Раздел ОКС 67 используется для тематического поиска стандартов, связанных с пищевой продукцией, сырьём, методами анализа, технологическими процессами и отдельными группами продуктов. В каталоге представлены документы по зерну и продуктам его переработки, мясной, молочной и рыбной продукции, овощам и фруктам, напиткам, маслам и другим категориям. Для точного выбора недостаточно общего названия продукта: значение имеют состав, степень переработки, назначение, способ хранения и то, ищется ли стандарт на продукцию, отбор проб, испытание или производственный процесс.
Коды с наибольшим количеством опубликованных карточек.
Практическое пояснение
Сформулируйте, что именно требуется проверить: показатели готового продукта, сырьё, маркировку, упаковку, отбор проб или метод лабораторного контроля. Сопоставьте название с официальной областью применения и исключениями. Для комбинированной и специализированной продукции проверьте несколько соседних групп ОКС: классификация может отражать основной ингредиент или технологию. Статус ГОСТа и наличие карточки не отвечают автоматически на вопрос о применимой форме оценки соответствия — это определяется отдельно по характеристикам продукции и действующим требованиям.
Редакторская проверка: 10.11.2026Препарат «Мастоприм». Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на препарат "Мастоприм", предназначенный для определения примеси анормального молока (молозива, стародойного молока и молока коров с субклинической формой...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Мясо птицы. Метод гистологического анализа
Настоящий стандарт рапространяется на мясо птицы (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров, цесарят, цесарок, перепелов, уток, утят, гусей, гусят, индеек, индюшат) и устанавливает метод гистологи...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Картофель. Термины и определения
Настоящий стандарт устанавливает применяемые в науке, технике и производстве термины и определения, относящиеся к картофелю
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Концентраты пищевые. Супы сухие с рыбой и морепродуктами. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на сухие супы с рыбой и морепродуктами, представляющие собой смеси различных предварительно подготовленных продуктов и предназначенные для быстрого пригот...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Молоко коровье обезжиренное сухое, поставляемое для экспорта. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на сухое обезжиренное молоко, поставляемое для экспорта, приготовленное высушиванием на распылительных установках свежего пастеризованного обезжиренного м...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Продукция молочная консервированная. Упаковка и маркировка
Настоящий стандарт распространяется на консервированную молочную продукцию и устанавливает требования к ее упаковке и маркировке
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на мясные вареные колбасные изделия - вареные колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, колбасные хлебы, выпускаемые в охлажденном виде, предназначенные для...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Колбасы вареные, сосиски и сардельки, хлебы мясные. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на вареные колбасы, сосиски, сардельки и мясные хлебы, предназначенные для реализации
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Лист чайный (сортовой) механизированного сбора. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на сортовой чайный лист механизированного сбора (однолистные, двухлистные и трехлистные побеги - флеши), предназначенный для производства байхового чая
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Вина и коньяки. Методы определения полноты налива в бутылки
Настоящий стандарт распространяется на вино, фруктовое (плодовое) вино, ликерное вино, игристое вино (шампанское), винные напитки, коньяки, кальвадосы, фруктовые (плодовые) водки и устанавли...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Молоко. Методы определения соды
Настоящий стандарт распространяется на сырое молоко, восстановленное молоко, сухое молоко и устанавливает методы определения соды (карбоната натрия или бикарбоната натрия). Предел обнаружени...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Молоко. Методы определения соды
Настоящий стандарт распространяется на молоко и устанавливает методы определения соды (карбоната или бикарбоната натрия)
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Молоко. Метод определения аммиака
Настоящий стандарт распространяется на сырое молоко и устанавливает качественный метод определения аммиака. Предел обнаружения массовой доли аммиака составляет 0,006 – 0,009 %
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Молоко. Метод определения аммиака
Настоящий стандарт распространяется на сырое молоко и устанавливает качественный метод определения аммиака
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Молоко. Метод определения перекиси водорода
Настоящий стандарт распространяется на молоко сырое и устанавливает качественный метод определения перекиси водорода. Чувствительность метода составляет 0,001 % перекиси водорода
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Молоко. Метод определения перекиси водорода
Настоящий стандарт распространяется на молоко и устанавливает качественный метод определения перекиси водорода
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Маргарин. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на маргарин, представляющий собой высокодисперсную жироводную эмульсию. Маргарин предназначается для приготовления бутербродов, а также кулинарных, хлебоб...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы гомогенизированные для детского питания. Метод определения качества измельчения
Настоящий стандарт распространяется на фруктовые, овощные, фруктово-овощные и овощефруктовые гомогенизированные консервы для детского питания, в том числе на соковую продукцию с мякотью (дал...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы гомогенизированные для детского питания. Метод определения качества измельчения
Настоящий стандарт распространяется на плодовые, ягодные, овощные и овоще-плодовые гомогенизированные консервы детского питания и устанавливает метод определения качества измельчения
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Изделия хлебобулочные мелкоштучные. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на мелкоштучные хлебобулочные изделия, вырабатываемые на комплексно-механизированных линиях
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026