Проверяемый статус документов Поиск по стандартам Доступ без регистрации
Предметная область ОКС 67

Производство пищевых продуктов

Раздел ОКС 67 используется для тематического поиска стандартов, связанных с пищевой продукцией, сырьём, методами анализа, технологическими процессами и отдельными группами продуктов. В каталоге представлены документы по зерну и продуктам его переработки, мясной, молочной и рыбной продукции, овощам и фруктам, напиткам, маслам и другим категориям. Для точного выбора недостаточно общего названия продукта: значение имеют состав, степень переработки, назначение, способ хранения и то, ищется ли стандарт на продукцию, отбор проб, испытание или производственный процесс.

Основные группы и подгруппы

Коды с наибольшим количеством опубликованных карточек.

67.060440 документов67.120.10402 документа67.100.10326 документов67.120.30322 документа67.160.10304 документа67.080.20226 документов67.200.10223 документа67.050210 документов67.080.10208 документов67.120.20190 документов67.180.10157 документов67.220.20153 документа

Практическое пояснение

Как выбирать стандарты в этом разделе

Сформулируйте, что именно требуется проверить: показатели готового продукта, сырьё, маркировку, упаковку, отбор проб или метод лабораторного контроля. Сопоставьте название с официальной областью применения и исключениями. Для комбинированной и специализированной продукции проверьте несколько соседних групп ОКС: классификация может отражать основной ингредиент или технологию. Статус ГОСТа и наличие карточки не отвечают автоматически на вопрос о применимой форме оценки соответствия — это определяется отдельно по характеристикам продукции и действующим требованиям.

Редакторская проверка: 10.11.2026

Стандарты раздела

Найдено: 4 016
ГОСТ

ГОСТ 10008-62

Консервы мясные. Свинина отварная в собственном соку. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из проваренной в собственном соку свинины, пряностей и концентрированного мясного сока, расфасованные в банки, герметически ук...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 10113-62

Масло рыжиковое (техническое). Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на масло рыжиковое техническое

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 10114-80

Изделия кондитерские мучные. Метод определения намокаемости

Настоящий стандарт распространяется на мучные кондитерские изделия и устанавливает метод определения намокаемости печенья, галет и крекера

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 10119-2007

Консервы из сардин атлантических и тихоокеанских в масле. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на консервы из атлантических и тихоокеанских сардин в масле

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 10119-62

Консервы рыбные. Сардины атлантические и дальневосточные в масле. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на консервы рыбные сардины атлантические и дальневосточные в масле. 1. Технические требования 2. Правила приемкт 3. Методы испытаний 4. Упаковка, маркиров...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 10119-97

Консервы рыбные. Сардины атлантические и дальневосточные в масле. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на консервы из атлантических, марокканских, мексиканских сардин, сардинопса и сельди-иваси в масле и устанавливает требования к консервам, изготовляемым д...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 10149-62

Консервы мясные. Свинина жирная. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из измельченной жирной свинины, выдержанной в посоле, фасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 10.16-70

Плавники акул сушеные для экспорта. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на пищевые, высушенные в естественных или искусственных условиях плавники акул для экспорта

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 1016-90

Консервы. Овощи фаршированные в томатном соусе. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на консервы, изготовленные из овощей, фаршированных смесью обжаренных или бланшированных овощей с рисом или без него, залитых томатным соусом

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 10382-85

Консервы молочные. Продукты кисломолочные сухие. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на сухие кисломолочные продукты: простоквашу сухую, простоквашу диетическую сухую, молоко ацидофильное сухое, вырабатываемые из нормализованного сгущенног...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 10417-88

Бобы кормовые. Требования при заготовках и поставках

Настоящий стандарт распространяется на семена кормовых бобов, заготовляемые и поставляемые государственной системой для переработки на комбикорма и на кормовые цели

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 10418-88

Чечевица мелкосеменная. Требования при заготовках и поставках

Настоящий стандарт распространяется на семена мелкосеменной чечевицы, заготовляемые и поставляемые государственной заготовительной системой для переработки в комбикорма и на кормовые цели

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 1045-73

Жир животный технический. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на жир, полученный из любых видов животного непищевого сырья, предназначенный для технических целей

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 10526-63

Кондитерские изделия. Метод определения сухого обезжиренного остатка молока в шоколадных изделиях с молоком

Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и устанавливает метод определения массовой доли сухого обезжиренного остатка молока в шоколаде и шоколадных изделиях, шоколаде в п...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 10531-2013

Консервы из обжаренной рыбы в маринаде. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на консервы, изготовленные из обжаренной рыбы в маринаде

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 10531-89

Консервы рыбные. Рыба обжаренная в маринаде. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на консервы из обжаренной рыбы всех видов в маринаде

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 10574-2016

Продукты мясные. Методы определения крахмала

Настоящий стандарт распространяется на все виды мясных и мясосодержащих продуктов и устанавливает методы определения крахмала

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 10574-91

Продукты мясные. Методы определения крахмала

Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие продукты (колбасные изделия, продукты из мяса, полуфабрикаты, кулинарные изделия, консервы) и устанавливает методы определения...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 10582-2026

Семена льна масличного. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на семена масличного льна (Linum usitatisimum L.), предназначенные для пищевых целей и промышленной переработки

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 10582-76

Семена льна масличного. Промышленное сырье. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на семена масличного льна, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026