ГОСТ 15810-96
Изделия кондитерские пряничные. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на все виды пряничных изделий, вырабатываемых машинным и ручным способами
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Раздел ОКС 67 используется для тематического поиска стандартов, связанных с пищевой продукцией, сырьём, методами анализа, технологическими процессами и отдельными группами продуктов. В каталоге представлены документы по зерну и продуктам его переработки, мясной, молочной и рыбной продукции, овощам и фруктам, напиткам, маслам и другим категориям. Для точного выбора недостаточно общего названия продукта: значение имеют состав, степень переработки, назначение, способ хранения и то, ищется ли стандарт на продукцию, отбор проб, испытание или производственный процесс.
Коды с наибольшим количеством опубликованных карточек.
Практическое пояснение
Сформулируйте, что именно требуется проверить: показатели готового продукта, сырьё, маркировку, упаковку, отбор проб или метод лабораторного контроля. Сопоставьте название с официальной областью применения и исключениями. Для комбинированной и специализированной продукции проверьте несколько соседних групп ОКС: классификация может отражать основной ингредиент или технологию. Статус ГОСТа и наличие карточки не отвечают автоматически на вопрос о применимой форме оценки соответствия — это определяется отдельно по характеристикам продукции и действующим требованиям.
Редакторская проверка: 10.11.2026Изделия кондитерские пряничные. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на все виды пряничных изделий, вырабатываемых машинным и ручным способами
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Горошек зеленый консервированный. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на консервы. изготовленные из овощного гороха, и устанавливает требования к продукции, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы плодовые и ягодные для детского питания. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на плодовые и ягодные консервы для детского питания и устанавливает требования к продукции, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Кукуруза сахарная консервированная. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на консервы, вырабатываемые из сахарной кукурузы, залитой раствором сахара и соли
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Фасоль стручковая консервированная. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на консервы, вырабатываемые из стручковой фасоли, залитой раствором поваренной соли
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Рыбы сиговые соленые. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на соленую рыбу семейства сиговых следующих родов: - сиги (Coregonus); - нельмы (Stenodus)
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Рыбы сиговые соленые. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на соленые рыбы семейства Сиговые, предназначенные для пищевых целей
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Рыбы сиговые соленые. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на соленые сиговые рыбы: муксун, омуль, пелядь (сырок), пыжьян, ряпушка (в том числе сибирскую) сиги, чир (щекур)
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Лососи дальневосточные соленые. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на соленую рыбу следующих родов: гольцы (Salvelinus) и лососи тихоокеанские (Oncorhynchus) и (Parasalmo)
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Рыбы лососевые тихоокеанские соленые. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на соленые тихоокеанские лососевые рыбы следующих родов: тихоокеанские лососи (Oncorhynchus) и гольцы (Salvelinus), предназначенные для пищевых целей
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Лососи дальневосточные соленые. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на соленые дальневосточные лососи: кету (кроме кеты семужного посола), горбушу, красную (нерку), кунджу, симу, чавычу, гольца и кижуча
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Колбасы сырокопченые. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на сырокопченые колбасы следующих сортов и наименований: высший сорт - брауншвейгская, зернистая, майкопская, московская, невская, особенная, свиная, серв...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Кость. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на кость всех видов скота, допущенную ветеринарно-санитарным надзором для использования на пищевые цели, кормления пушных зверей, производства кормовой му...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Яблоки свежие ранних сроков созревания. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на яблоки свежие ранних сортов созревания, заготовляемые (закупаемые) и отгружаемые (поставляемые) до 1 сентября, реализуемые для потребления в свежем вид...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Агар пищевой. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на агар, изготовляемый из красных водорослей семейства Ahnfeltiaceae рода Ahnfeltia, семейства Gracilariaceae рода Gracilaria, предназначенный для изготов...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Агар пищевой. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на агар, изготовляемый из красных водорослей, предназначенный для изготовления пищевых продуктов
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Колбасы варено-копченые. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на варено-копченые колбасы следующих сортов и наименований: высший сорт - деликатесная, московская, сервелат; первый сорт - любительская, баранья
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Икра лососевая зернистая в транспортной упаковке. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на лососевую зернистую икру в транспортной упаковке. Лососевая икра с консервантами предназначена для расфасовки в потребительскую упаковку (производство...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Икра лососевая зернистая в транспортной упаковке. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на зернистую икру лососевую в транспортной упаковке, изготовляемую из тихоокеанских лососей, предназначенную для пищевых целей и расфасовки в потребительс...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Икра лососевая зернистая бочковая. Технические условия
Стандарт распространяется на икру зернистую лососевую бочковую
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026