Межгосударственный стандарт
ГОСТ 11293-2017
Желатин. Технические условия
Gelatin. Specifications
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Область применения пока не подтверждена.
1
Страница 1
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
(МГС)
INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
(ISC)
ГОСТ
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
СТАНДАРТ 11293—
2017
Ж ЕЛ А ТИ Н
Технические условия
Издание официальное
Москва
Стандартинформ
2020
индекс изоляции воздушного шума2
Страница 2
ГОСТ 11293—2017
Предисловие
Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной
стандартизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные по
ложения» и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные,
правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, об
новления и отмены»
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН научно-производственным республиканским унитарным предприятием
«Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации» (БелГИСС)
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол от 30 ноября 2017 г. № 52)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны Код страны Сокращенное наименование национального органа
по МК (ИСО 3166) 004—97 по МК (ИСО 3166) 004-97 по стандартизации
Беларусь BY Госстандарт Республики Беларусь
Киргизия KG Кыргызстандарт
Молдова MD Молдова-Стандарт
Россия RU Росстандарт
Таджикистан TJ Таджикстандарт
Узбекистан UZ Узстандарт
Украина UA Минэкономразвития Украины
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 3 ноября
2020 г. № 1030-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 11293—2017 введен в действие в качестве на
ционального стандарта Российской Федерации с 1 января 2021 г.
5 ВЗАМЕН ГОСТ 11293—89
II3
Страница 3
ГОСТ 11293—2017
Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству
ющих национальных органов по стандартизации.
В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»
© Стандартинформ, оформление, 2020
В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и
метрологии4
Страница 4
ГОСТ 11293—2017
Содержание
1 Область применения..........................................................................................................................................1
2 Нормативные ссылки..........................................................................................................................................1
3 Классиф икация.................................................................................................................................................. 3
4 Технические требования................................................................................................................................... 3
5 Требования безопасности................................................................................................................................. 9
6 Требования охраны окружающей ср ед ы ....................................................................................................... 9
7 Правила приемки................................................................................................................................................ 9
8 Методы контроля................................................................................................................................................ 11
9 Транспортирование и хранение...................................................................................................................... 26
10 Гарантии изготовителя................................................................................................................................... 26
Приложение А (справочное) Примеры записи желатина в других документах и (или) при заказе . . . .27
Приложение Б (справочное) Пищевая ценность 100 г пищевого желатина.............................................. 28
Библиография.........................................................................................................................................................29
IVПоказаны первые 4 из 39
История статуса
Подтверждённых событий пока нет.