Раздел ОКС 67 используется для тематического поиска стандартов, связанных с пищевой продукцией, сырьём, методами анализа, технологическими процессами и отдельными группами продуктов. В каталоге представлены документы по зерну и продуктам его переработки, мясной, молочной и рыбной продукции, овощам и фруктам, напиткам, маслам и другим категориям. Для точного выбора недостаточно общего названия продукта: значение имеют состав, степень переработки, назначение, способ хранения и то, ищется ли стандарт на продукцию, отбор проб, испытание или производственный процесс.
Коды с наибольшим количеством опубликованных карточек.
Практическое пояснение
Сформулируйте, что именно требуется проверить: показатели готового продукта, сырьё, маркировку, упаковку, отбор проб или метод лабораторного контроля. Сопоставьте название с официальной областью применения и исключениями. Для комбинированной и специализированной продукции проверьте несколько соседних групп ОКС: классификация может отражать основной ингредиент или технологию. Статус ГОСТа и наличие карточки не отвечают автоматически на вопрос о применимой форме оценки соответствия — это определяется отдельно по характеристикам продукции и действующим требованиям.
Редакторская проверка: 10.11.2026Машины моечные для стеклянной тары. Общие технические требования и методы испытаний
Настоящий стандарт распространяется на моечные машины отмочно-шприцевального типа, предназначенные для мойки стеклянной тары, устанавливаемые в линиях упаковывания пищевых продуктов в стекля...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Икра рыб соленая деликатесная. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на соленую деликатесную икру рыб, предназначенную для пищевых целей. Настоящий стандарт не распространяется на икру осетровых и лососевых рыб
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Икра соленая деликатесная. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на деликатесную соленую икру. Стандарт не распространяется на икру осетровых и лососевых рыб (кроме сиговых)
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Колбасы вареные фаршированные. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на фаршированные вареные мясные колбасы, выпускаемые в охлажденном виде и предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различ...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Колбасы вареные фаршированные. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на фаршированные вареные колбасы
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Железы шишковидные крупного рогатого скота замороженные. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на замороженные шишковидные железы крупного рогатого скота (эпифизы), предназначенные для производства медицинских препаратов
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Кальмар и каракатица мороженые. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на кальмара и каракатицу мороженые, предназначенные для пищевых целей
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Кальмар и каракатица мороженые. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на кальмары командорский (Berryteuthis magister), новозеландский (Nototodarus aloani), тихоокеанский (Todarodes pacificus), бартрама (Ommastrephes bartram...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Кальмар и каракатица мороженые. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на кальмары: аляскинский, бартрама, гигантский, иллекс американский, иллекс аргентинский, иллекс европейский, командорский, коренастый, новозеландский, ло...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Водоросли, травы морские и продукты их переработки. Правила приемки. Методы органолептической оценки качества. Методы отбора проб для лабораторных испытаний
Настоящий стандарт распространяется на все виды водорослей и морских трав и продукты их переработки и устанавливает правила приемки, методы органолептической оценки качества и отбора проб дл...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Брусника свежая. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на свежие ягоды культурных сортов брусники и их дикорастущих растений вида Vaccinium vitis-idaea L., поставляемые и реализуемые в свежем виде для потребле...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Брусника свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации
Настоящий стандарт распространяется на свежие или моченые ягоды брусники, заготовляемые, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде и переработки
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Фенхель. Промышленное сырье
Настоящий стандарт распространяется на заготовляемые плоды и полуплодики фенхеля, предназначенные для промышленной переработки
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Пресервы из океанической рыбы пряного посола. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на пресервы пряного посола, изготовленные из океанической рыбы - сардины атлантической, сардины тихоокеанской (иваси), сардинеллы, сардинопса, атлантическ...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Пресервы рыбные. Рыба океаническая пряного посола. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на пресервы пряного посола, приготовленные из океанической рыбы - атлантической, дальневосточной и курильской скумбрии, ставриды и сардин (сардины, сардин...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Клей костный. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на костный клей, предназначенный для применения в народном хозяйстве
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Хлеб из ржаной хлебопекарной муки и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на хлеб, вырабатываемый из ржаной хлебопекарной обойной, обдирной, сеяной муки или из смеси различных сортов ржаной и пшеничной хлебопекарной муки, предна...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на хлеб, вырабатываемый из ржаной обойной, обдирной, сеяной муки или из смеси различных сортов ржаной и пшеничной муки, с добавлением солода, сахара, пато...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Креветки мороженые. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на креветки: гребенчатую Pandalus hypsinotus, гренландскую Lebbeus groenlandica, равнолапую Pandalus multidentatus, северную Pandalus borealis, углохвосту...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Креветки мороженые. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на креветки, замороженные в сыром или вареном виде, предназначенные для пищевых целей. Настоящий стандарт не распространяется на креветки – продукцию аква...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026