Межгосударственный стандарт
ГОСТ Р 54656-2011
Изделия макаронные с обогащающими добавками. Общие технические условия
Macaroni products with enriching additives. General specifications
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Область применения пока не подтверждена.
1
Страница 1
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО
ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ
НАЦИОНАЛЬНЫЙ ГОСТР
СТАНДАРТ
РОССИЙСКОЙ
54656
—
ФЕДЕРАЦИИ 2011
ИЗДЕЛИЯ МАКАРОННЫЕ
С ОБОГАЩАЮЩИМИ ДОБАВКАМИ
Общие технические условия
Издание оф ициальное
Москва
Стандартинформ
2019
измерение прочности бетона2
Страница 2
ГОСТ Р 54656—2011
П ред и сл ови е
1 РАЗРАБОТАН Обществом с ограниченной ответственностью «Макарон-Сервис» (ООО «Мака
рон-Сервис»)
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 003 «Хлебобулочные и макаронные
изделия»
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии от 13 декабря 2011 г. Np 8 0 6 - ст
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Ноябрь 2019 г.
Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона
от 29 июня 2015 г. № 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации». Информация об из
менениях к настоящему стандарту публикуется в ежегод>юм (по состоянию на 1 января текущего
года) информационном указателе «Национальные стандарты», а официальный текст изменений
и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае
пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет
опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные
стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в ин-
формационной системе общего пользования — на официалыюм сайте Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (wwyv.gost.ru)
© Стандартинформ. оформление. 2012. 2019
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо
му регулированию и метрологии
II3
Страница 3
ГОСТ Р 54656—2011
С одержание
1 Область применения........................................................................................................................................ 1
2 Нормативные ссы лки........................................................................................................................................1
3 Термины и определения............................................................................... 3
4 Классификация.................................................................................................................................................. 3
5 Общие технические требования.....................................................................................................................3
6 Правила приемки.................................................................................. 6
7 Методы отбора проб и контроля качества....................................... 6
8 Транспортирование и хранение...................................................................................................................... 6
Библиография......................................................................................................................................................74
Страница 4
ГОСТ Р 54656— 2011
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т Р О С С И Й С К О Й Ф Е Д Е Р А Ц И И
ИЗДЕЛИЯ МАКАРОННЫЕ С ОБОГАЩАЮЩИМИ ДОБАВКАМИ
Общие технические условия
Macaroni products with enriching additives. General specifications
Дата введения — 2013—01—01
1 О бласть пр им е н е ни я
Настоящий стандарт распространяется на макаронные изделия с обогащающими добавками (да
лее — макаронные изделия), изготовленные из пшеничной муки и воды, в том числе с добавками, обо
гащенные белком или пищевыми волокнами, или витаминами, или минеральными веществами.
Требования по безопасности изложены в 5.2.4.
2 Н о р м а тив ны е с с ы л ки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 8.579 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству
фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
ГОСТ 3898 Мука соевая дезодорированная. Технические условия
ГОСТ 5550 Крупа гречневая. Технические условия1>
ГОСТ 6292 Крупа рисовая. Технические условия
ГОСТ 10444.12 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и
подсчета количества дрожжей и плесневых грибов
ГОСТ 10444.15 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и
факультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ 10846 Зерно и продукты его переработки. Метод определения белка
ГОСТ 12183 Мука ржано-пшеничная и пшенично-ржаная обойная хлебопекарная. Технические
условия
ГОСТ 14176 Мука кукурузная. Технические условия
ГОСТ 14192 Маркировка грузов
ГОСТ 15846 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местно
сти. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 17527 Упаковка. Термины и определения
ГОСТ 21149 Хлопья овсяные. Технические условия
ГОСТ 23285 Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. Технические усло
вия
ГОСТ 26927 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26930 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26932 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
ГОСТ 26933 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
1* Действует ГОСТ Р 55290— 2012 «Крупа гречневая. Обшив технические условия».
Издание оф ициальное
1Показаны первые 4 из 11
История статуса
Подтверждённых событий пока нет.