ГОСТ Р 55650-2013

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО
                        ПО Т Е Х Н И Ч Е С К О М У Р Е Г У Л И Р О В А Н И Ю И М Е Т Р О Л О ГИ И




                                             НАЦИОНАЛЬНЫЙ                                     ГОСТР
                                                   СТАНДАРТ
                                                РОССИЙСКОЙ                                    55650   —


                                                  ФЕДЕРАЦИИ
                                                                                              2013




                                   ЩАВЕЛЬ И ШПИНАТ СВЕЖИЕ
                                         Технические условия




                                              Издание официальное




                                                              М осква
                                                         С тандартинф орм
                                                               2014




экспертиза сооружений

ГОСТ Р 55650 — 2013



                                      Предисловие

       1 РАЗРАБОТАН Автономной некоммерческой организацией         «Научно-исследовательский
центр «Кубаньагростандарт» (АНО «НИЦ «Кубаньагростандарт»)

       2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 178 «Свежие фрукты, овощи и гри­
бы. продукция эфиромасличных лекарственных, орехоплодных культур и цветоводства»

       3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии от 25 октября 2013 г. Np 1199-ст

      4 В настоящем стандарте учтены положения стандарта ЕЭК ООН FFV-58:2010, касающе­
муся сбыта и контроля товарного качества овощей листовых (UNECE STANDARD FFV-58:2010
Concerning the marketing and commercial quality control of leafy vegetables)

      5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ


       Правила применения настоящего стандарта установлены в ГОСТ Р 1.0 - 2012 (раздел 8).
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на
1 января текущего года) информационном указателе «Национальные стандарты», а официальный
текст изменений и поправок - в ежемесячном указателе «Национальные стандарты». В случае
пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет
опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные
стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в ин­
формационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (gost.ru)




                                                                     ©Стандартинформ, 2014

       Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и
распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техни­
ческому регулированию и метрологии

ГОСТ Р 55650 — 2013



                                                             Содержание

1 Область применения...................................................................................................................1
2 Нормативные ссылки.................................................................................................................. 1
3 Термины и определения............................................................................................................ 2
4 Технические требования............................................................................................................ 2
5 Правила приемки.........................................................................................................................5
6 Методы контроля.........................................................................................................................5
7 Транспортирование и хранение...............                                                                                               6
    Библиография.............................................................................................................................7




                                                                                                                                                 III

ГОСТ Р 55650 — 2013

              НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ



                                ЩАВЕЛЬ И ШПИНАТ СВЕЖИЕ
                                    Технические условия
                                         Fresh parsley.
                                          Specifications


       1 Область применения                                        Дата в" д,ния " 20’ 4 07- ° 1
        Настоящий стандарт распространяется на свежие щавель и шпинат разновидностей (культур­
ных сортов) Rumex L. и Spinacia oferacea L , поставляемые и реализуемые для потребления в свежем
виде.
        Требования, обеспечивающие безопасность продукции для жизни и здоровья людей, изложе­
ны в 4.4, к качеству продукции - в 4.3, к маркировке - в 4.6.

       2 Нормативные ссы лки
       В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
       ГОСТ Р 51074-2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
       ГОСТ Р 51289-99 Ящики полимерные многооборотные. Общие техни ческие условия
       ГОСТ Р 51301-99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-
вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца,
меди и цинка)
       ГОСТ Р 51474-99 Упаковка. Маркировка, указывающая на способ обра щения с грузами
       ГОСТ Р 51766-2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбцион-ный метод определения
мышьяка
       ГОСТ Р 51962-2002 Продукты пищевые и продовольственное сырье.             Инверсионно-
вольтамперомотрический метод определения массовой концентрации мышьяка
        ГОСТ Р 52173-2003 Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифи­
цированных источников (ГМИ) растительного происхождения.
       ГОСТ Р 52174-2003 Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод иденти­
фикации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с приме­
нением биологического микрочипа
       ГОСТ Р 52903-2007 Пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов. Общие
технические условия
       ГОСТ Р 53228-2008 Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и техниче­
ские требования. Испытания
       ГОСТ Р 54015-2010 Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90
и цезия Cs-137
       ГОСТ Р 54016-2010 Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137
       ГОСТ Р 54017-2010 Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90
       ГОСТ 8.579-2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к
количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже
и импорте
       ГОСТ 10131-93 Ящики из древесины и древесных материалов для продукции пищевых отрас­
лей промышленности, сельского хозяйства и спичек. Технические условия
       ГОСТ 10354-82 Пленка полиэтиленовая. Технические условия
       ГОСТ 12301-2006 Коробки из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие техни­
ческие условия
       ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов
       ГОСТ 17812-72 Ящики дощатые многооборотные для овощей и фруктов. Технические условия



Издание оф ициальное

                                                                                              1