое) Протокол измерений удельной активности радионуклидов
               в пробе пищевого п р о д у кта ....................................................................................................5
Библиография........................................................................................................................................................6




                                                                                                                                                                  in

ГОСТ Р 54017— 2010


Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й                      С Т А Н Д А Р Т             Р О С С И Й С К О Й            Ф Е Д Е Р А Ц И И



                                                     ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ

                                     Метод определения содержания стронция Sr-90

                                    Foodstuffs. M ethod fo r strontium S r-90 con taen t determmaUon




                                                                                              Д ата в в е д е н и я — 2012— 01— 01




        1 Область применения

     Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает требования к
методу определения содержания стронция Sr 90 для оценки радиационной безопасности.


        2 Нормативные ссылки

     В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
     ГОСТ Р 8.594—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Метрологи­
ческое обеспечение радиационного контроля. Основные положения
     ГОСТ Р 54015— 2010 Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и
цезия Cs-137
      П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящ им стандартом целесообразно проверить действие ссы лоч­
ных стандартов в инф ормационной систем е общ его пользования — на официальном сайте Ф едерального агент­
ства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому инф ормационно­
му указателю «Н ациональны е стандарты», которы й опубликован по состоянию на 1 января текущ его года, и по
соответствующ им еж ем есячно издаваемы м инф ормационны м указателям , опубликованным в текущ ем году. Если
ссы лочны й стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящ им стандартом следует руководствоваться з а ­
меняющ им (изм ененны м ) стандартом. Если ссы лочны й стандарт отменен без замены , то положение, в котором д а ­
на ссылка на него, применяется в ч асти, не затрагиваю щ ей эту ссылку.


        3 Термины и определения

     В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ Р 54015. а также следующие термины с
соответствующими определениями.
     3.1 активность радионуклида: Отношение числа dN самопроизвольных превращений ядер
данного радионуклида, происходящих за интервал времени dT, к этому интервалу времени

                                                                    dT

        П р и м е ч а н и е — Е диница активности — беккерель (Б к) — одно ядерное превращ ение в секунду.

     3.2 радиометрическая установка: Устройство (радиометр, спектрометр) для измерения актив­
ности радионуклидов в счетном образце.
     3.3 счетный образец: Определенное количество вещества, предназначенное для измерения
активности радионуклида в условиях, предусмотренных методикой выполнения измерений.
      П р и м е ч а н и е — В ещ ество счетного образца получают из вещества пробы согласно методике приготов­
ления счетных образцов.


И зд ан и е о ф и ц и а л ь н о е

                                                                                                                                 1