Раздел ОКС 67 используется для тематического поиска стандартов, связанных с пищевой продукцией, сырьём, методами анализа, технологическими процессами и отдельными группами продуктов. В каталоге представлены документы по зерну и продуктам его переработки, мясной, молочной и рыбной продукции, овощам и фруктам, напиткам, маслам и другим категориям. Для точного выбора недостаточно общего названия продукта: значение имеют состав, степень переработки, назначение, способ хранения и то, ищется ли стандарт на продукцию, отбор проб, испытание или производственный процесс.
Коды с наибольшим количеством опубликованных карточек.
Практическое пояснение
Сформулируйте, что именно требуется проверить: показатели готового продукта, сырьё, маркировку, упаковку, отбор проб или метод лабораторного контроля. Сопоставьте название с официальной областью применения и исключениями. Для комбинированной и специализированной продукции проверьте несколько соседних групп ОКС: классификация может отражать основной ингредиент или технологию. Статус ГОСТа и наличие карточки не отвечают автоматически на вопрос о применимой форме оценки соответствия — это определяется отдельно по характеристикам продукции и действующим требованиям.
Редакторская проверка: 10.11.2026Рыба соленая. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на соленую рыбу (в том числе рыбу океанического промысла) и устанавливает требования к соленой рыбе, приготовляемой для нужд народного хозяйства. 1. Техни...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Рыба соленая. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на соленую рыбу. Стандарт не распространяется на анчоусовые, сельди, сардины (сардину, сардинопса, сардинеллу), салаку, кильку, тюльку, корюшку, сиговые,...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Рыбы лососевые соленые. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на соленые рыбы семейства лососевых рода Salmo, предназначенные для пищевых целей
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Рыбы лососевые соленые. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на рыбу соленую рода настоящих лососей: лосось атлантический, в т.ч. : балтийский, беломорский, семга, норвежский садковый лосось, озерный лосось, кумжа,...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы из рыбы натуральные. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на натуральные консервы из рыбы. Настоящий стандарт не распространяется на натуральные консервы из лососевых рыб: тихоокеанских лососей, гольцов и кунджи
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы рыбные натуральные. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на рыбные натуральные консервы и устанавливает требования к натуральным консервам, приготовляемым для нужд народного хозяйства и для поставки на экспорт....
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы рыбные натуральные. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на натуральные консервы из рыбы и устанавливает требования к продукции, изготовляемой для внутреннего рынка и экспорта
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Пресервы из разделанной рыбы. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на пресервы, изготовленные из разделанной рыбы с добавлением растительных масел, заливок, соусов и с добавлением или без добавления гарниров
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы из бланшированной, подсушенной или подвяленной рыбы в масле. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на консервы из бланшированной, подсушенной или подвяленной рыбы в масле
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы рыбные. Рыба в масле (бланшированная, подсушенная или подвяленная). Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на рыбные консервы в масле, изготовленные из бланшированной, подсушенной или подвяленной рыбы, и устанавливает требования к консервам, изготовляемым для п...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы из рыбы в желе. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на консервы из рыбы в желе (далее - консервы)
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы рыбные. Рыба в желе. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на рыбные консервы
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы-паштеты из рыбы. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на консервы-паштеты, изготовленные из рыбы, пищевого рыбного фарша, а также тушек, кусков и кусочков рыб, китового мяса, икры, молок, печени и сердца рыб,...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы рыбные. Паштеты. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на консервы, изготовленные из рыбы, рыбного фарша, печени, сердца, икры или молок рыб с добавлением или без добавления пасты "Океан", фарша антарктической...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Глицерин. Правила приемки и методы испытаний
Настоящий стандарт распространяется на натуральный сырой глицерин (далее – сырой глицерин) и дистиллированный глицерин и устанавливает правила приемки и следующие методы испытаний: - для сыр...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Кислота олеиновая техническая. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на техническую олеиновую кислоту, представляющую собой смесь преимущественно мононенасыщенных жирных кислот, получаемых при расщеплении растительных масел...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Капуста белокочанная сушеная. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на белокочанную капусту, подвергнутую предварительной подготовке, бланшированию и сушке в сушильных аппаратах
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Лук репчатый сушеный. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на репчатый лук, подвергнутый предварительной подготовке и сушке в сушительных аппаратах
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Морковь столовая сушеная. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на столовую морковь, подвергнутую предварительной подготовке и сушке в сушильных аппаратах
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Свекла столовая сушеная. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на столовую свеклу, подвергнутую предварительной подготовке, варке до готовности и сушке в сушильных аппаратах
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026