Межгосударственный стандарт
ГОСТ Р 55583-2013
Добавки пищевые. Калия сорбат Е202. Технические условия
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Область применения пока не подтверждена.
1
Страница 1
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО
ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ
НАЦИОНАЛЬНЫЙ
СТАНДАРТ
ГОСТР
РОССИЙСКОЙ 55583-
ФЕДЕРАЦИИ 2013
Д обавки пищ евые
КАЛИЯ СОРБАТ Е202
Технические условия
Издание официальное
Москва
Стандартинформ
2014
сертификат на песок2
Страница 2
ГОСТ Р 55583— 2013
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением «Всероссийский научно-исследова
тельский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей» Российской академии сельскохозяй
ственных наук (ГНУ «ВНИИПАКК» Россельхозакадемии)
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 154 «Пищевые добавки и ароматизато
ры»
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии от 6 сентября 2013 г. No 858-ст
4 В настоящем стандарте учтены требования Единого стандарта на пищевые добавки Комиссии
Кодекса Алиментариус CODEX STAN 192—1995 «General Standard for Food Additives» (пункт 3.4) в части
Спецификации на пищевую добавку Е202 Единого свода спецификаций пищевых добавок Объединен
ного экспертного комитета по пищевым добавкам ФАО/ВОЗ «Combined compendium of food additive
specification JECFA. Volume 4»
5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Правила применения настоящего стандарта установлены в ГОСТ Р 1.0—2012 (раздел 8).
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на
1 января текущего года) информационном указателе «Национальные стандарты». а официальный
текст изменений и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стан
дарты». В случав пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее
уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя
«Националы1ыв стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещают
ся также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федералыюго
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (gost.ru)
© Стандартинформ. 2014
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо
му регулированию и метрологии3
Страница 3
ГОСТ Р 55583—2013
Содержание
1 Область применения......................................................................................................................................... 1
2 Нормативные ссылки......................................................................................................................................... 1
3 Технические требования..................................................................................... 3
4 Требования безопасности
СП СЛ -ь.
5 Правила приемки.............
6 Методы контроля.............
7 Транспортирование и хр а не н и е ................................................................................................................... 13
Библиография......................................................................................................................................................14
in4
Страница 4
ГОСТ Р 55583— 2013
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т Р О С С И Й С К О Й Ф Е Д Е Р А Ц И И
Добавки пищевые
КАЛИЯ СОРБАТ Е202
Технические условия
Food additives. Potassium sorbate E202. Specifications
Дата введения — 2015— 01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку сорбат калия Е202. представляющую
собой калиевую соль сорбимовой кислоты (далее — пищевой сорбат калия) и предназначенную для ис
пользования в пищевой промышленности как консервант пищевых продуктов.
Требования, обеспечивающие безопасность пищевого сорбата калия, изложены в 3.1.6, к качес
тву — 3.1.4 и 3.1.5, к маркировке — 3.4.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к ко
личеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и
импорте
ГОСТ 12.0.004— 90 Система стандартов безопасности труда. Организация обучения безопаснос
ти труда. Общие положения
ГОСТ 12.1.004—91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие
требования
ГОСТ 12.1.005— 88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические
требования к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.007—76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация
и общие требования безопасности
ГОСТ 12.2.007.0—75 Система стандартов безопасности труда. Изделия электротехнические.
Общие требования безопасности
ГОСТ 12.4.009—63 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объ
ектов. Основные виды. Размещение и обслуживание
ГОСТ 12.4.011—89 Система стандартов безопасности труда. Средства защиты работающих.
Общие требования и классификация
ГОСТ 12.4.021—75 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие
требования
ГОСТ 12.4.103— 83 Система стандартов безопасности труда. Одежда специальная защитная,
средства индивидуальной защиты ног и рук. Классификация
ГОСТ 61— 75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия
ГОСТ 83— 79 Реактивы. Натрий углекислый. Технические условия
ГОСТ 450—77 Кальций хлористый технический. Технические условия
ГОСТ 1625—89 Формалин технический. Технические условия
Издание оф ициальное
1Показаны первые 4 из 19
История статуса
Подтверждённых событий пока нет.