Раздел ОКС 67 используется для тематического поиска стандартов, связанных с пищевой продукцией, сырьём, методами анализа, технологическими процессами и отдельными группами продуктов. В каталоге представлены документы по зерну и продуктам его переработки, мясной, молочной и рыбной продукции, овощам и фруктам, напиткам, маслам и другим категориям. Для точного выбора недостаточно общего названия продукта: значение имеют состав, степень переработки, назначение, способ хранения и то, ищется ли стандарт на продукцию, отбор проб, испытание или производственный процесс.
Коды с наибольшим количеством опубликованных карточек.
Практическое пояснение
Сформулируйте, что именно требуется проверить: показатели готового продукта, сырьё, маркировку, упаковку, отбор проб или метод лабораторного контроля. Сопоставьте название с официальной областью применения и исключениями. Для комбинированной и специализированной продукции проверьте несколько соседних групп ОКС: классификация может отражать основной ингредиент или технологию. Статус ГОСТа и наличие карточки не отвечают автоматически на вопрос о применимой форме оценки соответствия — это определяется отдельно по характеристикам продукции и действующим требованиям.
Редакторская проверка: 10.11.2026Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости
Настоящий стандарт распространяется на молочные сгущенные консервы с сахаром и наполнителями и устанавливает метод измерения динамической вязкости при помощи вискозимера, с использованием за...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Мясо кроликов (тушки кроликов, кроликов-бройлеров и их части). Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на мясо кроликов - тушки кроликов, кроликов-бройлеров и их части (далее - мясо кроликов), предназначенные для реализации в торговле, сети общественного пи...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Мясо кроликов. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на мясо кроликов и кроликов-бройлеров, предназначенное для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Искусственное осеменение сельскохозяйственных животных. Термины и определения
Настоящий стандарт устанавливает основные термины, применяемые в области искусственного осеменения сельскохозяйствен-ных животных, и их определения. Термины, установленные настоящим стандарт...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Яблоки свежие. Хранение в холодильных камерах
Настоящий стандарт распространяется на свежие яблоки и устанавливает правила их хранения в холодильных камерах с общеобменной вентиляцией
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины
Настоящий стандарт распространяется на пшеничную муку и устанавливает методы определения количества клейковины путем отмывания ее из теста с помощью механизированных средств или вручную и ка...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины
Настоящий стандарт распространяется на пшеничную муку и устанавливает методы определения количества клейковины путем отмывания ее из теста с помощью механизированных средств или вручную и ка...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Хлеб из пшеничной муки. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на хлеб, вырабатываемый из муки пшеничной обойной, второго, первого и высшего сортов или из их смеси с добавлением сахара, жира, молока и другого сырья
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Изделия булочные. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на булочные изделия, вырабатываемые из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов с добавлением сахара, жира, молока и другого сырья
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Рожь продовольственная для экспорта. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на зерно ржи продовольственной, поставляемой для экспорта
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Овощи соленые и квашеные, плоды и ягоды моченые. Приемка, отбор проб
Настоящий стандарт распространяется на соленые и квашеные овощи, моченые плоды и ягоды и устанавливает правила приемки продукции по качеству и отбор проб
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Изделия ликероводочные для экспорта. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на ликероводочные изделия для экспорта в бутылках и транспортной таре
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Водки для экспорта. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на водки для экспорта в бутылках и транспортной таре
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Оборудование технологическое для мукомольных предприятий. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на основное технологическог оборудование для мукомольных предприятий (сепараторы зерноочистительные, аспираторы, машины камнеотборочные, триеры, машины об...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Семена масличные. Методы определения цвета и запаха
Настоящий стандарт распространяется на семена масличных культур, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки, и устанавливает методы определения цвета и запаха
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы из копченой рыбы. Шпроты в масле. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на консервы «Шпроты в масле», изготовленные из копченой рыбы – кильки и салаки
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы рыбные. «Шпроты в масле». Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на рыбные консервы «Шпроты в масле», изготовленные из копченой мелкой рыбы семейства Сельдевые (далее – консервы). Видовой состав рыб приведен в приложени...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения микотоксина патулина
Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей, в том числе на соковую продукцию: фруктовые соки и нектары, фруктовые концентрированные соки, фруктовые пюре и ко...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения микотоксина патулина
Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает методы определения микотоксина патулина
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы рыбные. Шпроты в масле. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на консервы из копченой балтийской, североморской, черноморской кильки и салаки и устанавливает требования к консервам, изготовляемым для нужд народного х...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026