ГОСТ Р 53595-2009

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                                       ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                                                  НАЦИОНАЛЬНЫЙ
                                                                                    ГО С ТР
                                                     СТАНДАРТ
                                                   РОССИЙСКОЙ                       53595   -



                                                    ФЕДЕРАЦИИ                       2009




                                   М АЙО НЕЗЫ И СОУСЫ М АЙО НЕЗНЫ Е

                                    Правила приемки и методы испы таний



                                                   Издание официальное




                                                             Москва
                                                         Стамдартинформ
                                                              2011




сертификация электрооборудования

ГОСТ Р 53595—2009

                                       Предисловие

     Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от
27 декабря 2002 г. N» 184-ФЗ «О техническом регулировании», а правила применения национальных
стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0—2004 «Стандартизация в Российской Федерации.
Основные положения»

     Сведения о стандарте

     1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением «Всероссийский научно-исследова­
тельский институт жиров» Российской академии сельскохозяйственных наук (ВНИИЖ) при участии
ООО «Брукер» и ООО «Экан»

     2 ВНЕСЕН Техническим комитетом ТК 238 «Масла растительные и продукты их переработки»

     3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии от 15 декабря 2009 г. No 908-ст

    4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

     5 ИЗДАНИЕ (май 2011 г.) с Поправкой (ИУС 3—2011)



     Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом
информационномуказатоле«Национальныестандарты». а текст изменений и поправок — вожеме-
сячно издаваемых информационных указателях «Национальные стандарты». В случав пересмотра
(замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано
в ежемесячно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты». Соответству­
ющая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего
пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и
метрологии в сети Интернет




                                                                     © Стандартинформ, 2010
                                                                   © СТАНДАРТИНФОРМ. 2011

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии

Поправка к ГОСТ F 53595—2009 Майонезы и соусы майонсзные. Пра­
вила приемки и методы испытаний

  0 каком меси?             Напечатано                    Должно быть
  Пункт
4.11.4.2, форму­                                  v         ^ фОСф. ' ™
ла (7)                 Ль      1000-9                 6      ш и о-Ъ

 экспликация        9 — коэффициент, учи-      7,5— коэффициент, учи-
формулы (7)             тываюший среднее             тывакмций среднее
                        шличество фосфо-             количество (1юс-
                        pci. изцлскасмого из         фора, извлекаемо-
                        1 г сухою яичного            го из 1 г сухого
                        желтка и услови-             яичного желтка в
                        ях измерения                 условиях измере­
                                                     ния
  Сноска * к         * срок введения с 1 ню-   • срок введения с 1 ян-
пункту 4.16        ля 2012 года              варя 2013 года


                            (ИУС N.' 6 2012 г.)




                                                                          I

Поправка к ГОСТ Р 53595—2009 Майонезы и соусы майонезные. Прави­
ла приемки и моголы испытаний (см. Поправку в МУС Nb 6 2012 г.)

     В каком месте            Напечатано          Должно быть
 Сноска * к пункту 4.16   * срок введения с    * срок введения с
                          1 января 2013 года   1 июля 2013 года

                          (ИУС № 3 2013 г.)




                                                                   I