Проверяемый статус документов Поиск по стандартам Доступ без регистрации
Публичный справочник

Подбор стандартов

Найдите ГОСТ по номеру, продукции или словам из названия. Поиск помогает сузить список, но не подтверждает применимость стандарта к вашей продукции.

Стандарты по ОКС 67.100.10

Найдено: 326

67 — Производство пищевых продуктов. Код ОКС служит для тематической группировки и сам по себе не подтверждает применимость документа.

ГОСТ

ГОСТ 31454-2012

Кефир. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару кефир, изготовляемый из коровьего молока и/или молочных продуктов и предназначенный для непосредственного использова...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 31455-2012

Ряженка. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на упакованную в потребительскую тару ряженку, изготовляемую из коровьего молока и/или молочных продуктов, подвергнутых топлению перед сквашиванием, предн...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 31456-2013

Простокваша. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на упакованную в потребительскую тару простоквашу, изготавляемую из коровьего молока и/или молочных продуктов, предназначенную для непосредственного испол...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 31457-2012

Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на закаленное мороженое молочное, сливочное и пломбир, изготовляемое и находящееся в обороте на территории стран, принявших стандарт, предназначенное для...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 31502-2012

Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков

Настоящий стандарт распространяется на сырое, пастеризованное, стерилизованное и предварительно восстановленное сухое коровье молоко и устанавливает качественные микробиологические методы оп...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 31503-2012

Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии

Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочные продукты и устанавливает определение массовой доли стабилизатора каррагинана методом газовой хроматографии

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 31504-2012

Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочную продукцию и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии определения массовой доли консервантов (бензойной, сорбинов...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 31505-2012

Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода

Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе и устанавливает титриметрический метод и метод инверсионной вольтамперометрии...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 31506-2012

Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает метод определения наличия жиров немолочного происхождения путем сравнения формы кристаллов стеринов в жирово...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 31534-2012

Творог зерненый. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару зерненый творог, изготовляемый из творожного зерна с добавлением сливок и поваренной соли и предназначенный для непо...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 31584-2012

Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора

Настоящий стандарт устанавливает спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора в молоке

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 31633-2012

Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию (сырые сливки, сырое молоко, питьевые сливки, питьевое молоко) и устанавливает метод определения массовой доли молочного жи...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 31658-2012

Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на молоко обезжиренное-сырье, получаемое в результате отделения жира от коровьего молока и предназначенное для промышленной переработки

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 31661-2012

Простокваша мечниковская. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на упакованную в потребительскую тару мечниковскую простоквашу, изготовляемую из коровьего молока и (или) молочных продуктов и предназначенную для непосре...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 31667-2012

Варенец. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару варенец, изготовляемый из коровьего молока и (или) молочных продуктов и предназначенный для непосредственного употре...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 31668-2012

Ацидофилин. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару ацидофилин, изготовляемый из коровьего молока и (или) молочных продуктов и предназначенный для непосредственного упо...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 31680-2012

Масса творожная «Особая». Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на творожную массу «Особая» (далее - продукт), предназначенную для непосредственного употребления в пищу

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 31688-2012

Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на молоко и сливки сгущенные с сахаром, получаемые частичным удалением воды из обезжиренного или нормализованного или цельного коровьего молока или сливок...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 31689-2012

Казеин. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на пищевой и технический казеин, получаемый из коровьего обезжиренного молока путем коагуляции содержащегося в нем белка с последующей обработкой

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 31702-2013

Айран. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару айран, изготовляемый из коровьего молока и/или молочных продуктов с добавлением или без воды и соли, предназначенный...

Проверка ключевых сведений: 06.11.2026