ГОСТ Р 56637-2015

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                                       ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                                                   НАЦИОНАЛЬНЫЙ                     ГОСТР
                                                       СТАНДАРТ                     56637   -


                                                     РОССИЙСКОЙ                     2015
                                                      ФЕДЕРАЦИИ




                                     РЯБИНА ЧЕРНОПЛОДНАЯ СВЕЖАЯ

                                             Технические условия



                                                   Издание официальное




                                                              Москва
                                                          Стандартонформ
                                                               2016




сертификация пожарной безопасности

ГОСТ Р 56637—2015

                                       Предисловие

     1 РАЗРАБОТАН Автономной некоммерческой организацией «Научно-исследовательский центр
«Кубаньагростандарт» (АНО «НИЦ «Кубаньагростандарт»)

     2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 178 «Свежие фрукты, овощи и грибы,
продукция эфиромасличных, лекарственных, орехоплодных культур и цветоводства»

     3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регу­
лированию и метрологии от 12 октября 2015 г. No 1534-ст

    4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ



     Правила применения настоящего стандарта установлены в ГОСТ Р 1.0—2012 (раздел 8).
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном
указателе «Национальные стандарты», а официальный текст изменений и поправок — в ежемесяч­
ном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или
отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем
выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты». Соответствую­
щая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего
пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и
метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)




                                                                       ©Стандартинформ. 2016

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии

ГОСТ Р 56637—2015

                                                                      Содержание

1 Область применения.......................................................................................................................................... 1
2 Нормативные с с ы л к и ........................................................................................................................................1
3 Термины и определения..............................................                                                                                              2
4 Технические требования......................................................................                                                                     2
5 Правила приемки............................................................................................................................................... 4
6 Методы контроля............................................................................................................................................... 5
7 Транспортирование и хранение....................................................................................................................... 5
Приложение А (рекомендуемое) Рекомендуемые условия хранения свежих плодов черноплодной
              р я б и н ы ....................................................................................................................................... 6
Библиограф ия......................................................................................................................................................7




                                                                                                                                                                   in

ГОСТ Р 56637— 2015


Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й             С Т А Н Д А Р Т         Р О С С И Й С К О Й          Ф Е Д Е Р А Ц И И




                                    РЯБИНА ЧЕРНОПЛОДНАЯ СВЕЖАЯ

                                          Технические условия


                                     Fresh black chokeberry. S pecifications



                                                                               Д ата в в е д е н и я — 2016— 07— 01


        1 Область применения

     Настоящий стандарт распространяется на свежие плоды черноплодной рябины (Ardnia
melanocarpa) культурных сортов и гибридов (далее — плоды черноплодной рябины), поставляемые и
реализуемые для потребления в свежем виде и для промышленной переработки.
     Требования, обеспечивающие безопасность плодов черноплодной рябины для жизни и здоровья
людей, изложены в 4.3. к качеству — в 4.2. к маркировке — в 4.5.

        2 Нормативные ссылки

      В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
      ГОСТ Р 51074—2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
      ГОСТ Р 51289—99 Ящики полимерные многооборотные. Общие технические условия
      ГОСТ Р 51301—99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионмо-вольтамперо-
метрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
      ГОСТ Р 51474— 99 Упаковка. Маркировка, указывающая на способ обращения с грузами
      ГОСТ Р 51766—2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения
мышьяка
      ГОСТ Р 51962—2002 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамле-
рометричесхий метод определения массовой концентрации мышьяка
      ГОСТ Р 52903—2007 Пакеты из полимерных и комбинированных материалов. Общие технические
условия
      ГОСТ Р 53228—2008 Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические
требования. Испытания
      ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к
количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и
импорте
      ГОСТ 9142—90 Ящики из гофрированного картона. Общие технические условия
      ГОСТ 10131—93 Ящики из древесины и древесных материалов для продукции пищевых отраслей
промышленности, сельского хозяйства и спичек. Технические условия
      ГОСТ 12301 —2006 Коробки из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие техничес­
кие условия
      ГОСТ 14192—96 Маркировка грузов
      ГОСТ 21133—87 Поддоны ящичные специализированные для картофеля, овощей, фруктов и бах­
чевых культур. Технические условия
      ГОСТ 21650—76 Средства скрепления тарно-штучных грузов в транспортных пакетах. Общие
требования
      ГОСТ 24597—81 Пакеты тарно-штучных грузов. Основные параметры и размеры

И зд ан и е о ф и ц и а л ь н о е

                                                                                                                  1