Межгосударственный стандарт
ГОСТ 9159-71
Семена горчицы (промышленное сырье). Требования при заготовках и поставках. Технические условия
Seeds of mustard (industrial raw material). Requirements for state purchases and deliveries. Specifications
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Область применения пока не подтверждена.
1
Страница 1
ГОСТ 9159-71
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т
СЕМЕНА ГОРЧИЦЫ
(ПРОМЫШЛЕННОЕ СЫРЬЕ)
ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ЗАГОТОВКАХ И ПОСТАВКАХ.
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
Издание официальное
Москва
Стамдартимформ
2010
сертификат на трубы2
Страница 2
УДК 631.531.1 : 633.844 : 006.354 Группа С23
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т
СЕМ ЕНА ГО РЧИ Ц Ы (П РО М Ы Ш Л Е Н Н О Е СЫ РЬЕ)
Требования при заготовках и поставках
Технические условия ГОСТ
9159-71
Seeds of mustard (industrial raw material).
Requirements for state purchases and deliveries.
Specifications
MKC 67.200.20
ОКП 97 2113
Дата введения 01.07.72
Настоящий стандарт распространяется на семена горчицы, заготопдяемые Государственной
заготовительной системой и поставляемые для промышленной переработки.
Раза. 1. (Исключен, Изм. № 2).
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
2.1. Базисные нормы, в соответствии с которыми производят расчет за заготовляемые семена
горчицы, указаны в табл. 2.
Т а б л и ц а 2*
Наименование показатели Норма
Влажность. % 12
Содержание сорной примеси. % 2
Содержание масличной примеси, % 6
Зараженность вредителями Нс допускается
(Измененная редакция, Изм. № 3).
2.2. Ограничительные нормы
2.2.1. Ограничительные нормы для заготовляемых и поставляемых семян горчицы указаны в
табл. 3.
Таблица 3
Наименование показателя Норма
Влажность. %. нс более* 16.0
Сорная и масличная примеси (суммарно), %, нс более* 15,0
в том числе сорная примесь 5,0
Зараженность вредителями Не допускается, кроме зараженности клещом,
нс выше 11 степени
* По согласованию заготовительной организации и поставщика допускается влажность семян и содер
жание сорной примеси в семенах горчицы более ограничительных норм при наличии возможности доведения
таких семян до кондиций, обеспечивающих их сохранность.
(Измененная редакция, Изм. № 3).
* Таблица 1. (Исключена, Изм. № 2).
Издание официальное Перепечатка воспрещена
© СТАНДАРТИ НФОРМ.2010
303
Страница 3
ГОСТ 9159-71 С. 2
2.3. (Исключен, Изм. № 3).
2.4. Заготовляемые и поставляемые семена горчицы должны быть негреющимнся, в здоровом
состоянии, иметь запах, свойственный нормальным семенам горчицы (без затхлого, плесневого и
постороннего запаха).
Содержание токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов в семенах горчицы не должно
превышать допустимые уровни, установленные медико-биологическими требованиями, санитарны
ми нормами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов Минздрава СССР.
(Измененная редакция, Изм. № 3).
2.4а. Требования к качеству экспортируемых семян горчииы устанавливают в договоре (кон
тракте) между поставщиком и внешнеэкономической организацией или иностранным покупателем.
По требованию Госкомиссии Совета М инистров СССР по продовольствию и закупкам нормы
и показатели качества импортируемых семян горчицы допускается изменять в договоре (контракте)
внешнеэкономической организации.
(Введен дополнительно, Изм. № 3).
2.5. Состав сорной и масличной примесей
(Измененная редакция, Изм. № 3).
2.5.1. (Исключен, Изм. № 3).
2.5.2. К сорной примеси относят:
весь проход через сито с отверстиями диаметром 1 мм:
в остатке на сите с отверстиями диаметром 1 мм:
минеральную примесь (земля, песок, камешки и т. п.);
органическую примесь (полова, части стеблей и стручков, семенные пленки и т. п.);
семена всех дикорастущих растений;
семена культурных растений, не относимых к масличной примеси;
семена горчицы, а также рапса, сурепицы, индау, полевой горчицы и рыжика, испорченные
самосогреванием или сушкой, обуглившиеся, проплесневевшие, прогнившие — все с явно испор
ченным эндоспермом.
2.5.3. К масличной примеси относят семена горчицы:
битые, давленые и изъеденные;
проросшие;
сильно недоразвитые — щуплые;
недозрелые — зеленые;
поврежденные самосогреванием или сушкой, заплесневевшие, поджаренные, с явно изменен
ным цветом оболочки и эндосперма.
К масличной примеси относят также семена рапса, сурепицы, индау, полевой горчицы и
рыжика, целые и поврежденные, не относящиеся по характеру повреждений к сорной примеси.
2.5.2 — 2.5.3. (Измененная редакция, Изм. № 2).
3. ПРИЕМ КА
3.1. Правила приемки — по ГОСТ 10852.
3.2. Семена горчицы, содержащие примеси семян рапса, сурепицы, индау, полевой горчицы,
рыжика или других масличных культур свыше 15 % от массы всех семян вместе с примесями,
принимают как смесь семян горчицы с другими культурами, с указанием ее состава в процентах.
3.3. Каждая партия должна сопровождаться сертификатом о содержании токсичных элементов,
микотоксинов и пестицидов.
3.4. Контроль содержания токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов проводят в
установленном порядке.
4. М ЕТОДЫ О П РЕДЕЛЕН ИЯ КАЧЕСТВА
4.1. Отбор проб - по ГОСТ 10852.
4.2. Определение цвета и запаха — по ГОСТ 27988.
4.3. Определение влажности — по ГОСТ 10856.
4.4. Определение сорной и масличной примесей — по ГОСТ 10854.
4.5. Определение зараженности вредителями — по ГОСТ 10853.
314
Страница 4
С. 3 ГОСТ 9 1 5 9 -7 1
4.6. Определение содержания токсичных элементов — по ГОСТ 26927, ГОСТ 26928,
ГОСТ 26930 — ГОСТ 26934, микотоксинов и пестицидов — по методам, утвержденным Минздра
вом СССР.
Разд. 3, 4. (Измененная редакция, Изм. № 3).
5. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
5.1. При размещении, транспортировании и хранении семян горчицы должны учитываться
следующие состояния:
а) п о в л а ж н о с т и :
состояние семян влажность, %
сухое до 8 включ.
средней сухости св. 8 до 12 включ.
влажное св. 12 до 14 включ.
сырое св. 14
б) п о з а с о р е н н о с т и :
состояние семян сорная примесь, % масшчная примесь.
чистое до 2 включ. до 6 включ.
средней чистоты св. 2 до 5 включ. св. 6 до 10 включ.
сорное св. 5 св. 10
(Измененная редакция, Изм. № 2).
И Н Ф О РМ А Ц И О Н Н Ы Е ДАННЫ Е
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством заготовок СССР
РАЗРАБОТЧИКИ
А.С. Белнловская, канд. техн. наук (руководитель темы); Т.А. Сапрыкина, капа. техн. наук
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙ СТВИ Е Постановлением Государственного комитета стандартов
Совета Министров СССР от 11.08.71 № 1400
3. ВЗАМЕН ГОСТ 9 1 5 9 -5 9
4. СС Ы Л О Ч Н Ы Е НОРМ АТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМ ЕНТЫ
Обозначение НТД, на который дана ссылка Номер пункта
ГОСТ 10852-86 3.1. 4.1
ГОСТ 10853-88 4.5
ГОСТ 10854-88 4.4
ГОСТ 10856-% 4.3
ГОСТ 26927-86 4.6
ГОСТ 26928-86 4.6
ГОСТ 26930-86 - ГОСТ 26934-86 4.6
ГОСТ 27988-88 4.2
5. Ограничение срока действия снято по протоколу № 5—94 Межгосударственного совета по стан
дартизации, метрологии и сертификации (ИУС 11-12—94)
6. ИЗДАНИЕ (нюнь 2010 г.) с Изменениями № 1, 2, 3, утвержденными в сентябре 1984 г., сентябре
1986 г., ноябре 1990 г. (ИУС 1 2 -8 4 , 1 0 -8 6 , 2 - 9 1 )
ГОСТ 9159-71
32История статуса
Подтверждённых событий пока нет.