Молоко коровье обезжиренное сухое, поставляемое для экспорта. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на сухое обезжиренное молоко, поставляемое для экспорта, приготовленное высушиванием на распылительных установках свежего пастеризованного обезжиренного м...
Настоящий стандарт распространяется на сырое молоко, восстановленное молоко, сухое молоко и устанавливает методы определения соды (карбоната натрия или бикарбоната натрия). Предел обнаружени...
Настоящий стандарт распространяется на сырое молоко и устанавливает качественный метод определения аммиака. Предел обнаружения массовой доли аммиака составляет 0,006 – 0,009 %
Настоящий стандарт распространяется на молоко сырое и устанавливает качественный метод определения перекиси водорода. Чувствительность метода составляет 0,001 % перекиси водорода
Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных бактерий
Настоящий стандарт распространяется на сырое и подвергнутое тепловой обработке молоко, сыры и устанавливает методы определения в них содержания спор мезофильных анаэробных бактерий
Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка
Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты (молочное сырье, питьевое молоко, сухое молоко) и устанавливает методы определения массовой доли белка: формольного титрован...
Настоящий стандарт распространяется на непастеризованное молоко с кислотностью не выше 20 град. Т и устанавливает следующие методы измерения массовой доли белка: колориметрический, рефрактом...
Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе
Настоящий стандарт распространяется на сырье и подвергнутые тепловой обработке молоко и сливки с массовой долей жира не более 40 % и устанавливает метод определения термоустойчивости по алко...
Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты
Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты (далее - продукты) и устанавливает правила приемки, методы отбора проб продукции и под...
Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты
Настоящий стандарт распространяется на масло (топленое и сливочное, кроме сухого) и масляную пасту из коровьего молока, молочный жир, сливочно-растительные спреды и топленые смеси, сыры, сыр...
Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу
Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочный напиток, молочные и молокосодержащие продукты, кисломолочные продукты, сыр и сырные продукты, масло из коровьего молока и масляную пас...
Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости
Настоящий стандарт распространяется на сгущенные молочные консервы с сахаром и наполнителями и устанавливает метод измерения динамической вязкости с применением вискозиметра Гепплера, принци...