Раздел ОКС 67 используется для тематического поиска стандартов, связанных с пищевой продукцией, сырьём, методами анализа, технологическими процессами и отдельными группами продуктов. В каталоге представлены документы по зерну и продуктам его переработки, мясной, молочной и рыбной продукции, овощам и фруктам, напиткам, маслам и другим категориям. Для точного выбора недостаточно общего названия продукта: значение имеют состав, степень переработки, назначение, способ хранения и то, ищется ли стандарт на продукцию, отбор проб, испытание или производственный процесс.
Коды с наибольшим количеством опубликованных карточек.
Практическое пояснение
Сформулируйте, что именно требуется проверить: показатели готового продукта, сырьё, маркировку, упаковку, отбор проб или метод лабораторного контроля. Сопоставьте название с официальной областью применения и исключениями. Для комбинированной и специализированной продукции проверьте несколько соседних групп ОКС: классификация может отражать основной ингредиент или технологию. Статус ГОСТа и наличие карточки не отвечают автоматически на вопрос о применимой форме оценки соответствия — это определяется отдельно по характеристикам продукции и действующим требованиям.
Редакторская проверка: 10.11.2026Масло сивушное. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на сивушное масло, являющееся побочным продуктом ректификации этилового спирта и представляющее собой смесь спиртов (амиловых, изобутилового, н-пропиловог...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Плоды кориандра. Требования при заготовках и поставках. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на плоды кориандра (Coriandrum sativum L.), заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Соя. Требования при заготовках и поставках
Настоящий стандарт распространяется на семена сои, заготовляемые и поставляемые для переработки
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Арахис. Требования при заготовках и поставках
Настоящий стандарт распространяется на бобы арахиса, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки на масло, кондитерской промышленности и в торговую сеть
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Молочная промышленность. Производство цельномолочных продуктов из коровьего молока. Термины и определения
Настоящий стандарт устанавливает применяемые в науке, технике и производстве термины и определения основных понятий в области цельномолочной промышленности
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Морковь столовая свежая заготовляемая и поставляемая. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на свежую столовую морковь, заготовляемую, поставляемую для потребления в свежем виде и для промышленной переработки
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Свекла столовая свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на свежую столовую свеклу, заготовляемую, поставляемую для потребления в свежем виде и для промышленной переработки
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Лук репчатый свежий для промышленной переработки. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на луковицы свежего репчатого лука ботанических сортов (Allium сера L.) (далее-репчатый лук), поставляемые и реализуемые для промышленной переработки
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Лук репчатый свежий заготовляемый и поставляемый. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на свежий репчатый лук, заготовляемый и поставляемый для потребления в свежем виде и для промышленной переработки
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Капуста белокочанная свежая заготовляемая и поставляемая. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на свежую белокачанную капусту, заготовляемую, поставляемую для потребления в свежем виде и для промышленной переработки
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Томаты свежие для промышленной переработки. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на свежие плоды томатов ботанических сортов и гибридов (Solanum lucopersicum L.), предназначенные для промышленной переработки (далее - томаты)
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Томаты свежие. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на свежие томаты, выращенные в открытом и защищенном грунте, заготовляемые, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде, цельноплодного консе...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Огурцы свежие для промышленной переработки. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на свежие плоды огурцов ботанических сортов и гибридов (Cucumis sativus L.), предназначенные для промышленной переработки
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Огурцы свежие. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на свежие огурцы, выращенные в открытом или защищенном грунте, заготовляемые, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде и промышленной пере...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Формы хлебопекарные. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на формы, предназначенные для выпечки формового хлеба массовых сортов на предприятиях хлебопекарной промышленности
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Формы хлебопекарные. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на формы, предназначенные для выпечки формового хлеба массовых сортов, булочных и кондитерских изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Свекла сахарная для промышленной переработки. Требования при заготовках. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на корнеплоды сахарной свеклы, предназначенные для промышленной переработки
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы. Соусы овощные. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на овощные соусы, изготовленные из свежих овощей или полуфабрикатов из них с добавлением поваренной соли, сахара, пряностей и/или пряноароматических расте...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Соусы томатные. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на консервы - соусы томатные, изготовленные из концентрированных томатных продуктов, заготовленных асептическим или другими способами консервирования, или...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы. Голубцы или перец, фаршированные мясом и рисом. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на консервы, изготовленные из сладкого перца или капустных листьев, фаршированных смесью мяса, риса, овощей, пряностей и зелени, залитой томатным соусом,...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026