Раздел ОКС 67 используется для тематического поиска стандартов, связанных с пищевой продукцией, сырьём, методами анализа, технологическими процессами и отдельными группами продуктов. В каталоге представлены документы по зерну и продуктам его переработки, мясной, молочной и рыбной продукции, овощам и фруктам, напиткам, маслам и другим категориям. Для точного выбора недостаточно общего названия продукта: значение имеют состав, степень переработки, назначение, способ хранения и то, ищется ли стандарт на продукцию, отбор проб, испытание или производственный процесс.
Коды с наибольшим количеством опубликованных карточек.
Практическое пояснение
Сформулируйте, что именно требуется проверить: показатели готового продукта, сырьё, маркировку, упаковку, отбор проб или метод лабораторного контроля. Сопоставьте название с официальной областью применения и исключениями. Для комбинированной и специализированной продукции проверьте несколько соседних групп ОКС: классификация может отражать основной ингредиент или технологию. Статус ГОСТа и наличие карточки не отвечают автоматически на вопрос о применимой форме оценки соответствия — это определяется отдельно по характеристикам продукции и действующим требованиям.
Редакторская проверка: 10.11.2026Продукты специализированные на молочной основе. Определение содержания селена
Настоящий стандарт распространяется на специализированные продукты на молочной основе и устанавливает инверсионный вольтамперометрический метод определения селена
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Продукты специализированные на молочной основе. Определение содержания Омега-3 и Омега-6 жирных кислот методом газовой хроматографии
Настоящий стандарт распространяется на специализированные продукты на молочной основе и устанавливает газохроматографический метод определения содержания Омега-3 и Омега-6 жирных кислот
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Филе тресковых рыб мороженое «Экстра». Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на мороженое филе «Экстра», изготовленное из свежей трески, пикши, сайды (далее - мороженое филе) в морских условиях, предназначенное для пищевых целей. Н...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Консервы из печени, икры и молок рыб «по-мурмански». Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на консервы из свежих печени, икры и молок рыб «По-мурмански», изготовленные только в морских условиях. Видовой состав рыб, используемых для изготовления...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Консервы из печени, икры и молок рыб «По-мурмански». Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на рыбные консервы из сырца (свежих) печени, икры и молок рыб «По-мурмански», изготовленные в морских условиях при осуществлении процессов производства на...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Российское качество. Продукты сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы обогащенные. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на сырокопченые и сыровяленые продукты из мяса птицы обогащенные, предназначенные для реализации и непосредственного употребления в пищу, приготовления ра...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Продукция органического производства. Правила производства, хранения, транспортирования
Настоящий стандарт распространяется на продукцию органического производства растительного, животного, микробного происхождения, а также аквакультуры в натуральном, обработанном или переработ...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Напитки функциональные. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на функциональные напитки, предназначенные для непосредственного систематического употребления в пищу с целью улучшения одной или нескольких физиологическ...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Российское качество. Коньяки особые. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на особые коньяки, производство которых, начиная от переработки винограда и заканчивая розливом готовой продукции, осуществляется одним изготовителем на т...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Приправы острые. Хрен. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на острые приправы - хрен, изготовленный из измельченного свежего корня хрена (род лат. Armorбcia) или его полуфабриката с добавлением соли, сахара, пищев...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Консервы. Кисели питьевые фруктовые. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на консервированные питьевые фруктовые кисели - жидкий пищевой продукт, предназначенный для непосредственного употребления в пищу
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Консервы. Коктейли из фруктов и овощей. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на консервированные коктейли из фруктов и овощей - жидкий питьевой продукт, предназначенный для непосредственного употребления в пищу
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Базилик свежий - зелень. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на зелень свежего базилика культурных сортов (Ocimum L.), выращиваемую в открытом или защищенном грунте, поставляемую и реализуемую для потребления в свеж...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Черемша свежая. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на свежую черемшу ботанических сортов (Аllium ursinum L., Allium victorialis L.,), выращенную в открытом или защищенном грунте, поставляемую и реализуемую...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Кабачки свежие для промышленной переработки. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на плоды свежих кабачков культурных сортов, полученных от Cucurbita pepo L., заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Лапша домашняя. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на домашнюю лапшу, изготовленную из пшеничной муки и воды, в том числе с использованием дополнительного сырья
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Мука для производства макаронных изделий. Метод определения желтого пигмента
Настоящий стандарт устанавливает метод количественного определения желтого пигмента в муке для производства макаронных изделий, основанный на экстракции бетта-каротина водонасыщенным н-бутан...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые для детского питания. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на мясосодержащие рубленые полуфабрикаты в охлажденном и замороженном состоянии, предназначенные для питания детей старше полутора лет, старше трех лет и...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Молоко питьевое для питания беременных и кормящих женщин. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на специализированный пищевой продукт - питьевое молоко для питания беременных и кормящих женщин, предназначенный для непосредственного употребления в пищ...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Консервы мясорастительные кусковые для детского питания. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на кусковые мясорастительные стерилизованные консервы, изготовленные из мяса и ингредиентов растительного происхождения, предназначенные для питания детей...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026