ГОСТ 33824-2016

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                           (МГС)
              INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION. METROLOGY AND CERTIFICATION
                                             (ISC)




                                                                          ГОСТ
                       МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                 СТАНДАРТ
                                                                          33824     —



                                                                          2016




                        ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ
                   И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ

             Инверсионно-вольтамперометрический метод
            определения содержания токсичных элементов
                    (кадмия, свинца, меди и цинка)

                                      Издание официальное




                                                  М осква
                                             С тандартинф орм
                                                   2016




георадар

ГОСТ 33824— 2016


                                                                      П ре д исловие

     Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан­
дартизации установлены в ГОСТ 1.0—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосудар­
ственные. правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, при­
нятия. обновления и отмены»

          Сведения о стандарте
     1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным автономным образовательным учреждением выс­
шего образования «Национальный исследовательский Томский политехнический университет» (ФГАОУ
ВО НИ ТПУ) при участии ООО «ЮМХ», ООО «НПП Томьаналит», ООО НТФ «Вольта». ЗАО «Аквилон»

          2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 28 июня 2016 г. Np 49)

          За принятие проголосовали:
     К р а тко е н а и м е н о в а н и е с тр аны по    К о д с тр а н ы по МК      С о кр а щ е н н о е н а и м е н о в а н и е н а ц и о н а л ьн о го о р га н а по
             М К (И С О 31 в в > 0 0 4 -9 7            <ИСО 316 6) 0 0 4 -9 7                                    ста н д а р ти за ц и и

 Беларусь                                                        BY              Госстандарт Республики Беларусь
 Казахстан                                                       KZ              Госстандарт Республики Казахстан
 Киргизия                                                       KG               Кыргызсгандарт
 Россия                                                         RU               Росстандарт


     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 16 сентября
2016 г. No 1146-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 33824-2016 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2017 г.

          5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ



     Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информаци­
онном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежемесячном
информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или от­
мены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном
информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведом­
ление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на офи­
циальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети
Интернет (www.gost.ru)




                                                                                                                              © Стандартинформ. 2016

      В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроиз­
веден. тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерально­
го агентства по техническому регулированию и метрологии
II

ГОСТ 33824—2016


                                                                       С одержание

1 Область применения........................................................................................................................................... 1
2 Нормативные ссылки........................................................................................................................................... 1
3 Сокращения.....................................................................................                                                                       2
4 Сущность метода................................................................................................................................................. 3
5 Требования к выполнению измерений............................................................................................................. 3
6 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы и материалы........................3
7 Отбор проб............................................................................................................................................................5
8 Подготовка к проведению измерений.............................................................................................................. 5
9 Подготовка проб................................................................................................................................................... 8
10 Проведение измерений................................                                                                                                               12
11 Обработка результатов измерений...............................................................................................................14
12 Показатели точности измерений...................................................................................................................15
13 Контроль качества результатов измерений................................................................................................. 15
14 Контроль стабильности результатов измерений при реализации методики в лаборатории..............18
Приложение А (рекомендуемое) Индикаторные электроды и составы фоновых электролитов............ 19
Приложение Б (рекомендуемое) Параметры измерений...............................................................................20
Библиография....................................................................................................................................................... 21

Поправка к ГОСТ 33824— 2016 Продукты пищевые и продовольственное сы рье. Инвсрсионно-
вольтампорометрический метод определения содержания токсичны х элементов (кадмия, св ин­
ца, меди и цинка)


           В каком месте                Напечатано                       Должно быть

   П ре д исл о вие . Таблица согл а-       —                  Армения   AM     Минэкономразвития
сования                                                                         Республики Армения


                                           (И У С Np 6 2 0 1 9 г.)