Раздел ОКС 67 используется для тематического поиска стандартов, связанных с пищевой продукцией, сырьём, методами анализа, технологическими процессами и отдельными группами продуктов. В каталоге представлены документы по зерну и продуктам его переработки, мясной, молочной и рыбной продукции, овощам и фруктам, напиткам, маслам и другим категориям. Для точного выбора недостаточно общего названия продукта: значение имеют состав, степень переработки, назначение, способ хранения и то, ищется ли стандарт на продукцию, отбор проб, испытание или производственный процесс.
Коды с наибольшим количеством опубликованных карточек.
Практическое пояснение
Сформулируйте, что именно требуется проверить: показатели готового продукта, сырьё, маркировку, упаковку, отбор проб или метод лабораторного контроля. Сопоставьте название с официальной областью применения и исключениями. Для комбинированной и специализированной продукции проверьте несколько соседних групп ОКС: классификация может отражать основной ингредиент или технологию. Статус ГОСТа и наличие карточки не отвечают автоматически на вопрос о применимой форме оценки соответствия — это определяется отдельно по характеристикам продукции и действующим требованиям.
Редакторская проверка: 10.11.2026Филе из океанических и морских рыб мороженое. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на филе из океанических и морских рыб мороженое (кроме филе из рыб семейства осетровых) для экспорта и импорта
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Кальмар мороженый. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на кальмары следующих семейств: Gonatidae, Ommastrephidae, Loliqinidae и видов: аляскинский, бартрама, гигантский, иллекс американский, иллекс аргентински...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Креветки сырые, бланшированные и вареные мороженые. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на предназначенные для экспорта и импорта креветки мороженые в сыром, бланшированном или вареном виде неразделанные или разделанные следующих семейств: Pe...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Рыба, ракообразные и каракатица. Размерные категории
Настоящий стандарт устанавливает размерные категории для экспортируемых и импортируемых гидробионтов, поступающих в реализацию: - рыбу морскую и океаническую живую и охлажденную; - каракатиц...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Комбикорма-концентраты для свиней. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на комбикорма-концентраты для поросят-сосунов в возрасте до 2 мес и отъемышей в возрасте от 2 до 4 мес, ремонтного молодняка свиней в возрасте от 4 до 8 м...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Белково-витаминно-минеральные и амидо-витаминно-минеральные концентраты. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на белково-витаминно-минеральные и амидо-витаминно-минеральные добавки, вырабатываемые на предприятиях всех форм собственности и предназначенные для приго...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Резинка жевательная. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на жевательную резинку, в том числе лечебно-профилактического действия, представляющую собой изделие, состоящее из эластичной основы, вкусовых веществ и а...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Соль поваренная пищевая. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на пищевую поваренную соль, представляющую собой хлористый натрий и изготовленную для внутреннего рынка и экспорта
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Соль пищевая. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на пищевую соль, представляющую собой хлористый натрий и изготовленную для внутреннего рынка и экспорта
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия
Настоящий стандарт распространяется на йодированную пищевую поваренную соль и устанавливает методы определения массовой доли: - йода в соли, обработанной йодистым калием (йодидом калия, КI);...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Молоко. Методы определения наличия антибиотиков
Настоящий стандарт распространяется на натуральное коровье молоко-сырье, пастеризованное, стерилизованное и предварительно восстановленное сухое молоко и устанавливает микробиологические рец...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
Настоящий стандарт распространяется на сырое, пастеризованное, стерилизованное и предварительно восстановленное сухое коровье молоко и устанавливает качественные иммуноферментные методы опре...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Бананы свежие. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на бананы свежие рода Musa, группы ААА, импортируемые, предназначенные после дозаривания для реализации в свежем виде
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава
Настоящий стандарт распространяется на следующие виды мяса и мясопродуктов: - мясо всех видов убойных животных и птицы; - мясо механической дообвалки, в том числе мясо птицы; - мясные полуфа...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Коньяки Российские. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на российские коньяки
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Российский коньяк. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на Российский коньяк. Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в 5.1.3.8, 5.1.4, требования к качеству продукта – в 5.1.2, 5.1.3.1 – 5.1...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения относительной плотности
Настоящий стандарт распространяется на алкогольную продукцию и сырье для ее производства: вина, виноматериалы, спиртные напитки, винные, плодовые дистилляты и соки для промышленной переработ...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации приведенного экстракта
Настоящий стандарт распространяется на алкогольную продукцию и сырье для ее производства: вина, виноматериалы, спиртные напитки и соки для промышленной переработки и устанавливает метод опре...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Методы определения массовой концентрации титруемых кислот
Настоящий стандарт распространяется на алкогольную продукцию и сырье для ее производства: вина, виноматериалы, спиртные и слабоалкогольные напитки и соки для промышленной переработки и устан...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена
Настоящий стандарт распространяется на продовольственное сырье, пищевые продукты, пищевые и вкусовые добавки и устанавливает методы определения массовой доли бенз(а)пирена с применением спек...
Проверка ключевых сведений: 07.11.2026