Производство пищевых продуктов

Саго. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на саго, получаемое путем экструзионной обработки крахмала. Саго используется как продукт питания в виде крупы

Спирт этиловый из пищевого сырья и напитки спиртные. Методы органолептического анализа

Настоящий стандарт распространяется на этиловый спирт-сырец, этиловый ректификованный спирт из пищевого сырья, этиловый питьевой спирт 95 %-ный, водки и особые водки, ликеры; ликероводочные...

Молочко маточное пчелиное. Метод определения деценовых кислот

Настоящий стандарт распространяется на пчелиное маточное молочко и устанавливает метод определения деценовых кислот

Виски Российский. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на спиртной напиток - Российский виски

Патока мальтозная солодовая. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на мальтозную солодовую патоку, вырабатываемую из крахмала зернового крахмалсодержащего сырья с применением ячменного солода и/или ферментных препаратов с...

Расплод медоносных пчел. Apis mellifera L. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на расплод медоносных пчел apis mellifera L, представляющий собой совокупность развивающихся особей пчелиной семьи

Концентрат чайный жидкий. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на чайный жидкий концентрат

Концентрат чайный жидкий. Отбор проб для анализа

Настоящий стандарт устанавливает методы отбора проб чайного жидкого концентрата и распространяется на отбор проб из упаковок любого объема

Чай растворимый с добавками ароматизаторов и/или продуктов растительного происхождения. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на растворимый чай с добавками ароматизаторов и/или продуктов растительного происхождения

Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в мармеладе

Настоящий стандарт распространяется на мармелад и устанавливает хроматографический (в тонком слое сорбента) метод качественного определения (идентификации) и денситометрический (с компьютерн...

Молоко и молочные продукты. Титриметрический метод определения содержания кальция

Настоящий стандарт распространяется на молоко (сырое, питьевое, молочный напиток) и молочные продукты (далее - продукты) и устанавливает титриметрический метод определения содержания кальция

Молоко и молочные продукты. Методы определения свободного (дестабилизированного) жира

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты (сливки, сметану, сухое молоко, сгущенное молоко) и устанавливает методы определения свободного (дестабилизированного) жира

Консервы мясорастительные. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на стерилизованные мясорастительные консервы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок

Паштеты мясные и мясосодержащие. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие паштеты, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок

Мясо. Конина для детского питания. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на конину в полутушах и четвертинах (далее - конина), предназначенную для промышленного производства продуктов питания детей старше 6 мес. Требования, обе...

Консервы мясные паштетные. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на стерилизованные мясные паштетные консервы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок (далее -...

Мясо цесарок (тушки и их части). Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на мясо цесарок - тушки и их части, предназначенные для реализации и производства продуктов питания. Стандарт не распространяется на мясо цесарок с добавл...

Продукция соковая. Определение анионов методом ионообменной хроматографии

Настоящий стандарт распространяется на соковую продукцию из фруктов и овощей: соки, нектары, сокосодержащие напитки, морсы, пюре, включая концентрированную продукцию, продукты для детского п...

Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбор проб и методы контроля

Настоящий стандарт распространяется на молочный жир, масло (топленое и сливочное, кроме сухого) и масляную пасту из коровьего молока и устанавливает правила приемки, отбор проб и методы конт...

Фарш мясной. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на мясной рубленый полуфабрикат - мясной фарш, выпускаемый в охлажденном, подмороженном и замороженном виде из мяса убойных животных, предназначенный для...