Межгосударственный стандарт
ГОСТ 12098-76
Сурепица для переработки. Технические условия
Rape. Industrial raw material. Specifications
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Область применения пока не подтверждена.
1
Страница 1
УД К 631.53.01:Ш .85:00«.ЗМ Группа С2У
Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й с т а н д а р т С О Ю З А ССР
СУРЕПИЦА Д Л Я ПЕРЕРАБОТКИ ГОСТ
Технические условия
12098—76*
Rape for processing-. Specificaiions Взамен
ГОСТ 12098—66
ОКП 97 2127
Постановлением Государственною комитета стандартов Совета Министров
СССР от 3 ноября 1976 г. Л* 2492 дата введения
01.07.77
Проверен в 1991 г. Постановлением Госстандарта СССР
М 2277 от 28.12.91 снято ограничение срока действия
Настоящий стандарт распространяется на семена сурепицы, з а
готовляемые и поставляемые для промышленной переработки.
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1. Базисные нормы, в соответствии с которыми производя-
расчет за заготовляемые семена сурепицы , указаны в табл. 1.
Таблица 1
Нанмемонхиие а о к а и п м а Норма
Влажность. % 12.0
Содержание сорной примеси, % 2.0
Содержание масличной примеси. % 6.0
Зараженность вредителями хлебных запасов Не допускается
1.2. Ограничительные нормы для заготовляемых семян суре
пицы указаны в табл. 2.
Издание официальное Перепечатка воспрещен*
• Персии-Оанче (сентябрь 1994 г.) с Изменениями М 7. 2, утвержденными
в мирте /987 г , декабре 1991 г. (НУС 7—87, 5— 92).
‘<19
проектирование систем вентиляции2
Страница 2
С. 2 ГОСТ 12098-78
Таблица 2
Н а к ы и ч э ц л и е локозйтлля
Норма
Влажность, %. не более 16.0
Содержание сорной н масличной примесей
(суммарно), V не более ■15,0
в том числе сорной 5.0
Зараженность вредителями хлебных запасов Не допускается, кроме
Содержание семян клещевины зараженности клещом
Не допускается
imrel1 ИС- По согла.совани,о :«готовительной организации и постав-
шика допекается влажность и содержание сорной примеси в заготовляем ит
мления S S S rсемян
ведения таких S L S до
^ Z Z r r V обеспечивающих
кондиций, S ? И<>РМ налн,"1
их И возможности до-
сохранность
(Измененная редакция, Изм. № 2).
n J n L P Z V * 0уреПИЦЫ‘ П0Ставляемые для промышленной поре-
работки, должны соответствовать требованиям и нормам, указан
ным в табл 3.
Таблица 3
Накмекованне показателя
Норма
Влажность. %. не более 12.0
Содержание • сориой н масличной примесей
(суммарно). %. не более 15.0
н том число сориой 3.0
Зарвжеииостъ вредителями хлебных запасов Не допускается, кроме
зараженности клещом не
Содержание семян клещепины выше II степени
Не допускается
1.4. Заготовляемые и поставляемые семена сурепицы должны
быть негреющнмися. в здоровом состоянии, иметь цвет и запах
свойственные нормальным семенам сурепицы (без затхлого, плес
невого и других посторонних запахов).
Содержание токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов
в заготовляемых семенах сурепицы не должно превышать допус
тимые уровни, установленные Медико-биологическими требования
ми и санитарными нормами качества продовольственного сырья н
пищевых продуктов Минздрава СССР Кч 5061 от 01.08.89
(Измененная редакция, Изм. № 2).
203
Страница 3
ГОСТ I20d8—7в С 3
1.5. Состав сорной и масличной примеси.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
1.5.1. (Исключен, Изм. № 1).
1.5.2. К сорной примеси относят:
весь проход через сито с отверстиями диаметром 1 мм;
в остатке на сите с отверстиями диаметром 1 мм:
минеральную примесь (комочки земли, камешки и т. n.J,
органическую примесь (частицы стеблей, .стручков, листьев
семена всех дикорастущих и культурных растений, кроме отне
сенных к масличной приМеси.
1 5 3 К масличной примеси относят семена сурепицы:
испорченные самосогреванием или сушкой, заплесневевшие,
поджаренные — все с явно измененным цветом ядра.
К масличной примеси относят такж е семена горчицы, рапса,
рыжика.
2- ПРИЕМКА
2.1. П равила приемки — поГ О С Т 10852—86.
2.2. Контроль содержания токсичных алементов. микотокоииов
и пестицидов осуществляется в' соответствии с порядком, уста
новленным производителем продукции по согласованию с органа
ми государственного санитарного надзора и гарантирующим без
опасность продукции.
Разд. 2. (Измененная редакция, Изм. ЛЬ 2).
2а. МЕТОДЫ О П РЕДЕЛ ЕН И Я КАЧЕСТВА
2а. 1. Отбор проб — по ГОСТ 10852—86.
2а.2. Определение цвета и запаха — по ГОСТ 27988—88.
2а.З. Определение влажности — по ГОСТ 10856—64.
*2а.4. Определение сорной и масличной примесей — по ГОСТ
10854—88. „ /ч„.р
2а.5. Определение зараженности вредителями — по ГОСТ
10853—88.
2а.6. Содержание токсичных элементов определяют по ГОСТ
26927—86, ГОСТ 26930-86 — ГОСТ 26934-86, мнкотоксинов и пес
тицидов — по методам, утвержденным Минздравом СССР.
Разд. 2а. (Введен дополнительно, Изм. Ni 2).
3. УПАКОВКА. МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ •
И ХРАНЕНИЕ
’ 3.1. Семена сурепицы упаковывают в чистые, сухие, не за р а
женные вредителями хлебных запасов и не имеющие посторонне-.
го запаха мешки по ГОСТ 30090— 93.
214
Страница 4
с. 4 ГОСТ 1209в-7в
'3.2. Мешки с семенами-маркируют по ГОСТ 14192—77.
Каждый мешок должен иметь ярлык с указанием:
наименования организации, в систему которой входит пред
приятие-поставщик;
на именования и местонахождения предприятия-поставщика;
■наименовамня культуры;
, массы семян в партии;
даты отгрузки;
обозначения настоящего стандарта.
3.3. Мешки с семенами сурепицы транспортируют, размещают
и хранят в чистых, сухих, без постороннего запаха^ не зараж ен
ных вредителями хлебных запасов транспортных средствах и
зернохранилищах в соответствии с установленными правилами
перевозок, санитарными правилами и порядком’ хранения.
3.4. При размещении, хранении и транспортировании семян
сурепицы учитывают следующие состояния: -
повлажности
состояние семян влажность, %
сухое . до 9,0 включ.
средней сухости св. 9,0 до 11,0 включ.
влажное св. 11,0 до 13.0 включ.
сырое св. 13,0
по з а с о р е н н о с т и
состояние семян сорная примесь, % масличная примесь, %
чистое до 2,0 включ. до 6,0 включ.
средней чистоты св. 2,0 до 3.0 включ! св. 6,0 до 12,0 включ.
сорное св 3.0 св. 12,0
Редактор Т. П. Шащина
Технический редактор Л . А. Кузнецова
Корректор А. С. Черноусом
Сд.ж> » яаб. М.ю.94. Похп. а Сб.КШ . ' Уса. п«ч. а. МО. Уел. хр.-отт. 1.40.
ГОСТ 12098-76 Ут.-нэд. л. 1.30. Тираж 3SI » u С 16S4,
Ордена «Знак Побега* ИахатМвСПО стандартов. IOT0T6. Москва. ХолоаывиЯ п*р,. 14.
Тип . «М осковский печатник». Москва. Лилин вер., в. З ак 235История статуса
Подтверждённых событий пока нет.