Проверяемый статус документов Поиск по стандартам Доступ без регистрации
Предметная область ОКС 67

Производство пищевых продуктов

Раздел ОКС 67 используется для тематического поиска стандартов, связанных с пищевой продукцией, сырьём, методами анализа, технологическими процессами и отдельными группами продуктов. В каталоге представлены документы по зерну и продуктам его переработки, мясной, молочной и рыбной продукции, овощам и фруктам, напиткам, маслам и другим категориям. Для точного выбора недостаточно общего названия продукта: значение имеют состав, степень переработки, назначение, способ хранения и то, ищется ли стандарт на продукцию, отбор проб, испытание или производственный процесс.

Основные группы и подгруппы

Коды с наибольшим количеством опубликованных карточек.

67.060440 документов67.120.10402 документа67.100.10326 документов67.120.30322 документа67.160.10304 документа67.080.20226 документов67.200.10223 документа67.050210 документов67.080.10208 документов67.120.20190 документов67.180.10157 документов67.220.20153 документа

Практическое пояснение

Как выбирать стандарты в этом разделе

Сформулируйте, что именно требуется проверить: показатели готового продукта, сырьё, маркировку, упаковку, отбор проб или метод лабораторного контроля. Сопоставьте название с официальной областью применения и исключениями. Для комбинированной и специализированной продукции проверьте несколько соседних групп ОКС: классификация может отражать основной ингредиент или технологию. Статус ГОСТа и наличие карточки не отвечают автоматически на вопрос о применимой форме оценки соответствия — это определяется отдельно по характеристикам продукции и действующим требованиям.

Редакторская проверка: 10.11.2026

Стандарты раздела

Найдено: 4 016
ГОСТ

ГОСТ 15810-96

Изделия кондитерские пряничные. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на все виды пряничных изделий, вырабатываемых машинным и ручным способами

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 15842-90

Горошек зеленый консервированный. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на консервы. изготовленные из овощного гороха, и устанавливает требования к продукции, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 15849-89

Консервы плодовые и ягодные для детского питания. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на плодовые и ягодные консервы для детского питания и устанавливает требования к продукции, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 15877-70

Кукуруза сахарная консервированная. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на консервы, вырабатываемые из сахарной кукурузы, залитой раствором сахара и соли

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 15979-70

Фасоль стручковая консервированная. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на консервы, вырабатываемые из стручковой фасоли, залитой раствором поваренной соли

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 16079-2002

Рыбы сиговые соленые. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на соленую рыбу семейства сиговых следующих родов: - сиги (Coregonus); - нельмы (Stenodus)

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 16079-2017

Рыбы сиговые соленые. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на соленые рыбы семейства Сиговые, предназначенные для пищевых целей

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 16079-70

Рыбы сиговые соленые. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на соленые сиговые рыбы: муксун, омуль, пелядь (сырок), пыжьян, ряпушка (в том числе сибирскую) сиги, чир (щекур)

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 16080-2002

Лососи дальневосточные соленые. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на соленую рыбу следующих родов: гольцы (Salvelinus) и лососи тихоокеанские (Oncorhynchus) и (Parasalmo)

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 16080-2019

Рыбы лососевые тихоокеанские соленые. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на соленые тихоокеанские лососевые рыбы следующих родов: тихоокеанские лососи (Oncorhynchus) и гольцы (Salvelinus), предназначенные для пищевых целей

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 16080-70

Лососи дальневосточные соленые. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на соленые дальневосточные лососи: кету (кроме кеты семужного посола), горбушу, красную (нерку), кунджу, симу, чавычу, гольца и кижуча

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 16131-86

Колбасы сырокопченые. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на сырокопченые колбасы следующих сортов и наименований: высший сорт - брауншвейгская, зернистая, майкопская, московская, невская, особенная, свиная, серв...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 16147-88

Кость. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на кость всех видов скота, допущенную ветеринарно-санитарным надзором для использования на пищевые цели, кормления пушных зверей, производства кормовой му...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 16270-70

Яблоки свежие ранних сроков созревания. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на яблоки свежие ранних сортов созревания, заготовляемые (закупаемые) и отгружаемые (поставляемые) до 1 сентября, реализуемые для потребления в свежем вид...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 16280-2002

Агар пищевой. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на агар, изготовляемый из красных водорослей семейства Ahnfeltiaceae рода Ahnfeltia, семейства Gracilariaceae рода Gracilaria, предназначенный для изготов...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 16280-88

Агар пищевой. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на агар, изготовляемый из красных водорослей, предназначенный для изготовления пищевых продуктов

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 16290-86

Колбасы варено-копченые. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на варено-копченые колбасы следующих сортов и наименований: высший сорт - деликатесная, московская, сервелат; первый сорт - любительская, баранья

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 1629-2015

Икра лососевая зернистая в транспортной упаковке. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на лососевую зернистую икру в транспортной упаковке. Лососевая икра с консервантами предназначена для расфасовки в потребительскую упаковку (производство...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 1629-2026

Икра лососевая зернистая в транспортной упаковке. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на зернистую икру лососевую в транспортной упаковке, изготовляемую из тихоокеанских лососей, предназначенную для пищевых целей и расфасовки в потребительс...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 1629-55

Икра лососевая зернистая бочковая. Технические условия

Стандарт распространяется на икру зернистую лососевую бочковую

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026