Раздел ОКС 67 используется для тематического поиска стандартов, связанных с пищевой продукцией, сырьём, методами анализа, технологическими процессами и отдельными группами продуктов. В каталоге представлены документы по зерну и продуктам его переработки, мясной, молочной и рыбной продукции, овощам и фруктам, напиткам, маслам и другим категориям. Для точного выбора недостаточно общего названия продукта: значение имеют состав, степень переработки, назначение, способ хранения и то, ищется ли стандарт на продукцию, отбор проб, испытание или производственный процесс.
Коды с наибольшим количеством опубликованных карточек.
Практическое пояснение
Сформулируйте, что именно требуется проверить: показатели готового продукта, сырьё, маркировку, упаковку, отбор проб или метод лабораторного контроля. Сопоставьте название с официальной областью применения и исключениями. Для комбинированной и специализированной продукции проверьте несколько соседних групп ОКС: классификация может отражать основной ингредиент или технологию. Статус ГОСТа и наличие карточки не отвечают автоматически на вопрос о применимой форме оценки соответствия — это определяется отдельно по характеристикам продукции и действующим требованиям.
Редакторская проверка: 10.11.2026Жмыхи и шроты. Методика выполнения измерений активности уреазы
Настоящий стандарт распространяется на жмыхи, шроты, получаемые при переработке соевых семян, и устанавливает методику выполнения потенциометрического измерения активности уреазы в интервале...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Вафли. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на вафли и сдобные вафли с начинкой или без нее (далее - продукт), представляющие собой мучное кондитерское изделие
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Вафли. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на мучные кондитерские изделия, изготовленные из вафельных листов с начинками в виде прослоек или без начинок
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Галеты. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на галеты в потребительской упаковке и в транспортной упаковке (весовые), представляющие собой мучное кондитерское изделие слоистой структуры
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Галеты. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на галеты - мучные кондитерские изделия, вырабатываемые из пшеничной муки с применением дрожжей и химических разрыхлителей с добавлением или без добавлени...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Крекер. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на крекер в потребительской упаковке и в транспортной упаковке (весовой), представляющий собой мучное кондитерское изделие слоистой структуры
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Крекер (сухое печенье). Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на крекер (сухое печенье) - мучные кондитерские изделия со слоистой структурой
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Масло подсолнечное для экспорта. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на подсолнечное масло, вырабатываемое прессованием семян подсолнечника или экстракцией подсолнечного жмыха, предназначенное для экспорта
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Батончики к чаю. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на батончики к чаю, вырабатываемые из пшеничной муки первого сорта и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептуры и технологической инструкции...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Продукция алкогольная и сырье для ее производства. Спектрофотометрический метод определения массовой концентрации высших спиртов
Настоящий стандарт распространяется на коньячные, винные, виноградные, кальвадосные, фруктовые (плодовые) дистилляты, винные, виноградные, фруктовые (плодовые) спирты, коньяки, кальвадосы, в...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Коньячные и плодовые спирты. Метод определения высших спиртов
Настоящий стандарт распространяется на коньячные, винные, виноградные, фруктовые (плодовые) дистилляты, коньяки, кальвадосы и фруктовые (плодовые) водки с объемной долей этилового спирта не...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Коньячные и плодовые спирты. Метод определения средних эфиров
Настоящий стандарт распространяется на коньячные, винные, виноградные, фруктовые (плодовые) дистилляты, коньяки, кальвадосы и фруктовые (плодовые) водки с объемной долей этилового спирта не...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Мука кукурузная. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на кукурузную муку, вырабатываемую при размоле зерна кукурузы
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Мука кукурузная. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на кукурузную муку, получаемую при размоле предварительно очищенной кукурузы
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Вина, виноматериалы, соки плодово-ягодные спиртованные. Метод определения приведенного экстракта
Настоящий стандарт распространяется на виноградные, плодовые, шампанские и игристые вина, виноматериалы и плодово-ягодные спиртованные соки и устанавливает метод определения приведенного экс...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Вина и виноматериалы, соки плодово-ягодные спиртованные. Методы определения титруемых кислот
Настоящий стандарт распространяется на виноградные, плодовые, шампанские и игристые вина и виноматериалы, плодово-ягодные спиртованные соки и устанавливает методы определения в них массовой...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Коньячные спирты. Метод определения фурфурола
Настоящий стандарт распространяется на коньячные, винные, виноградные и фруктовые (плодовые) дистилляты и устанавливает колориметрический метод определения фурфурола, основанный на образован...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Рулеты бисквитные. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на бисквитные рулеты, представляющие собой свернутые пласты выпеченного полуфабриката, прослоенные разнообразной начинкой
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Изделия макаронные. Правила приемки и методы определения качества
Настоящий стандарт распространяется на макаронные изделия и устанавливает правила их приемки и методы определения качества
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Клещевина (промышленное сырье). Требования при заготовках и поставках
Настоящий стандарт распространяется на семена клещевины (обмолоченные, в коробочках, третинках и смеси коробочек и третинок с обмолоченными семенами), заготовляемые и поставляемые для промыш...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026