Раздел ОКС 67 используется для тематического поиска стандартов, связанных с пищевой продукцией, сырьём, методами анализа, технологическими процессами и отдельными группами продуктов. В каталоге представлены документы по зерну и продуктам его переработки, мясной, молочной и рыбной продукции, овощам и фруктам, напиткам, маслам и другим категориям. Для точного выбора недостаточно общего названия продукта: значение имеют состав, степень переработки, назначение, способ хранения и то, ищется ли стандарт на продукцию, отбор проб, испытание или производственный процесс.
Коды с наибольшим количеством опубликованных карточек.
Практическое пояснение
Сформулируйте, что именно требуется проверить: показатели готового продукта, сырьё, маркировку, упаковку, отбор проб или метод лабораторного контроля. Сопоставьте название с официальной областью применения и исключениями. Для комбинированной и специализированной продукции проверьте несколько соседних групп ОКС: классификация может отражать основной ингредиент или технологию. Статус ГОСТа и наличие карточки не отвечают автоматически на вопрос о применимой форме оценки соответствия — это определяется отдельно по характеристикам продукции и действующим требованиям.
Редакторская проверка: 10.11.2026Консервы. Супы. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на консервированные супы, изготовленные из свежих или заготовленных впрок овощей, жиров, соли, пряностей, с добавлением или без добавления мяса, круп, том...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Сельдь мороженая. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на мороженую сельдь, предназначенную на пищевые цели
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Рыба мелкая холодного копчения. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на рыбу мелкую холодного копчения, предназначенную для пищевых целей
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Хмелепродукты. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на хмелепродукты (хмель гранулированный тип 45 и тип 90, этанольный экстракт хмеля и СО2-экстракт хмеля), предназначенные для использования в пивоваренной...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Мясо сублимационной сушки для детского питания. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на сухой мясной продукт - мясо сублимационной сушки (далее - мясо), предназначенное для производства продуктов детского питания, включая ранний возраст
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии
Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию и устанавливает метод определения количественного состава смеси жирных кислот в виде метиловых эфиров (жирнокислотного сост...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Молоко и молочная продукция. Определения массовой доли витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию и устанавливает определение массовой доли витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (далее - ВЭЖХ). Диа...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Продукция соковая. Метод определения остаточных количеств метанола
Настоящий стандарт распространяется на концентрированные фруктовые и овощные соки, концентрированные фруктовые и овощные пюре и концентрированные морсы (далее - соковая продукция) и устанавл...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Продукция соковая. Соки и нектары для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на соковую продукцию из фруктов и овощей - соки прямого отжима, восстановленные соки, нектары, в том числе обогащенные, предназначенные для питания детей...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Продукция соковая. Продукция соковая из фруктов и овощей для детского питания. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на соковую продукцию из фруктов и овощей: соки, нектары, морсы, сокосодержащие напитки, предназначенные для детского питания
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Продукция мясной промышленности. Порядок присвоения групп
Настоящий стандарт распространяется на продукцию мясной промышленности (продукты из мяса, колбасные изделия, полуфабрикаты, кулинарные изделия и консервы) и устанавливает порядок присвоения...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Молоко коровье пастеризованное - сырье. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на молоко коровье пастеризованное - сырье, получаемое из сырого коровьего молока путем его пастеризации и предназначенное для промышленной переработки
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Продукты кисломолочные, обогащенные пробиотическими микроорганизмами. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на расфасованные в потребительскую упаковку, обогащенные пробиотическими микроорганизмами кисломолочные продукты (далее - продукты), предназначенные для н...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Сливки питьевые для детского питания. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на питьевые сливки для детского питания (далее - продукт), термически обработанные и герметично упакованные в потребительскую упаковку или термообработанн...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Кефир для детского питания. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую упаковку кефир для детского питания - кисломолочный продукт, выработанный из коровьего молока путем смешанного (молочноки...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Кефир для детского питания. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую упаковку кефир для детского питания (далее – продукт) – кисломолочный продукт, произведенный путем смешанного (молочнокис...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Ацидофилин для детского питания. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую упаковку ацидофилин для детского питания - кисломолочный продукт, выработанный из коровьего молока с использованием в рав...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Ацидофилин для детского питания. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую упаковку ацидофилин для детского питания (далее – продукт) – кисломолочный продукт, произведенный с использованием заквас...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Творог для детского питания. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на творог для детского питания (далее - продукт), герметично упакованный в потребительскую упаковку и предназначенный для непосредственного использования...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026Творог для детского питания. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на творог (далее – продукт) –кисломолочный продукт, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов – лактококков или смеси лактококков и термо...
Проверка ключевых сведений: 06.11.2026