ГОСТ 27850-88

Группа С12

                М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н ! !                                         Ы    Й             С Т А Н Д А Р Т


                                РОЖЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ДЛЯ ЭКСПОРТА

                                                       Технические условия
                                                                                                                                        ГОСТ
                                                Pood rye Гог export. Specifications
                                                                                                                                       27850-88


                МКС 67.060
                ОКП 97 1928

                                                                                                                         Дата введения 01.07.89



                      Настоящий стандарт распространяется на зерно ржи продовольственной,                                              поставляемой
                для экспорта.

                                                           1.   ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

                     1.1.       Зерно ржи, поставляемое для экспорта, по качеству должно соответствовать требованиям,
                указанным в таблице.

                           Н аим енование   п ока м лела                                       Х а р а к !с р и с гн к а и н о р м а



                   Цвет                                                              Свойственный нормальному зерну ржи
                   Запах                                                             Свойственный нормальному зерну ржи (без зат-
                                                                                  хлого. солодового, плесневого и постороннего за­
                                                                                  пахов)
                   Состояние                                                         Здоровая, негреющаяся
                   Влажность. %, не более                                                                  14.5
                   Натура, кг/гл, нс менее                                                                          7 1 ,5
                   Число падения, с, не мснсс                                                                        160
                   Посторонняя примесь. % , нс более:                                                                 3.0
                     в том числе:
                     зерна ячменя                                                                                     1 .0
                     сорная примесь                                                                                   1.0
                     в числе сорной примеси врс.тная примесь                                                          0,2
                   Зерновая примесь (без учета зерен пшеницы, пат-
                бы, ячменя), % , нс более                                                                             3.0
                   Зараженность вредителями хлебных запасов                           Не допускается


                     1.2. К посторонней примеси относят сорную примесь, а также зерна пшеницы, полбы и ячменя,
                относимые по ГОСТ 16990 к зерновой примеси.
                     1.3. Состав сорной и зерновой примесей — по ГОСТ 16990.

                                                                      2.   ПРИЕМКА

                     2.1. Правила приемки — по ГОСТ 13586.3.
                     2.2. Каждая партия зерна ржи должна сопровождаться «Сертификатом Госхлебииспекции» с ука­
                занием результатов определений по показателям качества, указанным в договоре на экспорт.



                Издание официальное                                                                                    Перепечатка воскрешена
                      Э

                                                                             17



вязание шарфа

С. 2 ГОСТ 2 7 8 5 0 -8 8

                                                       3. М ЕТОДЫ ОП РЕДЕЛЕН ИЯ КАЧЕСТВА

                      3.1. Отбор проб - по ГОСТ 13586.3.
                      3.2. Определение запаха и цвета — по ГОСТ 10967.
                      3.3. Определение влажности — по ГОСТ 13586.5.
                      3.4. Определение натуры — по ГОСТ 10840.
                      3.5. Определение сорной и зерновой примесей — по ГОСТ 30483.
                      3.6. Определение зараженности вредителями хлебных запасов — по ГОСТ 30483.
                      3.7. Определение числа падения — по ГОСТ 27676.

                                                      4. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

                     Рожь транспортируют и хранят в чистых, сухих, без постороннего запаха, не зараженных вреди­
                телями хлебных запасов транспортных средствах и зернохранилищах в соответствии с правилами пере­
                возок, санитарными правилами и условиями хранения, утвержденными в установленном порядке.




                                                               ИНФОРМ АЦИОННЫ Е ДАННЫЕ

                1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством хлебопродуктов СССР и Министерством внешних эко­
                номических связей СССР

                2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР но
                   стандартам от 30.09.88 № 3403

                3. ВВЕДЕН ВП ЕРВЫ Е

                4. СС Ы ЛО ЧН Ы Е НОРМ АТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМ ЕНТЫ

                       О бозначение Н Т Д .   на к о г о р ы й л а п а с с ы л к а        Н ом ер пункта



                   ГОСТ 10840-64                                                            3.4
                   ГОСТ 10967—90                                                            3.2
                   ГОСТ 13586.3-83                                                          2.1, 3.1
                   ГОСТ 13586.5-93                                                          3.3
                   ГОСТ 16990-88                                                            1.2, 1.3
                   ГОСТ 27676-88                                                            3.7
                   ГОСТ 30483-97                                                            3.5, 3.6

                5. Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта СССР от 06.06.91 № 814

                6. ПЕРЕИЗДАНИЕ




ГОСТ 27850-88

                                                                                     18