Проверяемый статус документов Поиск по стандартам Доступ без регистрации
Предметная область ОКС 67

Производство пищевых продуктов

Раздел ОКС 67 используется для тематического поиска стандартов, связанных с пищевой продукцией, сырьём, методами анализа, технологическими процессами и отдельными группами продуктов. В каталоге представлены документы по зерну и продуктам его переработки, мясной, молочной и рыбной продукции, овощам и фруктам, напиткам, маслам и другим категориям. Для точного выбора недостаточно общего названия продукта: значение имеют состав, степень переработки, назначение, способ хранения и то, ищется ли стандарт на продукцию, отбор проб, испытание или производственный процесс.

Основные группы и подгруппы

Коды с наибольшим количеством опубликованных карточек.

67.060440 документов67.120.10402 документа67.100.10326 документов67.120.30322 документа67.160.10304 документа67.080.20226 документов67.200.10223 документа67.050210 документов67.080.10208 документов67.120.20190 документов67.180.10157 документов67.220.20153 документа

Практическое пояснение

Как выбирать стандарты в этом разделе

Сформулируйте, что именно требуется проверить: показатели готового продукта, сырьё, маркировку, упаковку, отбор проб или метод лабораторного контроля. Сопоставьте название с официальной областью применения и исключениями. Для комбинированной и специализированной продукции проверьте несколько соседних групп ОКС: классификация может отражать основной ингредиент или технологию. Статус ГОСТа и наличие карточки не отвечают автоматически на вопрос о применимой форме оценки соответствия — это определяется отдельно по характеристикам продукции и действующим требованиям.

Редакторская проверка: 10.11.2026

Стандарты раздела

Найдено: 4 016
ГОСТ

ГОСТ 12786-2021

Продукция пивоваренная. Правила приемки и методы отбора проб

Настоящий стандарт распространяется на пивоваренную продукцию в стеклянных бутылках, бутылках из полиэтилентерефталата, банках металлических (далее – в потребительской упаковке), бочках (кег...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 12786-80

Пиво. Правила приемки и методы отбора проб

Настоящий стандарт распространяется на пиво и устанавливает правила приемки и методы отбора проб

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 12787-2021

Продукция пивоваренная. Методы определения объемной доли этилового спирта, массовой доли действительного экстракта и расчет экстрактивности начального сусла

Настоящий стандарт распространяется на пивоваренную продукцию: пиво, специальное пиво и пивные напитки (далее – продукция) и устанавливает методы определения этилового спирта, действительног...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 12787-81

Пиво. Методы определения спирта, действительного экстракта и расчет сухих веществ в начальном сусле

Настоящий стандарт распространяется на пиво и пивные напитки и устанавливает методы определения спирта, действительного экстракта в пиве и вычисления сухих веществ в начальном сусле

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 12788-87

Пиво. Методы определения кислотности

Настоящий стандарт распространяется на пиво и пивные напитки и устанавливает методы определения кислотности

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 12789-2022

Пивоваренная продукция. Методы определения цвета

Настоящий стандарт распространяется на пивоваренную продукцию (пиво, пиво специальное) и устанавливает методы определения цвета

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 12789-87

Пиво. Методы определения цвета

Настоящий стандарт распространяется на пиво и пивные напитки и устанавливает методы определения цвета

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 12810-79

Чай зеленый кирпичный для экспорта. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на зеленый кирпичный чай, вырабатываемый в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технической инструкции, с соблюдением санитарных норм и пра...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 12849-67

Сардины горячего копчения. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на сардины (сардину, сардинопс и сардинеллу) горячего копчения

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 12926-77

Железы паращитовидные крупного рогатого скота замороженные. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на замороженные паращитовидные железы крупного рогатого скота, допущенные ветеринарным надзором для производства медицинских препаратов

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 12927-77

Железы надпочечные крупного рогатого скота и свиней замороженные. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на замороженные надпочечные железы крупного рогатого скота и свиней, допущенные ветеринарным надзором для производства медицинских препаратов

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 12928-2017

Мозг спинной крупного рогатого скота и свиней замороженный. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на спинной мозг крупного рогатого скота и свиней замороженный, предназначенный для производства медицинских и ветеринарных препаратов, питательных сред

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 12928-67

Мозг спинной крупного рогатого скота и свиней замороженный. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на спинной мозг крупного рогатого скота и свиней, замороженный и признанный ветеринарным контролем годным для производства медицинских препаратов

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 12929-67

Семенники половозрелых быков, баранов и козлов замороженные. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на семенники половозрелых быков, баранов и козлов, замороженные и признанные ветеринарным контролем годными для производства медицинских препаратов

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 13010-67

Коренья белые сушеные для экспорта. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на белые коренья петрушки, сельдерея и пастернака сушеные, предназначенные для экспорта

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 13011-67

Свекла столовая сушеная для экспорта. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на свеклу столовую сушеную, предварительно бланшированную, предназначенную для экспорта

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 13031-67

Цикорий сушеный для экспорта. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на корень цикория, подвергнутый предварительно тщательной мойке, резке, сушке в сушильных аппаратах и предназначенный для экспорта

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 1304-76

Жиры рыб и морских млекопитающих технические. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на жиры рыб и морских млекопитающих, получаемые из жиросодержащего сырья, предназначенные для технических целей и изготовления ветеринарного жира

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 13085-79

Воды минеральные для экспорта. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

Настоящий стандарт распространяется на минеральные воды, поставляемые для экспорта, и устанавливает требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 131-2013

Спирт этиловый-сырец из пищевого сырья. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на этиловый спирт-сырец, вырабатываемый из зерна, картофеля, сахарной свеклы, сахара-сырца, мелассы и другого сахаро- и крахмалосодержащего пищевого сырья...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026