ГОСТ 6002-2022

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                            (МГС)
                             INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                             (ISC)




                                                                                        ГОСТ
                                      МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                           СТАНДАРТ
                                                                                        6002   —



                                                                                        2022




                                             КРУП А КУКУР УЗН А Я

                                              Технические условия



                                                     Издание официальное




                                                             Москва
                                                Российский институт стандартизации
                                                               2022




сертификат на продукцию

ГОСТ 6002—2022


                                            Предисловие
     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

     Сведения о стандарте
     1 РАЗРАБОТАН Всероссийским научно-исследовательским институтом зерна и продуктов его
переработки — филиалом Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Феде­
ральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ВНИИЗ — филиал ФГБНУ «ФНЦ
пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН)

     2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол от 31 октября 2022 г. № 155-П)

     За принятие проголосовали:


  Краткое наименование страны          Код страны            Сокращенное наименование национального органа
    по МК(ИСО 3166) 004— 97     по МК (ИСО 3166) 004— 97                   по стандартизации

 Армения                                  AM               ЗАО «Национальный орган по стандартизации и
                                                           метрологии» Республики Армения
 Беларусь                                 BY               Госстандарт Республики Беларусь
 Киргизия                                 KG               Кыргызстандарт
 Россия                                   RU               Росстандарт
 Узбекистан                               UZ               Узстандарт

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября
2022 г. № 1408-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 6002— 2022 введен в действие в качестве
национального стандарта Российской Федерации с 1 апреля 2023 г.

     5 ВЗАМЕН ГОСТ 6002— 69




     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая
информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета
по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»




                                                © Оформление. ФГБУ «Институт стандартизации», 2022

                          В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                     частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                     издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                     и метрологии

ГОСТ 6002—2022


                                                                              Содержание
1 Область прим енения..................................................................................................................................................1
2 Нормативные ссы лки..................................................................................................................................................1
3 Термины и о п ред ел ения...........................................................................................................................................3
4 К л а сси ф и ка ц и я.......................................................................................................................................................... 3
5 Технические тр ебования...........................................................................................................................................4
6 М аркировка................................................................................................................................................................... 6
7 У п а ко вка ........................................................................................................................................................................6
8 Требования безопасности.........................................................................................................................................7
9 Правила прием ки........................................................................................................................................................ 7
10 Методы ко нтр о л я......................................................................................................................................................7
11 Транспортирование и х р а н е н и е ........................................................................................................................... 8
Приложение А (справочное) Информация о пищевой и энергетической ценности.....................................9
Б ибл иограф ия............................................................................................................................................................... 10




                                                                                                                                                                                     III

Поправка к ГОСТ 6002—2022 Крупа кукурузная. Технические условия

       В каком месте       Напечатано                            Должно быть

   Предисловие. Таблица       —              Казахстан      KZ          Госстандарт Республики
согласования                                                                   Казахстан


                                        (ИУС № 5 2025 г.)