Раздел ОКС 67 используется для тематического поиска стандартов, связанных с пищевой продукцией, сырьём, методами анализа, технологическими процессами и отдельными группами продуктов. В каталоге представлены документы по зерну и продуктам его переработки, мясной, молочной и рыбной продукции, овощам и фруктам, напиткам, маслам и другим категориям. Для точного выбора недостаточно общего названия продукта: значение имеют состав, степень переработки, назначение, способ хранения и то, ищется ли стандарт на продукцию, отбор проб, испытание или производственный процесс.
Коды с наибольшим количеством опубликованных карточек.
Практическое пояснение
Сформулируйте, что именно требуется проверить: показатели готового продукта, сырьё, маркировку, упаковку, отбор проб или метод лабораторного контроля. Сопоставьте название с официальной областью применения и исключениями. Для комбинированной и специализированной продукции проверьте несколько соседних групп ОКС: классификация может отражать основной ингредиент или технологию. Статус ГОСТа и наличие карточки не отвечают автоматически на вопрос о применимой форме оценки соответствия — это определяется отдельно по характеристикам продукции и действующим требованиям.
Редакторская проверка: 10.11.2026Масло горчичное. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на масло горчичное, вырабатываемое прессованием или экстракцией семян горчицы с содержанием эруковой кислоты в жирно-кислотном составе масла не более 5% и...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Масло кукурузное. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на рафинированное, нерафинированное кукурузное масло и устанавливает технические требования, методы контроля, требования к транспортированию и хранению
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Масло кукурузное. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на кукурузное масло, извлекаемое из зародышей зерна кукурузы (Zea mays L.), предназначенное для непосредственного употребления в пищу, в том числе для дет...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Масло кукурузное. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на кукурузное масло, вырабатываемое прессованием или экстракцией зародышей кукурузы
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Масло рапсовое. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на рапсовое масло и устанавливает технические требования, методы контроля, требования к упаковке, транспортированию и хранению этого продукта
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Масло рапсовое. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на рапсовое масло, вырабатываемой путем прессования и экстракции семян рапса. Рапсовое масло применяется для переработки на пищевые продукты и для техниче...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Масло конопляное. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на конопляное масло, вырабатываемое прессованием или экстракцией семян конопли, предназначенное для пищевых и технических целей
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Масло кунжутное. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на кунжутное масло, извлекаемое из семян кунжута (Sesamum indicum L.), предназначенное для непосредственного употребления в пищу, применения в различных о...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Масло кунжутное (сезамовое). Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на кунжутное (сезамовое) масло, вырабатываемое прессованием предварительно очищенных семян кунжута
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на лимонную кислоту моногидрат пищевую, получаемую из углеводосодержащего сырья в результате микробиологического синтеза (ферментации) с использованием не...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Кислота лимонная пищевая. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на пищевую лимонную кислоту, получаемую в результате ферментации сахаросодержащего сырья грибом Aspergillus niger. Стандарт устанавливает требования к пищ...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Семена конопли. Промышленное сырье. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на семена конопли, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Семена горчицы (промышленное сырье). Требования при заготовках и поставках. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на семена горчицы, заготовляемые Государственной заготовительной системой и поставляемые для промышленной переработки
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы мясорастительные. Сосиски с гарниром. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на стерилизованные мясорастительные консервы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок, изготавл...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы мясные и мясорастительные. Сосиски. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясорастительные консервы, выработанные из сосисок с добавлением жира или рассола или капусты
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы мясные. Ветчина
Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из соленых или солено-копченых, сырых или вареных в форме свиных окороков
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы мясные. Шпиг пастеризованный ломтиками. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на шпиг соленый и солено-копченый пастеризованный ломтиками
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Консервы мясные. Бекон копченый пастеризованный ломтиками. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из ломтиков соленой и копченой грудобрюшной части свиных полутуш, фасованные в банки, герметически укупоренные и пастеризованн...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа
Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты (кроме детских) и устанавливает методы микробиологического анализа
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Масла растительные. Метод определения температуры вспышки в закрытом тигле
Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает метод определения температуры вспышки
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026