ГОСТ 27709-2015

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                      (МГС)
                         INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                        (ISC)




                                                                                      ГОСТ
                                  МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                       СТАНДАРТ
                                                                                      27709    —


                                                                                      2015




                           КОНСЕРВЫ МОЛОЧНЫЕ СГУЩЕННЫЕ
                                      Метод измерения вязкости



                                                 Издание официальное




                                                            Москва
                                                        Стандартинформ
                                                             2019




сертификат на трубы

ГОСТ 27709—2015


                                               Предисловие
     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

        Сведения о стандарте
      1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всероссий­
ский научно-исследовательский институт молочной промышленности» (ФГБНУ «ВНИМИ»)

        2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

      3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (прото­
кол от 29 сентября 2015 г. № 80-П)

        За принятие проголосовали:

    Краткое наименование страны    Код страны по МК        Сокращенное наименование национального органа
      по МК (ИСО 3166) 004— 97    (ИСО 3166) 004—97                      по стандартизации

 Армения                                AM            Минэкономики Республики Армения
 Беларусь                               BY            Госстандарт Республики Беларусь
 Казахстан                              КZ            Госстандарт Республики Казахстан
 Киргизия                               KG            Кыргызстандарт
 Россия                                 RU            Росстандарт
 Таджикистан                            TJ            Таджикстандарт

        (Поправка)

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 12 октября
2015 г. № 1536-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 27709— 2015 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2016 г.

        5 ВЗАМЕН ГОСТ 27709— 88

        6 ИЗДАНИЕ (октябрь 2019 г.) с Поправкой (ИУС 7— 2019)




     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин­
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»




                                                             © Стандартинформ, оформление, 2018, 2019

                             В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                        частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                        издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                        и метрологии
И

Поправка к ГОСТ 27709—2015 Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости

          В каком месте          Напечатано                  Должно быть

   Предисловие. Таблица согла­      —           Туркмения   ТМ        Главгосслужба
сования                                                           «Туркменстандартлары»


                                    (ИУС № 12 2021 г.)

ГОСТ 27709—2015

М   Е    Ж   Г   О   С   У   Д     А   Р   С   Т   В   Е   Н   Н   Ы   Й              С   Т   А   Н   Д   А   Р   Т


                                  КОНСЕРВЫ МОЛОЧНЫЕ СГУЩЕННЫЕ

                                           Метод измерения вязкости

                                 Canned condensed milk. Viscosity estimation method

                                                                                 Дата введения — 2016— 07— 01




        1 Область применения
      Настоящий стандарт распространяется на сгущенные молочные консервы с сахаром и наполните­
лями и устанавливает метод измерения динамической вязкости с применением вискозиметра Геппле-
ра, принцип действия которого основан на падении калиброванного шарика в вязкой среде.


     2 Нормативные ссылки
      В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
      ГОСТ 12.1.004 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требо­
вания
      ГОСТ 12.1.005 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требо­
вания к воздуху рабочей зоны
      ГОСТ 12.1.007 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и
общие требования безопасности
      ГОСТ 12.1.019 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требова­
ния и номенклатура видов защиты
      ГОСТ 12.4.009 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов.
Основные виды. Размещение и обслуживание
      ГОСТ 12.4.021 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие тре­
бования
      ГОСТ 3625 Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности1)
      ГОСТ 6709 Вода дистиллированная. Технические условия
      ГОСТ 25336 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и
размеры
      ГОСТ 26809.1 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб
к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты
      ГОСТ 28498 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы ис­
пытаний
      ГОСТ ИСО 5725-1— 2003 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов из­
мерений. Часть 1. Основные положения и определения2)
      ГОСТ ИСО 5725-6— 2003 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов из­
мерений. Часть 6. Использование значений точности на практике3)




     1) В Российской Федерации действует ГОСТ Р 54758—2011.
     2) В Российской Федерации действует ГОСТ Р ИСО 5725-1—2002.
     3) В Российской Федерации действует ГОСТ Р ИСО 5725-6—2002.


Издание официальное
                                                                                                                      1