Раздел ОКС 67 используется для тематического поиска стандартов, связанных с пищевой продукцией, сырьём, методами анализа, технологическими процессами и отдельными группами продуктов. В каталоге представлены документы по зерну и продуктам его переработки, мясной, молочной и рыбной продукции, овощам и фруктам, напиткам, маслам и другим категориям. Для точного выбора недостаточно общего названия продукта: значение имеют состав, степень переработки, назначение, способ хранения и то, ищется ли стандарт на продукцию, отбор проб, испытание или производственный процесс.
Коды с наибольшим количеством опубликованных карточек.
Практическое пояснение
Сформулируйте, что именно требуется проверить: показатели готового продукта, сырьё, маркировку, упаковку, отбор проб или метод лабораторного контроля. Сопоставьте название с официальной областью применения и исключениями. Для комбинированной и специализированной продукции проверьте несколько соседних групп ОКС: классификация может отражать основной ингредиент или технологию. Статус ГОСТа и наличие карточки не отвечают автоматически на вопрос о применимой форме оценки соответствия — это определяется отдельно по характеристикам продукции и действующим требованиям.
Редакторская проверка: 10.11.2026Масла растительные. Методы определения влаги и летучих веществ
Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает следующие методы определения влаги и летучих веществ или собственно влаги: - метод А для определения влаги и летучих...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Масла растительные. Методы определения влаги и летучих веществ
Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает методы определения массовой доли влаги и летучих веществ или собственно влаги
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Балычок сельди-черноспинки холодного копчения. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на слабовысоленную, подвяленную и выкопченную при температуре не выше 26 град. С сельдь-черноспинку, разделанную на балычок
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Гипофизы крупного рогатого скота, овец, коз и свиней высушенные. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на высушенные (обезвоженные ацетоном) гипофизы крупного рогатого скота, овец, коз и свиней, допущенные ветеринарным надзором для производства медицинских...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Гипофизы крупного рогатого скота, овец, коз и свиней замороженные. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на замороженные гипофизы крупного рогатого скота, овец, коз и свиней, допущенные ветеринарным надзором для производства медицинских препаратов
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Фрукты сушеные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
Настоящий стандарт распространяется на: сушеные фрукты заводской обработки, сушеные фрукты без заводской обработки, смеси из сушеных фруктов, фруктовые десерты и устанавливает требования к у...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Установки теплообменные с пластинчатыми аппаратами для пищевых жидкостей. Технические требования, требования безопасности
Настоящий стандарт распространяется на установки теплообменные с пластинчатыми аппаратами, предназначенные для тепловой обработки молока и других пищевых жидкостей
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы из мелких сельдевых рыб в масле. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на консервы из мелких сельдевых рыб в масле (далее - консервы)
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы рыбные. Сардины в масле. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на консервы, изготовленные из салаки, балтийской, каспийской и североморской кильки, мелкой атлантической и беломорской сельди, барабули (султанки)
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Мак масличный для переработки. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на семена масличного мака, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Кунжут для переработки. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на семена кунжута, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Сафлор для переработки. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на семена сафлора, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Рыжик для переработки. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на семена рыжика, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Сурепица для переработки. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на семена сурепицы, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Вина игристые для экспорта. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на игристые вина, насыщенные двуокисью углерода эндогенного происхождения при вторичном брожении обработанных виноматериалов и предназначенные для экспорт...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Зерно. Метод определения экстрактивности ячменя
Настоящий стандарт распространяется на зерно, предназначенное для продовольственных целей, и устанавливает метод определения экстрактивности ячменя
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы рыборастительные в томатном соусе. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на рыборастительные консервы в томатном соусе
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы рыборастительные в томатном соусе. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на консервы, изготовленные из рыбы с добавлением гарнира из овощей, бобовых и круп, а также из фаршевых изделий (котлеты, тефтели, фрикадельки, дольки) ил...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Мука ржано-пшеничная и пшенично-ржаная обойная хлебопекарная. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на ржано-пшеничную и пшенично-ржаную обойную хлебопекарную муку, получаемую в результате размола смеси зерна в следующих соотношениях: ржи 60 процентов, п...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Мука ржано-пшеничная и пшенично-ржаная обойная хлебопекарная. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на ржано-пшеничную и пшенично-ржаную обойную хлебопекарную муку, получаемую в результате размола смеси зерна в следующих соотношениях: ржи 60%, пшеницы 40...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026