Межгосударственный стандарт
ГОСТ 10574-91
Продукты мясные. Методы определения крахмала
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие продукты (колбасные изделия, продукты из мяса, полуфабрикаты, кулинарные изделия, консервы) и устанавливает методы определения крахмала
Классификация и разработка
Сведения об издании и файловый комплект обрабатываются.
История статуса
Подтверждённых событий пока нет.