Проверяемый статус документов Поиск по стандартам Доступ без регистрации
Предметная область ОКС 67

Производство пищевых продуктов

Раздел ОКС 67 используется для тематического поиска стандартов, связанных с пищевой продукцией, сырьём, методами анализа, технологическими процессами и отдельными группами продуктов. В каталоге представлены документы по зерну и продуктам его переработки, мясной, молочной и рыбной продукции, овощам и фруктам, напиткам, маслам и другим категориям. Для точного выбора недостаточно общего названия продукта: значение имеют состав, степень переработки, назначение, способ хранения и то, ищется ли стандарт на продукцию, отбор проб, испытание или производственный процесс.

Основные группы и подгруппы

Коды с наибольшим количеством опубликованных карточек.

67.060440 документов67.120.10402 документа67.100.10326 документов67.120.30322 документа67.160.10304 документа67.080.20226 документов67.200.10223 документа67.050210 документов67.080.10208 документов67.120.20190 документов67.180.10157 документов67.220.20153 документа

Практическое пояснение

Как выбирать стандарты в этом разделе

Сформулируйте, что именно требуется проверить: показатели готового продукта, сырьё, маркировку, упаковку, отбор проб или метод лабораторного контроля. Сопоставьте название с официальной областью применения и исключениями. Для комбинированной и специализированной продукции проверьте несколько соседних групп ОКС: классификация может отражать основной ингредиент или технологию. Статус ГОСТа и наличие карточки не отвечают автоматически на вопрос о применимой форме оценки соответствия — это определяется отдельно по характеристикам продукции и действующим требованиям.

Редакторская проверка: 10.11.2026

Стандарты раздела

Найдено: 4 016
ГОСТ

ГОСТ 33884-2016

Свекла сахарная. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на корнеплоды сахарной свеклы, предназначенные для производства сахара

Проверка ключевых сведений: 07.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 33914-2016

Продукция соковая. Определение анионов методом ионообменной хроматографии

Настоящий стандарт распространяется на соковую продукцию из фруктов и овощей, а также воду для их подготовки, и устанавливает метод ионообменной хроматографии для измерения (определения) мас...

Проверка ключевых сведений: 07.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 33915-2016

Малина и ежевика свежие. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на свежие ягоды малины и ежевики культурных сортов, их гибридов (тайбери) и дикорастущих видов малины и ежевики рода Rubus, поставляемые и реализуемые в с...

Проверка ключевых сведений: 07.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 33916-2016

Капуста кольраби свежая. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на стеблеплоды капусты кольраби (Brassica oleracea L. var. gongylodes L.) (далее - капуста), поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде. Тре...

Проверка ключевых сведений: 07.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 33917-2016

Патока крахмальная. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на крахмальную патоку (глюкозный сироп, мальтозный сироп, крахмальный сироп, кукурузный сироп), вырабатываемую путем гидролиза крахмала с применением кисл...

Проверка ключевых сведений: 07.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 33919-2016

Молочко маточное пчелиное. Определения восстанавливающих сахаров и сахарозы

Настоящий стандарт распространяется на молочко маточное пчелиное и устанавливает метод определения восстанавливающих сахаров и сахарозы (в пересчете на абсолютно сухое вещество) колориметрич...

Проверка ключевых сведений: 07.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 33920-2016

Казеинаты пищевые. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на казеинаты пищевые (далее - продукт), вырабатываемые из обезжиренного молока, кислотного или сычужного казеина (сухого, свежеосажденного и казеина-сырца...

Проверка ключевых сведений: 07.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 33921-2016

Консервы молочные. Молоко сгущенное с сахаром вареное. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на молоко сгущенное с сахаром вареное (далее - продукт), предназначенное для непосредственного использования в пищу и для промышленной переработки

Проверка ключевых сведений: 07.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 33922-2016

Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на сливки сухие, предназначенные для непосредственного использования в пищу и для промышленной переработки

Проверка ключевых сведений: 07.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 33923-2016

Консервы молочные составные сгущенные с сахаром. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на консервы молочные составные сгущенные с сахаром, предназначенные для непосредственного использования в пищу. В настоящем стандарте изложены требования,...

Проверка ключевых сведений: 07.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 33924-2016

Молоко и молочная продукция. Методы определения бифидобактерий

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию и устанавливает метод селективного подсчета бифидобактерий c использованием техники подсчета колоний при температуре 37 °С...

Проверка ключевых сведений: 07.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 33925-2016

Продукты детского питания. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа

Настоящий стандарт распространяется на продукты детского питания на молочной основе и устанавливает определение массовой доли жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа

Проверка ключевых сведений: 07.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 33926-2016

Продукты молочные составные и молокосодержащие. Мороженное и смеси для мороженного. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа

Настоящий стандарт распространяется на продукты молочные составные и молокосодержащие - мороженое и смеси для мороженого и устанавливает определение массовой доли жира гравиметрическим метод...

Проверка ключевых сведений: 07.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 33927-2016

Сырки творожные глазированные. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на упакованные в потребительскую упаковку творожные глазированные сырки, предназначенные для непосредственного употребления в пищу

Проверка ключевых сведений: 07.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 33927-2026

Сырки творожные глазированные. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на упакованные в потребительскую упаковку творожные глазированные сырки, предназначенные для непосредственного употребления в пищу. Требования, обеспечива...

Проверка ключевых сведений: 07.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 33930-2016

Саго. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на саго, получаемое путем экструзионной обработки крахмала и используемое как продукт питания в виде крупы

Проверка ключевых сведений: 07.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 33931-2016

Горох овощной свежий. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на овощной горох в виде плодов-бобов лущильных и сахарных сортов (незрелые плоды-бобы), получаемый из ботанических сортов (Pisum sativum Linnaeus), постав...

Проверка ключевых сведений: 07.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 33932-2016

Огурцы свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на свежие плоды огурцов (Cucumis sativus L.), поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде (далее - огурцы). Настоящий стандарт не распростран...

Проверка ключевых сведений: 07.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 33933-2016

Продукты диетического лечебного и диетического профилактического питания. Смеси белковые композитные сухие. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на смеси белковые композитные сухие (далее - СБКС), относящиеся к специализированным продуктам и предназначенные для диетического лечебного и диетического...

Проверка ключевых сведений: 07.11.2026
ГОСТ

ГОСТ 33933-2025

Продукты диетического лечебного и диетического профилактического питания. Смеси белковые композитные сухие. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на смеси белковые композитные сухие (СБКС), относящиеся к специализированным пищевым продуктам и предназначенные для диетического лечебного и диетического...

Проверка ключевых сведений: 07.11.2026