Межгосударственный стандарт
ГОСТ Р 54637-2011
Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина D3
Functional food products. Method of vitamin D3 determination
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Область применения пока не подтверждена.
1
Страница 1
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО
ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й
ГОСТ Р
[ С Т А Н Д А Р Т
54637—
V U p \ / р о с с и й с к о й
Ф Е Д Е Р А Ц И И 2011
ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ
Метод определения витамина D3
Издание официальное
Москва
С тандартинф орм
2019
ультразвуковая диагностика2
Страница 2
ГОСТ Р 54637—2011
П ред и сл ови е
1 РАЗРАБОТАН Учреждением Российской академии медицинских наук Научно-исследователь
ским институтом литания РАМН
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 36 «Функциональные пищевые
продукты»
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии от 12 декабря 2011 г. No 786-ст
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Ноябрь 2019 г.
Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона
от 29 июня 2015 г. № 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации». Информация об из
менениях к настоящему стандарту публикуется в ежегод>юм (по состоянию на 1 января текущего
года) информационном указателе «Национальные стандарты», а официальный текст изменений
и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае
пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет
опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные
стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в ин-
формационной системе общего пользования — на официалыюм сайте Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (wwyv.gost.ru)
© Стандартинформ. оформление. 2013. 2019
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо
му регулированию и метрологии
II3
Страница 3
ГОСТ Р 54637— 2011
Содержание
1 Область применения........................................................................................................................................ 1
2 Нормативные ссылки........................................................................................................................................1
3 Термины и определения............................................................................... 2
4 Сущность метода..............................................................................................................................................2
5 Требования безопасности............................................................................................................................... 3
6 Условия выполнения испытания ......................................................... 3
7 Средства измерений, вспомогательные устройства, реактивы и материалы.........................................4
8 Подготовка к выполнению измерений............................................................................................................ 5
9 Выполнение измерений................................................................................................................................... 8
10 Обработка и оформление результатов........................................................................................................ 8
11 Метрологические характеристики метода....................................................................................................9
Библиография..................................................................................................................................................... 11
III4
Страница 4
ГОСТ Р 54637— 2011
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т Р О С С И Й С К О Й Ф Е Д Е Р А Ц И И
ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ
Метод определения витамина D3
Functional food products.
Method of vitamin D3 determination
Дата введения — 2013—01—01
1 О б л а сть прим ен ения
Настоящий стандарт распространяется на функциональные пищевые продукты и устанавлива
ет метод определения массовой доли витамина D3 (холокальциферола) методом высокоэффективной
жидкостной хроматографии (далее — ВЭЖХ).
Диапазон измерений массовой доли витамина D3 составляет от 0.1 до 1.0 м л н 1.
П р и м е ч а н и е — Настоящий стандарт допускается распространять на пищевые продукты при условии
соблюдения диапазона измерений.
2 Н ор м а ти вн ы е с сы л ки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 12.1.004 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требо
вания
ГОСТ 12.1.005 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требо
вания к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.007 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и
общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.019 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требова
ния и номенклатура видов защиты
ГОСТ 427 Линейки измерительные металлические. Технические условия
ГОСТ 1770 (ИСО 1042—83. ИСО 4788—80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры,
мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 4166 Реактивы. Натрий сернокислый. Технические условия
ГОСТ 4517 Реактивы. Методы приготовления вспомогательных реактивов и растворов, применя
емых при анализе
ГОСТ 6709 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 8981 Эфиры этиловый и нормальный бутиловый уксусной кислоты технические. Техниче
ские условия
ГОСТ 9293 Азот газообразный и жидкий. Технические условия
ГОСТ 12026 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
ГОСТ 13496.0 Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы отбора проб
ГОСТ 14919 Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие техниче
ские условия
ГОСТ 16317 Приборы холодильные электрические бытовые. Общие технические условия
Издание официальное
1Показаны первые 4 из 15
История статуса
Подтверждённых событий пока нет.