Раздел ОКС 67 используется для тематического поиска стандартов, связанных с пищевой продукцией, сырьём, методами анализа, технологическими процессами и отдельными группами продуктов. В каталоге представлены документы по зерну и продуктам его переработки, мясной, молочной и рыбной продукции, овощам и фруктам, напиткам, маслам и другим категориям. Для точного выбора недостаточно общего названия продукта: значение имеют состав, степень переработки, назначение, способ хранения и то, ищется ли стандарт на продукцию, отбор проб, испытание или производственный процесс.
Коды с наибольшим количеством опубликованных карточек.
Практическое пояснение
Сформулируйте, что именно требуется проверить: показатели готового продукта, сырьё, маркировку, упаковку, отбор проб или метод лабораторного контроля. Сопоставьте название с официальной областью применения и исключениями. Для комбинированной и специализированной продукции проверьте несколько соседних групп ОКС: классификация может отражать основной ингредиент или технологию. Статус ГОСТа и наличие карточки не отвечают автоматически на вопрос о применимой форме оценки соответствия — это определяется отдельно по характеристикам продукции и действующим требованиям.
Редакторская проверка: 10.11.2026Жиры животные топленые и мука кормовая животного происхождения. Методы определения антиокислителей
Настоящий стандарт распространяется на пищевые и кормовые животные топленые жиры и кормовую муку животного происхождения и устанавливает методы определения антиокислителей: бутилокситолуола,...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Изделия хлебобулочные. Соломка. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на соломку, изготовляемую из пшеничной муки первого и высшего сортов с добавлением сахара, жира и другого сырья
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Железы поджелудочные крупного рогатого скота и свиней замороженные. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на поджелудочные железы крупного рогатого скота и свиней замороженные (далее - поджелудочные железы), предназначенные для производства инсулина, медицинск...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Железы поджелудочные крупного рогатого скота и свиней замороженные. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на замороженные поджелудочные железы крупного рогатого скота и свиней, признанные ветеринарным контролем годными для производства инсулина
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Масло хлопковое рафинированное. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на рафинированное хлопковое масло, вырабатываемое прессованием или экстракцией хлопковых семян
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Масло подсолнечное. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на подсолнечное масло, предназначаемое для непосредственного употребления в пищу, производства пищевых продуктов, в том числе для детского питания, и пром...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Масло подсолнечное. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на подсолнечное масло, предназначенное для непосредственного употребления в пищу, в том числе для детского питания, применения в различных отраслях пищево...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Желатин. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на желатин и устанавливает требования к нему
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Желатин. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на пищевой и технический желатин и устанавливает требования к продукции, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Масло подсолнечное. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на полсолнечное масло, вырабатываемое прессованием или экстракцией семян подсолнечника. 1. Виды 2. Технические требования 3. Правила приемки 4. Методы исп...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на рыбу холодного копчения семейств лососевых и сиговых: - лососевые: дальневосточные лососи, благородные лососи, гольцы; - сиговые: сиги, нельмы
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Рыбы лососевые холодного копчения. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на рыбу холодного копчения семейства лососевых, включая сиговые, консервированных солью и выкопченных при температуре не выше 40 град. Цельс., кроме семги...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Масло подсолнечное. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на подсолнечное масло, вырабатываемое прессованием или экстракцией семян подсолнечника
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Рыба холодного копчения. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на рыбу холодного копчения. 1. Технические требования 2. Приемка 3. Методы испытаний 4. Транспортирование и хранение
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Рыба холодного копчения. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на рыбу холодного копчения. Стандарт не распространяется на анчоусовые, бычка (кроме океанического), желтоперку, кильку, лососевые, мерланку, мойву, осетр...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Семена льна-долгунца. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на семена льна-долгунца (Linum usitatisimum L.), предназначенные для пищевых целей и промышленной переработки
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Рыба мороженая. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на мороженую рыбу всех семейств и видов. Стандарт не распространяется на мороженную рыбу, изготовляемую по ГОСТ 17661, ГОСТ 20057, а также на анчоусовые,...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Продукты пищевые. Нормы точности взвешивания
Настоящий стандарт устанавливает нормы точности взвешивания на вагонных весах продуктов пищевой промышленности при перевозках их железнодорожным транспортом насыпью, навалом в крытых вагонах...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы и пресервы. Упаковка и маркировка
Настоящий стандарт распространяется на консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов и устанавливает требования к упаковке и маркировке продукции, изготовляемой для нужд народного хозяйства и...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Упаковка и маркировка
Настоящий стандарт распространяется на консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов и устанавливает требования к упаковке и маркировке продукции, изготовляемой для нужд народного хозяйства и...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026