ГОСТ 32896-2014

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                      (МГС)
         INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                        (ISC)




                                                                      ГОСТ
                  МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                       СТАНДАРТ
                                                                      32896    —


                                                                      2014




                          ФРУКТЫ СУШЕНЫЕ
                     Общие технические условия



                                 Издание официальное




                                            Москва
                                        Стандартинформ
                                             2019




узк

ГОСТ 32896—2014


                                                   Предисловие
     Цели, основны е принципы и общ ие правила проведения работ по м еж государственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «М ежгосударственная систем а стандартизации. О сновны е положения»
и ГОСТ 1.2 «М ежгосударственная систем а стандартизации. С тандарты м еж государственны е, прави­
ла и реком ендации по м еж государственной стандартизации. П равила разработки, принятия, обновле­
ния и отмены»

        Сведения о стандарте
     1 РАЗРАБОТАН Государственны м научным учреж дением «В сероссийский научно-исследователь­
ский институт консервной и овощ есуш ильной пром ы ш ленности» Российской академ ии сельскохозяй­
ственны х наук (ГНУ «ВН ИИКО П » Россельхозакадем ии)

        2 ВНЕСЕН Ф едеральны м агентством по техническом у регулированию и метрологии

     3 П Р И Н Я Т М еж государственны м советом по стандартизации, метрологии и сертиф икации (про­
токол от 30 июля 2014 г. № 68-П)

        За принятие голосовали:

    Краткое наименование страны           Код страны           Сокращенное наименование национального органа
      по МК (ИСО 3166) 004— 97     по МК (ИСО 3166) 004— 97                  по стандартизации

     Армения                                  AM              Минэкономики Республики Армения
     Беларусь                                 BY              Госстандарт Республики Беларусь
     Киргизия                                 KG              Кыргызстандарт
     Россия                                   RU              Росстандарт

     4 П риказом Ф едерального агентства по техническом у регулированию и м етрологии от 20 августа
2014 г. № 924-ст м еж государственны й стандарт ГОСТ 32896— 2014 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Ф едерации с 1 января 2016 г.

        5 ВЗАМ ЕН ГОСТ 28501— 90, ГОСТ 28502— 90

        6 П Е Р Е И ЗД А Н И Е . Ноябрь 2019 г.




     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин­
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»




                                                                © С тандартинф орм , оф орм ление, 2015, 2019

                             В Российской Ф едерации настоящ ий стандарт не может бы ть полностью или
                        частично воспроизведен, тираж ирован и распространен в качестве оф ициального
                        издания без разреш ения Ф едерального агентства по техническом у регулированию
                        и метрологии
И

ГОСТ 32896—2014


                                                                                  Содержание
1 О бласть п р и м е н е н и я ............................................................................................................................................................ 1
2 Н ормативны е ссы л ки ............................................................................................................................................................ 1
3 Термины и о п р е д е л е н и я .....................................................................................................................................................2
4 К л а с с и ф и к а ц и я ..................................................................................................................................................................... 3
5 Технические т р е б о в а н и я .....................................................................................................................................................3
6 П равила п р и е м ки ................................................................................................................................................................... 8
7 Методы ко н т р о л я ................................................................................................................................................................... 9
8 Транспортирование и х р а н е н и е .......................................................................................................................................9
П рилож ение А (реком ендуем ое) Реком ендуем ы е сорта ф руктов для производства
               суш ены х ф руктов, их количество в 1 кг готовой п р о д укц и и .......................................................10
П рилож ение Б (реком ендуем ое) Рекомендуем ая потребительская и транспортная упаковка
               для ф асования иупаковы вания суш ены х ф р у к т о в ...................................................................... 12
П рилож ение В (справочное) Пищ евая ценность 100 г суш ены х ф р у к т о в ...................................................... 13
П рилож ение Г (реком ендуем ое) Р еком ендуем ы е сроки годности суш ены х ф р у кто в ................................. 14
Б и б л и о гр а ф и я........................................................................................................................................................................15

Поправка к ГОСТ 32896—2014 Фрукты сушеные. Общие технические условия

          В каком месте          Напечатано                  Должно быть

   Предисловие. Таблица согла­      —           Туркмения   ТМ        Главгосслужба
сования                                                           «Туркменстандартлары»


                                    (ИУС № 12 2021 г.)