ГОСТ 31584-2012

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                         (МГС)
                            INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                           (ISC)




                                                                                ГОСТ
                                 М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й            31584—
                                           С Т А Н Д А Р Т
                                                                                2012
                                                                                (ISO 9874:2006)




                                                       молоко
                            Спектрофотометрический метод определения
                                  массовой доли общего фосфора
                             (ISO 9874:2006, Milk — Determination of total phosphorus content —
                                   Method using molecular absorption spectrometry, MOD)




                                                    Издание официальное




                                                                 Москва
                                                             Стандартинформ
                                                                  2019




срок сертификата истек

ГОСТ 31584— 2012


                                                       Предисловие
     Цепи, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

            Сведения о стандарте
     1 ПОДГОТОВЛЕН Государственным научным учреждением «Всероссийский научно-исследова­
тельский институт молочной промышленности» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ
«ВНИМИ» Россельхозакадемии)

            2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

      3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (прото­
кол от 24 мая 2012 г. № 41)

            За принятие проголосовали:

     Краткое наименование страны     Коя страны по МК                   Сотрашенное наименование национального органа
       по МК (ИСО 3166) 004 - 9 7   (ИСО 3 1 6 6 )0 0 4 -9 7                          по стандартизации

     А зе р б а й д ж а н                     AZ               А зстанд арт
     А рмения                                 AM               М и н э к о н о м и к и Р е с п у б л и ки А р м е н и я
     К и р ги зи я                            KG               К ы р гы з с т а н д а р т
     М олдова                                 MD               М о л д о в а -С т а н д а р т
     Р о ссия                                 RU               Р осстандарт
     Т а д ж и к и с та н                     TJ               Т адж икстандарт


     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 13 ноября
2012 г. N? 729-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31584—2012 (ISO 9874:2006) введен в действие
в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г.

     5 Настоящий стандарт модифицирован по отношению к международному стандарту ISO 9874:2006
«Молоко. Определение содержания общего фосфора. Метод с использованием молекулярной абсорб­
ционной спектометрии» («Milk — Determination of total phosphorus content — Method using molecular
absorption spectrometry», MOD) путем внесения дополнений no отношению к ISO 9874:2006 в содержа­
ние раздела 2. отдельных фраз и слов в разделах 1, 5.6. 7.10.11. а также дополнительного раздела 12.
      Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного между­
народного стандарта для приведения в соответствие с ГОСТ 1.5 (подраздел 3.6).
     Сведения о соответствии ссылочных межгосударственных стандартов международным стандар­
там. использованным в качестве ссылочных в примененном международном стандарте, приведены в
дополнительном приложении ДА.
     Сравнение структуры международного стандарта со структурой межгосударственного стандарта
приведено в дополнительном приложении ДБ.
     Стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53592—2009 (ИСО 9874:2006)1)

            6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

            7 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Ноябрь 2019 г.




       Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 13 ноября 2012 г.
№ 729-ст ГОСТ 53592—2009 (ИСО 9874:2006) отменен с 1 июля 2013 г.
II

ГОСТ 31584—2012

     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин­
формация будет опубликована на официалыюм интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»




                                                  © Стамдартинформ, оформление, 2013, 2019

                      В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                 частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                 издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                 и метрологии

ГОСТ 31584— 2012


                                                                        Содержание
1 Область применения........................................................................................................................................... 1
2 Нормативные ссылки........................................................................................................................................... 1
3 Термины и определения.................................................................................................................................... 2
4 Сущность метода...............................................................................................................................................2
5 Реактивы................................................................................................................................................................2
6 Аппаратура и материалы................................................................................................................................ 3
7 Отбор проб........................................................................................................................................................... 3
8 Подготовка пробы для испытаний................................................................................................................... 3
У Проведение испытаний.......................................................................................................................................4
10 Обработка и оформление результатов измерений...................................................................................... 5
11 Прецизионность................................................................................................................................................. b
12 Неопределенность изм ерений......................................................................................................................6
Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии межгосударственных стандартов
              международным стандартам, использованным в качестве ссылочных
              в примененном международном стандарте......................................................................... 7
Приложение ДБ (справочное) Сравнение структуры международного стандарта
               со структурой межгосударственного стандарта................................................................... 7
Библиография......................................................................................................................................................... 8




IV