ГОСТ EN 15086-2015

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ с о в е т ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, NETPO ЛОГИ И И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                           (NT С)

                          INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, NETROLOGY AND CERTIFICATION
                          ________________________________________ OSC)________________________________________

                                                                                         ГОСТ
                                                 М Е Ж ГО С У Д А Р С ТВ Е Н Н Ы Й
                                                                                         EN 15086-
                                                          СТАНДАРТ
                                                                                         2015




                                                   ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВАЯ
                            Определение содержания изом альта, л акт ига, м а л ь т г а ,
                                                маннита, сорбита и ксилита


                                                      (EN 15086:2006, ЮТ)




                                                      Издание оф ициальное




                                                                 Москва
                                                            Стандартинформ
                                                                   2016




сертификация товаров

ГОСТЕЙ 15086-2015
                                         П редисловие
       Цели,      основные        принципы        и   порядок       проведения     работ      по
межгосударственной            стандартизации              установлены       ГОСТ        1.0-2015
«Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и ГОСТ 1.2-
2015        «Межгосударственная                 система       стандартизации.          Стандарты
межгосударственные,          правила       и      рекомендации      по     межгосударственной
стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены»


       Сведения о стандарте
       1 ПОДГОТОВЛЕН Научно-производственным республиканским унитарным
предприятием         «Белорусский       государственный         институт    стандартизации     и
сертификации» (БелГИСС) на основе собственного перевода на русский язык
англоязычной версии стандарта, указанного в пункте 5
       2 ВНЕСЕН Государственным                  комитетом по стандартизации       Республики
Беларусь
       3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и
сертификации (протокол от 27 февраля 2015 г. №75-П)
       За принятие проголосовали:
 Краткое наименование
                                   Код страны                Сокращенное наименование
         страны
   no МК(ИСО 3166)              по М К(И С 0 3166)              национального органа
                                     004—97                      по стандартизации
        004— 97
 Армения                                 AM               Минэкономики Республики Армения
 Беларусь                                BY               Госстандарт Республики Беларусь
 Киргизия                                KG               Кыргызстан дарт
 Казахстан                               KZ               Госстандарт Республики Казахстан
 Молдова                                 MD               Молдова-Стандарт
 Россия                                  RU               Росстандарт
 Таджикистан                             TJ               Таджикстандарт
 Узбекистан                              UZ               Уз стандарт
       4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и
метрологии      от   29   июня    2016     г.    № 734-ст     межгосударственный        стандарт
ГОСТ EN 15086-2015 введен в действие в качестве национального стандарта
Российской Федерации с 1 июля 2017 г.
       5 Настоящий стандарт идентичен европейскому стандарту EN 15086:2006
«Продукция      пищевая.      Определение         изомальта, лакгита,      мальтита,    маннита,
сорбита и ксилита в пищевой продукции» («Foodstuffs. Determination of isomalt,
lactitol, maltitol, mannitol, sorbitol and xylitol in foodstuffs», IDT).

ГОСТЕЙ 15086-2015
      Европейский     стандарт     разработан     Техническим      комитетом    по
стандартизации    СЕЫЯС275       «Анализ   пищевых    продуктов.   Горизонтальные
методы» Европейского комитета по стандартизации (CEN).
      При применении настоящего стандарта рекомендуется вместо ссылочного
европейского стандарта использовать межгосударственный стандарт, сведения о
котором приведены в дополнительном приложении ДА.
      6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
      Информация об изменениях к настоящему ста н д а р т/ публикуется в ежегодного
информационном указателе «Национальные стандарты», а т е к с т изменений и
поправок - в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В
случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующ ее
уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе
«Национальные стандарты». Соответствующ ая информация, уведомление и те ксты
раз>лещаются также в информационной системе общего пользована - на официальном
сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети
И нтернет (www.gost.ru)




                                                          ©Стандартинформ,2016
      В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания
без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии

ГОСТЕЙ 15086-2015

                                                          Содержание

1 Область применения.......................................................................................................
2 Нормативные ссылки......................................................................................................
3 Сущность метода.............................................................................................................
4 Реактивы............................................................................................................................
5 Оборудование..................................................................................................................
6 Методика проведения испытания.................................................................................
7 Обработка результатов..................................................................................................
8 Прецизионность.......................................................................... .....................................
9 Протокол испытания........................................................................................................
Приложение А (справочное) Данные по прецизионности...........................................
Приложение В (справочное) Альтернативные системы для ВЭЖХ..........................
Приложение С (справочное) Примеры хроматограмм................................................
Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии ссылочных европейских
                            стандартов межгосударственным стандартам................................
Библиография......................................................................................................................




IV