Раздел ОКС 67 используется для тематического поиска стандартов, связанных с пищевой продукцией, сырьём, методами анализа, технологическими процессами и отдельными группами продуктов. В каталоге представлены документы по зерну и продуктам его переработки, мясной, молочной и рыбной продукции, овощам и фруктам, напиткам, маслам и другим категориям. Для точного выбора недостаточно общего названия продукта: значение имеют состав, степень переработки, назначение, способ хранения и то, ищется ли стандарт на продукцию, отбор проб, испытание или производственный процесс.
Коды с наибольшим количеством опубликованных карточек.
Практическое пояснение
Сформулируйте, что именно требуется проверить: показатели готового продукта, сырьё, маркировку, упаковку, отбор проб или метод лабораторного контроля. Сопоставьте название с официальной областью применения и исключениями. Для комбинированной и специализированной продукции проверьте несколько соседних групп ОКС: классификация может отражать основной ингредиент или технологию. Статус ГОСТа и наличие карточки не отвечают автоматически на вопрос о применимой форме оценки соответствия — это определяется отдельно по характеристикам продукции и действующим требованиям.
Редакторская проверка: 10.11.2026Спирт этиловый сырец. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на этиловый спирт-сырец, полученный из различных видов зерна, картофеля, сахарной свеклы, сахара-сырца, мелассы и другого сахаро- и крахмалосодержащего пи...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Вина, виноматериалы, коньяки и коньячные спирты, соки плодово-ягодные спиртованные. Метод определения этилового спирта
Настоящий стандарт распространяется на виноградные, плодово-ягодные, шампанские, игристые вина, виноматериалы, коньяки и коньячные спирты, соки плодово-ягодные спиртованные и устанавливает м...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Вина, виноматериалы и коньяки. Метод определения сахаров
Настоящий стандарт распространяется на вино, виноматериалы, фруктовое (плодовое) вино, фруктовые (плодовые) виноматериалы, ликерное вино, ликерные виноматериалы, игристое вино (шампанское),...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Вина, виноматериалы и коньячные спирты. Соки плодово-ягодные спиртованные. Методы определения летучих кислот
Настоящий стандарт распространяется на вино и виноматериалы, вино фруктовое (плодовое), виноматериалы фруктовые (плодовые), вино ликерное, виноматериалы ликерные, вино игристое (шампанское),...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Коньяки и коньячные спирты. Метод определения метилового спирта
Настоящий стандарт распространяется на коньячные, винные, виноградные, фруктовые (плодовые) дистилляты, коньяки, кальвадосы и фруктовые (плодовые) водки и устанавливает колориметрический мет...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Вина, виноматериалы, коньяки и коньячные спирты. Соки плодово-ягодные спиртованные. Метод определения железа
Настоящий стандарт распространяется на вина и виноматериалы, винные напитки, коньячные, винные, виноградные и фруктовые (плодовые) дистилляты, коньяки, кальвадосы, фруктовые (плодовые) водки...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Изделия балычные холодного копчения из лосося балтийского. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на изделия балычные из лосося балтийского (Salmo salar) холодного копчения
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Изделия балычные холодного копчения из лосося балтийского. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на изделия балычные холодного копчения из лосося балтийского
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Чечевица тарелочная продовольственная для экспорта. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на продовольственную тарелочную чечевицу, предназначенную для экспорта
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Молоко коровье. Требования при заготовках
Настоящий стандарт распространяется на цельное молоко, заготовляемое по государственным и кооперативным закупкам в колхозах, совхозах и других хозяйствах
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Молоко коровье. Требования при закупках
Настоящий стандарт распространяется на коровье сырое молоко и молоко коровье, подвергнутое в хозяйстве термической обработке, закупаемое предприятиями перерабатывающей промышленности от колх...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы из печени рыб. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на консервы, изготовленные из печени макрурусовых, мерлузовых, нототениевых, тресковых, лососевых тихоокеанских рыб натуральные или в томатном соусе и кон...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы из печени рыб. Технические условия
Настоящий стандарт устанавливает требования к консервам натуральным и в томатном соусе, приготовленным из печени тресковых, макруросовых и нототениевых рыб, а также к консервам в томатном со...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Воды минеральные питьевые лечебные и лечебно-столовые. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на природные минеральные питьевые лечебные и лечебно-столовые воды различного химического состава, используемые в курортной практике и предназначенные для...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Молоко коровье пастеризованное. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на пастеризованное коровье молоко
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Овощи сушеные. Методы определения массы нетто, формы и размера частиц, крупности помола, дефектов по внешнему виду, соотношения компонентов, органолептических показателей и развариваемости
Настоящий стандарт распространяется на сушеные овощи и устанавливает методы определения массы нетто, формы и размера частиц, крупности помола дефектов по внешнему виду, соотношения компонент...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Овощи сушеные. Методы определения металлических примесей и зараженности вредителями хлебных запасов
Настоящий стандарт распространяется на сушеные овощи и устанавливает методы определения массовой доли металлических примесей, зараженности вредителями хлебных запасов и наличия загнивших и з...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Овощи сушеные. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб
Настоящий стандарт распространяется на овощи сушеные и устанавливает правила приемки, методы отбора и подготовку проб для органолептических, физико-химических и других испытаний
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Овощи сушеные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
Настоящий стандарт распространяется на сушеные овощи, сушеный картофель и смеси сушеных овощей и устанавливает требования, предъявляемые к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Жом сушеный для экспорта. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на сушеный жом, предназначенный для кормления сельскохозяйственных животных и поставляемый для экспорта
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026