ГОСТ Р 53589-2009

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                                          ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                                                  НАЦИОНАЛЬНЫЙ
                                                                                            ГОСТР
                                                     СТАНДАРТ                               53589  —


                                                   РОССИЙСКОЙ                               2009
                                                    ФЕДЕРАЦИИ
                                                                                            (ЕЭК ООН FFV
                                                                                            46 :2008)




                                              КИВИ,
                                РЕАЛИЗУЕМЫЕ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ
                                                  Т е х н и ч е с ки е у с л о в и я

                                       ЕЭК ООН FFV-46:2008 (UNECE standard FFV-46:2008)
                                 Concerning the marketing and commercial quality control of kiwifruit
                                                              (MOD)


                                                         Издание официальное




                          3
                          О

                          8
                           I

                          <*>
                          ш



                                                                       М осква
                                                                С та н д а р ти н ф о р м
                                                                         2010




стоимость сметных работ

ГОСТ Р 53589— 2009

                                           Предисловие

     Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от
27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», а правила применения национальных
стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0— 2004 «Стандартизация в Российской Федерации.
Основные положения»

     Сведения о стандарте

      1 РАЗРАБОТАН Автономной некоммерческой организацией «Научно-исследовательский центр
«Кубаньагростандарт» (АНО «НИЦ «Кубаньагростандарт») на основе аутентичного перевода стандар­
та. указанного в пункте 4

    2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 247 «Хранение сельскохозяйственных
пищевых продуктов»

     3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии от 15 декабря 2009 г. No 900-ст

     4 Настоящий стандарт является модифицированным по отношению к региональному стандарту
ЕЭК ООН FFV-46:2008. касающемуся сбыта и контроля товарного качества киви (UNECE standard
FFV-46:2008 «Concerning the marketing and commercial quality control of kiwifruit»), путем изменения его
названия, структуры, содержания отдельных структурных элементов, слов, фраз для учета особеннос­
тей национальной экономики и национальной стандартизации Российской Федерации, выделенных в
тексте курсивом. Сравнение структуры настоящего стандарта со структурой указанного регионального
стандарта приведено в приложении А.
     Сведения о соответствии ссылочных международных стандартов национальным стандартам Рос­
сийской Федерации, используемым в настоящем стандарте в качестве нормативных ссылок, приведены
в приложении Б.
     Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного регио­
нального стандарта для приведения в соответствие с общепринятой в России классификацией групп
однородной продукции и видов испытаний, а также в соответствие с ГОСТ Р 1.5— 2004 (пункт 3.5)

     5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ



     Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом
информационном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежеме­
сячно издаваемых информационных указателях «Национальные стандарты». В случае пересмотра
(замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано
в ежемесячно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты». Соответству­
ющая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего
пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и
метрологии в сети Интернет




                                                                             © Стандартинформ. 2010

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии

ГОСТ Р 53589—2009

                                                                         Содержание

1 Область применения........................................................................................................................................1
2 Нормативные ссылки........................................................................................................................................1
3 Термины и определения.....................................................................................................................................2
4 Классификация.................................................................................................................................................. 2
5 Технические требования........................                                                                                                                           3
6 Калибровка........................................                                                                                                                       4
7 У па ко вка ............................................................................................................................................................. 4
8 М аркировка........................................................................................................................................................5
9 Правила приемки.............................                                                                                                                             5
10 Методы конт роля...........................                                                                                                                             7
11 Транспортирование и хранение.................................................................................................................... 8
Приложение А (справочное) Сопоставление структуры настоящего стандарта со структурой
              примененного в нем регионального стандарта......................................................................9
Приложение Б (справочное) Сведения о соответствии ссылочных международных (региональных)
              стандартов национальным стандартам Российской Федерации, использованным
              в настоящем стандарте в качестве нормативных ссылок................................................... 10
Библиограф ия..................................................................................................................................................... 11




                                                                                                                                                                          in

ГОСТ Р 53589—2009
                                                                                     (ЕЭК ООН FFV-46:2008)


Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й                С Т А Н Д А Р Т             Р О С С И Й С К О Й         Ф Е Д Е Р А Ц И И



                                                  КИВИ,
                                    РЕАЛИЗУЕМЫЕ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ

                                              Технические условия

                                           K iw ifrult fo r retail. Specifications




                                                                                     Д ата в в е д е н и я — 2011 — 01— 01



        1 Область применения

      Настоящий стандарт распространяется на культурные сорта киви (актинидия), полученные от
Actinidia chinensis planch and actinidia deliciosa (A. Chev., C.F. Liang and A.R. Ferguson), поставляемые све­
жими в фасованном виде в розничную торговлю для реализации потребителю и не предназначенные
для переработки.
      Требования по обеспечению безопасности изложены в 5.3, к качеству — в 5.2. к маркировке — в
разделе 8.

        2 Нормат ивные ссы лки

     В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
     ГОСТ Р 51074—2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
     ГОСТ Р 51289—99 Ящики полимерные многооборотные. Общие технические условия
     ГОСТ Р 51301—99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтам-
пврометричвекие методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и
цинка)
     ГОСТ Р 51433—99 Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания раствори­
мых сухих веществ рефрактометром
     ГОСТ Р 51474—99 Упаковка. Маркировка, указывающая на способ обращения с грузами
     ГОСТ Р 51760—2001 Тара потребительская полимерная. Общие технические условия
     ГОСТ Р 51766—2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определе­
ния мышьяка
     ГОСТ Р 51962—2002 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инвврсионно-воль-
тампвромвтричвекий метод определения массовой концентрации мышьяка
     ГОСТ Р 52579—2006 Тара потребительская из комбинированных материалов. Общие техни­
ческие условия
     ГОСТ Р 52903—2007 Пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов. Общие
технические условия
     ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к
количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже
и импорте
     ГОСТ 166—89(ИСО 3599— 76) Штангенциркули. Технические условия


И зд ан и е о ф и ц и а л ь н о е

                                                                                                                         1