ГОСТ 5964-93

ГОСТ 5 9 6 4 -9 3


                              М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й             С Т А Н Д А Р Т




                                             СПИРТ этиловый
                                      ПРАВИЛА ПРИЕМ КИ И МЕТОДЫ АНАЛИЗА



                                                      Издание официальное




                                                  МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ
                                        ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                            Ми н с к




качество сварных соединений

ГОСТ 5964-93

                                           Предисловие

      1 РАЗРАБОТАН Всероссийским научно-исследовательским институтом нишевой биотехноло­
гии и Техническим комитетом по стандартизации ТК 176 «Спиртовая, дрожжевая и ликероводочная
продукция»

     ВНЕСЕН Техническим секретариатом Межгосударственного совета по стандартизации, мет­
рологии и сертификации

     2 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(отчет Технического секретариата № 3 от 15 апреля 1994 г.)

       За принятие проголосовали:

                Наименование государства           Наименование национального органа по стандартизации

     Республика Беларусь                            Госстандарт Беларуси
     Республика Казахстан                           Госстандарт Республики Казахстан

     Изменение № 1 принято Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и
сертификации (протокол № 12 от 21 ноября 1997 г.)


       За принятие изменения проголосовали:

                Наименование государства           Наименование национального органа по стандартизации

     Азербайджане кая Рсспубл ика                 Азгосстандарт
     Республика Армения                           Армтосстандарт
     Республика Беларусь                          Госстандарт Беларуси
     Республика Казахстан                         Госстандарт Республики Казахстан
     Киргизская Республика                        Кнртизстандарт
     Республика Молдова                           М олдоиастанларт
     Российская Федерация                         Госстандарт России
     Республика Таджикистан                       Таджи кгнестандарт
     Туркменистан                                 Главная государственная инспекция Туркменистана
     Республика Узбекистан                        Узгосстнндярт



     Изменение № 2 принято Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и
сертификации (протокол № 15 от 28 мая 1999 г.)


       За принятие изменения проголосовали:

              Наименование государства           Наименование национального органа по стандартизации

     Азербайджанская Республика               Азгосстандарт
     Республика Армения                       Арм госстандарт
     Республика Беларусь                      Госстандарт Республики Беларусь
     Грузия                                   Грузстандарт
     Республика Казахстан                     Госстандарт Республики Казахстан
     Кыргызская Республика                    Кыргызстандарт
     Российская Федерация                     Госстандарт России
     Республика Таджикистан                   Таджикгоссганларт
     Туркменистан                             Главгосинспекния «Туркмснсгандартлары»
     Республика Узбекистан                    Узгосстандарт
     Украина                                  Госстандарт Украины

II

ГОСТ 5964-93

      3 Постановлением Государственного комитета Российской Федерации по стандартизации,
метрологии и сертификации от 21 июля 1994 г. № 196 межгосударственный стандарт ГОСТ 5964—93
введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта Российской Федерации
с 1 января 1995 г.

     4 ВЗАМЕН ГОСТ 5964-82

    5 И ЗДАНИЕ (сентябрь 2005 г.) с Изменениями № I, 2, принятыми в апреле 199S г., августе 1999 г.
(ИУС 8 -9 8 , 10-99)




                                                                  С> Издательство стандартов, 1993
                                                                         О Стандартинформ. 2005

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и
распространен в качестве официального издания на территории Российской Федерации без разре­
шения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии
                                                                                                III

ГОСТ 5964-93

                                                                       Содержание


1 Область применения..................................................................................................................................            I
2 Нормативные с сы л к и .......................................................................................................                                  1
3 Правила прием ки.......................................................................................................................................         2
4 Отбор проб...................................................................................................................................................   2
5 Методы ан ал и за.........................................................................................................................................      2
  5.1 Определение полноты налива..........................................................................................................                        2
  5.2 Определение органолептических показателей..............................................................................                                     2
  5.2.1 Определение цвета и прозрачности............................................................................................                              3
     5.2.2 Определение вкуса и запаха..........................................................................................................                   3
     5.3 Определение концентрации этилового с п и р т а ............................................................................                              3
     5.4 Определение чистоты.........................................................................................................................             3
     5.5 Определение наличия фурфурола...................................................................................................                         3
     5.6 Определение окисляемостн.............................................................................................................                    4
     5.7 Определение массовой концентрации альдегидов.......................................................................                                      4
     5.8 Определение массовой концентрации сивушного масла...........................................................                                             5
   5.9 Определение массовой концентрации кислот..............................................................................                                     5
   5.10 Определение массовой концентрации сложных э ф и р о в .........................................................                                           6
   5.11 Определение объемной д а т метилового спирта.......................................................................                                       7
6 Фотоэлектроколориметрнческие методы определения примесей в спирте....................................                                                           8
   6.1 Метод определения массовой концентрации альдегидов...........................................................                                              8
   6.2 Метод определения массовой концентрации сивушного масла...............................................                                                     9
   6.3 Метод определения массовойконцентрации сложныхэф иров................................................ 11
   6.4 Метод определения объемнойдоли метилового спирта................................................................. 13
7 Требования безопасности........................................................................................................................... 16
Приложение 1 Проверка правильности определения массовой концентрации альдегидов...........17
Приложение 2 Проверка правильности определения массовой концентрации сивушного масла. 18
Приложение 3 И склю чено..............................................................................................................................18
Приложение 4 Библиография.........................................................................................................................19




IV