Проверяемый статус документов Поиск по стандартам Доступ без регистрации
Предметная область ОКС 67

Производство пищевых продуктов

Раздел ОКС 67 используется для тематического поиска стандартов, связанных с пищевой продукцией, сырьём, методами анализа, технологическими процессами и отдельными группами продуктов. В каталоге представлены документы по зерну и продуктам его переработки, мясной, молочной и рыбной продукции, овощам и фруктам, напиткам, маслам и другим категориям. Для точного выбора недостаточно общего названия продукта: значение имеют состав, степень переработки, назначение, способ хранения и то, ищется ли стандарт на продукцию, отбор проб, испытание или производственный процесс.

Основные группы и подгруппы

Коды с наибольшим количеством опубликованных карточек.

67.060440 документов67.120.10402 документа67.100.10326 документов67.120.30322 документа67.160.10304 документа67.080.20226 документов67.200.10223 документа67.050210 документов67.080.10208 документов67.120.20190 документов67.180.10157 документов67.220.20153 документа

Практическое пояснение

Как выбирать стандарты в этом разделе

Сформулируйте, что именно требуется проверить: показатели готового продукта, сырьё, маркировку, упаковку, отбор проб или метод лабораторного контроля. Сопоставьте название с официальной областью применения и исключениями. Для комбинированной и специализированной продукции проверьте несколько соседних групп ОКС: классификация может отражать основной ингредиент или технологию. Статус ГОСТа и наличие карточки не отвечают автоматически на вопрос о применимой форме оценки соответствия — это определяется отдельно по характеристикам продукции и действующим требованиям.

Редакторская проверка: 10.11.2026

Стандарты раздела

Найдено: 4 016
ГОСТ

ГОСТ 5901-87

Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси

Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает методы определения в них массовой доли золы и массовой доли металломагнитной примеси в какао-порош...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 5902-80

Изделия кондитерские. Методы определения степени измельчения и плотности пористых изделий

Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает методы определения степени измельчения шоколада, шоколадной глазури, какао тертого, полуфабриката...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 5903-89

Изделия кондитерские. Методы определения сахара

Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает йодометрический, перманганатный, феррицианидный и фотоколориметрический методы определения массово...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 5904-2019

Изделия кондитерские. Правила приемки и методы отбора проб

Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и устанавливает правила приемки, методы отбора и подготовки проб для готовой продукции и полуфабрикатов кондитерского производства...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 5904-82

Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб

Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и устанавливает правила приемки, методы отбора и подготовки проб готовой продукции и полуфабрикатов

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 5947-68

Семена хлопчатника технические. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на семена хлопчатника, поставляемые как сырье для переработки на предприятиях масложировой промышленности

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 5962-2013

Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на этиловый ректификованный спирт из зерна различных видов, картофеля, сахарной свеклы, сахара-сырца, мелассы и другого сахаро- и крахмалосодержащего пище...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 5962-67

Спирт этиловый ректификованный. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на этиловый спирт, получаемый путем брагоректификации спиртовых бражек или ректификации этилового спирта-сырца, вырабатываемого из зерна, картофеля, сахар...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 5963-67

Спирт этиловый питьевой 95 %-ный. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на питьевой 95 %-ный спирт, представляющий собой смесь этилового ректификованного спирта высшей очистки с умягченной водой, подвергнутой фильтрации и выде...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 5964-93

Спирт этиловый. Правила приемки и методы анализа

Настоящий стандарт распространяется на этиловый спирт-сырец, ректификованный и питьевой и устанавливает правила приемки и методы анализа

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 6002-2022

Крупа кукурузная. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на кукурузную крупу, получаемую в результате переработки зерна кукурузы, предназначенную для пищевых целей и промышленной переработки

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 6002-69

Крупа кукурузная. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на кукурузную крупу, получаемую в результате переработки зерна кукурузы

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 6014-68

Картофель свежий для переработки. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на свежий картофель, заготовляемый и поставляемый для переработки предприятиям пищевой промышленности: спиртовым, крахмалопаточным, консервным, овощесушил...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 6034-2014

Декстрины. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на декстрины, получаемые путем термохимической обработки картофельного или кукурузного, или пшеничного, или тапиокового крахмалов. Декстрины применяются в...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 6034-74

Декстрины. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на декстрины

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 6052-2004

Икра зернистая осетровых рыб пастеризованная. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на пастеризованную зернистую икру осетровых рыб, изготовляемую для внутреннего рынка и экспорта

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 6052-79

Икра зернистая осетровых рыб пастеризованная. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на зернистую икру осетровых рыб пастеризованную, изготовляемую для внутреннего рынка и экспорта

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 6065-2012

Консервы из обжаренной рыбы в масле. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на консервы из обжаренной рыбы в масле

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 6065-97

Консервы из обжаренной рыбы в масле. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на консервы из обжаренной рыбы всех видов, кроме океанических хрящевых рыб, илиши, маринки, османа, карпа, форели, осетровых, лососевых дальневосточных, л...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 608-93

Консервы мясные "Мясо птицы в желе". Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы, выработанные из кускового мяса кур и цыплят-бройлеров с добавлением желатина

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026