Подбор стандартов

Консервы молочные. Молоко сгущенное с сахаром вареное. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на вареное сгущенное молоко с сахаром, предназначенное для непосредственного употребления в пищу и для промышленной переработки

Консервы молокосодержащие сухие. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на сухие молокосодержащие консервы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и для промышленной переработки

Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на сухие сливки, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и для промышленной переработки

Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на молоко сгущенное стерилизованное, предназначенное для непосредственного употребления в пищу

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров

Настоящий стандарт распространяется на молоко и продукты переработки молока и устанавливает методы определения массовых долей сахаров (сахарозы, лактозы и общего сахара): - йодометрический м...

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества

Настоящий стандарт распространяется на молоко и продукты переработки молока, в том числе молочные составные и молокосодержащие продукты и устанавливает методы определения массовой доли влаги...

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности

Настоящий стандарт распространяется на молоко и продукты переработки молока, в том числе молочные составные и молокосодержащие продукты и устанавливает титриметрические методы определения ки...

Молоко и продукция молочная. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию в части сырого молока, сырых сливок, питьевого молока, питьевых сливок и устанавливает определение массовой доли сывороточн...

Консервы молочные, молочные составные и молокосодержащие сгущенные. Органолептический анализ. Термины и определения

В настоящем стандарте приведены термины и соответствующие определения, относящиеся к органолептическому анализу молочных, молочных составных и молокосодержащих сгущенных (концентрированных)...

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию и устанавливает методы определения массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО). Настоящий стандарт не распр...

Продукты переработки молока. Методы определения массовой доли крахмала

Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки молока в части составных и молокосодержащих продуктов и устанавливает поляриметрический и йодометрический методы определения массо...

Продукты молочные составные и продукты детского питания на молочной основе. Определения массовой концентрации моно- и дисахаридов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Настоящий стандарт распространяется на составные молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе и устанавливает определение массовой концентрации моно- и дисахаридов методо...

Молоко и молочная продукция. Методы определения массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию и устанавливает методы определения массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО). Настоящий стандарт не распр...

Сыры и сыры плавленые. Правила приемки, отбор проб и методы контроля

Настоящий стандарт распространяется на сыры, плавленые сыры и устанавливает правила приемки, отбор проб и методы контроля физико-химических показателей. Допускается использовать настоящие пр...

Молоко и молочные продукты. Определение содержания небелкового азота с применением метода Кьельдаля

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты (сырое молоко, питьевое молоко, сырые сливки, питьевые сливки, сыворотка) и устанавливает метод определения содержания небел...

Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определения массовой доли жира методом Вейбулл-Бернтропа

Настоящий стандарт распространяется на молочные составные и молокосодержащие продукты и устанавливает определения массовой доли жира гравиметрическим методом Вейбулл-Бернтропа

Молоко сырое. Колориметрический метод определения содержания мочевины

Настоящий стандарт распространяется на сырое молоко и устанавливает колориметрический метод определения содержания мочевины

Молоко и молочные продукты. Титриметрический метод определения содержания кальция

Настоящий стандарт распространяется на молоко (сырое, питьевое, молочный напиток) и молочные продукты (далее - продукты) и устанавливает титриметрический метод определения содержания кальция

Молоко и молочные продукты. Методы определения свободного (дестабилизированного) жира

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты (сливки, сметану, сухое молоко, сгущенное молоко) и устанавливает методы определения свободного (дестабилизированного) жира

Бражка из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения содержания летучих органических примесей

Настоящий стандарт распространяется на бражку из пищевого сырья и устанавливает газохроматографический метод определения содержания летучих органических примесей: уксусного альдегида, сложны...