ГОСТ Р 55643-2013

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                           ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                                  НАЦИОНАЛЬНЫЙ                ГОСТ Р
                                     СТАНДАРТ
                                   РОССИЙСКОЙ                 55643 -
                                    ФЕДЕРАЦИИ                 2013
                                                              (ЕЭК ООН FFV —
                                                              13: 2010)



                           ВИШНЯ И ЧЕРЕШНЯ СВЕЖИЕ

                                 Технические условия

                                 UNECE STANDARD FFV-13:2010
                             Concerning the marketing and commercial
                                    quality control of cherries
                                              (MOD)


                                       Издание официальное




                                              Стад*рпшф«чм
                                                  2014



экспертиза строительства

ГОСТ Р 55643—2013


                                          Предисловие
     1 ПОДГОТОВЛЕН Автономной некоммерческой организацией «Научно-исследовательский центр
«Кубаиьагростандарт» (АНО «НИЦ «Кубаиьагростандарт ») на основе аутентичного перевода на рус­
ский язык стандарта, указанного в пункте 4

     2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 178 «Свежие фрукты, овощи и грибы,
продукция эфиромасличных, лекарственных, орехо-плодных культур и цветоводства»

     3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому ре­
гулированию и метрологии от 22 октября 2013 г. № 1191-ст

     4 Настоящий стандарт является модифицированным по отношению к стандарту ЕЭК ООН FFV-
13:2010. касающемуся сбыта и контроля товарного качества вишни и черешни (UNECE STANDARD
FFV-13:2010 «Соле ming the mark ting and о mmercal quality о ntrol of cherries»), путем изменения его
названия, структуры, содержания отдельных структурных элементов, слов, фраз для учета особенно­
стей национальной экономики и национальной стандартизации Российской Федерации, выделенных в
тексте курсивом. Настоящий стандарт дополнен разделами 7— 10 и библиографией.
      Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного стандар­
та ЕЭК ООН FFV-13:2010 для приведения в соответствие с общепринятой в Российской Федерации
классификацией групп однородной продукции и видов испытаний, а также для приведения в соответ­
ствие с ГОСТ Р 1.5 (пункт 3.5).
      Содержание раздела IV стандарта ЕЭК ООН FFV-13:2010 в части исключения допускаемого со­
держания «продукции, подверженной деградации» приведено в справочном приложении ДА.
      Сведения о соответствии межгосударственных стандартов международным стандартам, исполь­
зованным в качестве ссылочных в примененном стандарте ЕЭК ООН FFV-13:2010, приведены в допол­
нительном приложении ДБ.
      Сравнение структуры национального стандарта Российской Федерации со структурой применен­
ного в нем стандарта ЕЭК ООН FFV-13:2010 приведено в дополнительном приложении ДВ

     5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ



     Правила применения настоящего стандарта установлены в ГОСТ Р 1.0—2012 (раздел 8).
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на
1 января текущего года) информационном указателе «Национальные стандарты». а официальный
текст изгленвний и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные
стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее
уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя
«Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются
также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (gost.ru)




                                                                           © Стандартинформ. 2014

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии
II

ГОСТ Р 55643—2013


                                                                       Содержание
1 Область применения........................................................................................................................................1
2 Нормативные ссыпки........................................................................................................................................1
3 Термины и определения ..............................................................................                                                      2
4 Классификация.................................................................................................................................................. 2
5 Технические требования................................................................................................................................. 2
6 Упаковка................................................................................................                                                            4
7 М аркировка........................................................................................................................................................ 4
8 Правила приемки................................................................................................................................................ 5
9 Методы контроля.............................................................................................................................................6
10 Транспортирование и хранение..................................................................................................................7
Приложение ДА (справочное) Содержание раздела IV стандарта ЕЭК ООН FFV-13:2010
               в части исключения допускаемого содержания «продукции, подверженной
              деградации»............................................................................................................................. 8
Приложение ДБ (справочное) Сведения о соответствии межгосударственных стандартов
               международным стандартам, использованным в качестве ссылочных
               в примененном стандарте ЕЭК ООН FFV-13:2010..............................................................9
Приложение ДВ (справочное) Сравнение структуры национального стандарта Российской Федерации
              со структурой примененного в нем стандарта ЕЭК ООН FFV-13:2010.......................... 10

ГОСТ Р 55643—2013


                                         Введение
     При оформлении национального стандарта Российской Федерации, модифицированного по отно­
шению к стандарту ЕЭК ООН FFV-13:2010. касающемуся сбыта и контроля товарного качества вишни
и черешни, исключено допускаемое содержание «продукции, подверженной деградации», предусмо­
тренное в разделе IV «Положения, касающиеся допусков» для плодов вишни и черешни первого (II) и
второго (III) сортов.
     При этом причина исключения из раздела 5 таблицы 1 настоящего стандарта допускаемого со­
держания «продукции, подверженной деградации», представлена в дополнительном приложении ДА.




IV