ГОСТ 13496.4-93

ГОСТ 13496.4-93

              М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й        С Т А Н Д А Р Т




                        КОРМА, КОМБИКОРМА,
                       КОМБИКОРМОВОЕ СЫРЬЕ

                     Методы определения содержания азота
                             и сырого протеина


                                  Издание официальное




                                            Москва
                                        Стандартинформ
                                              2011




жакет схема

ГОСТ 13496.4-93

                                        Предисловие

     1 РАЗРАБОТАН Госстандартом России

     ВНЕСЕН Техническим секретариатом Межгосударственного совета по стандартизации, мет­
рологии и сертификации

     2 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
21 октября 1993 г.

     За принятие проголосовали:


             Наименование государства          Наименование национального органа но сгацдартитацни


 Киргизская Республика                        Кнргизстамларт
 Республика Молдова                           Моддопас ГайдарI
 Российская Федерация                         Госстандарт России
 Республика Таджикистан                       Таджикгосстандарт
 Туркменистан                                 Главная государственная инспекция Туркменистана
 Украина                                      Госстандарт Украины


     3 Постановлением Комитета Российской Федерации по стандартизации, метрологии и серти­
фикации от 02.06.94 N? 160 межгосударственный стандарт ГОСТ 134%.4—93 введен в действие не­
посредственно в качестве государстве иного стандарта Российской Федерации с 01.01.95

     4 ВЗАМЕН ГОСТ 13496.4-84

     5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Март 2011 г.




                                                              £> Издательство стандартов. 1993
                                                                £> СГАНДАРТИНФОРМ, 2011

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и
распространен на территории Российской Федерации в качестве официального издания без разре­
шения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии
II                                       40

УДК 636.085:546.17.06:006.354                                                              Группа С19

М   Е    Ж    Г   О   С   У   Д   А   Р   С   Т   В    Е   Н    Н   Ы   Й   С Т А Н Д А Р Т


                           КОРМА, КОМБИКОРМА,
                          КОМБИКОРМОВОЕ СЫРЬЕ
                                                                               ГОСТ
          Методы определения содержания азота и сырого протеина              13496.4-93

                   Fodder, mixed fodder and animal Iced raw stuff.
                  Methods of nitrogen and crude protein determination

M КС 65.120
ОКСТУ 9209

                                                                            Дата введения 1995—01 —01


      Настоящий стандарт распространяется на все виды кормов, комбикорма и комбикормовое
сырье (за исключением минерального происхождения, дрожжей кормовых и папрнна) и устанавли­
вает титрнметрическнй (по Кьельдалю) и фотометрический методы определения азота с последую­
щим пересчетом результатов на сырой протеин.

        1 Отбор проб
     Отбор проб - по ГОСТ 13496.0. ГОСТ 13586.3, ГОСТ 13979.0. ГОСТ 27262.

     2 Титриметрический метод определения азота по Кьельдалю (основной метод)
     Сущность метода заключается в разложении органического вещества пробы кипящей концен­
трированной серной кислотой с образованием солей аммония, переведении аммония в аммиак, от­
гонке его в раствор кислоты, количественном учете аммиака титриметрическим методом и расчете
содержания азота в исследуемом материале.
     2.1 А п п а р а т у р а , м а т е р и а л ы и р е а к т и в ы
      Весы лабораторные 2-го класса точности по ГОСТ 24104* с наибольшим пределом взвешива­
ния 200 г.
      Весы лабораторные 4-го класса точности по ГОСТ 24104 с наибольшим пределом взвешивания
500 г или другие весы того же класса точности.
      Измельчитель проб растений И11Р-2.
     Соломорезка марки ИСР-1 или других марок.
     Сушилка проб кормов марки СК-1 или шкаф сушильный лабораторный с погрешностью под­
держания температуры не более 5 'С.
      Мельница лабораторная марки МРП-2 или других марок.
     Сито с отверстиями диаметром I мм.
     Электронагреватели или горелки газовые.
     Установка типа Кьельдаля или аппарат для отгонки аммиака с водяным паром (см. рисун­
ки I и 2).




    * С 1 июля 2002 г. введен в действие ГОСТ 24104—2001. На территории Российской Федерации действует
ГОСТ Р 53228—2008 (здесь и далее).

Издание официальное

                                                           41                                        1

ГОСТ 13496.4-93




                                                                       / — к о л б а в м ести м о сть ю 1000 с м 5; 2 — кап ел ькам в о р о н к а в м ест и м о сть ю
                                                                       100 е м 5; 3 — к а п л е у л о в и те л ь ; 4 — х о л о д и л ь н и к ; 5 — п р и е м н а я ко л б а
                                                                       в м ест и м о сть ю 2S0 с м 5. 6 — п о д ъ е м н ы й с т о л и к ; 7 — ко л б о н л )р с н л тсл ь ил и
                                                                             э л е к т р о п л и т к а с р егу л я то р о м те м п ер ат у р ы , ил и га з о в а я го р ел к а

                                                                                                                   Рисунок I




    1 — п р и е м н а я к о л б а ; 2 — х а л о л и л ь н и к ; 3 — кап л еу л о в и тел ь ; 4 — о т г о н н а я к о л б а ; 5, 9 — в о р о н к и . 6. 7, 8 — к р а н ы ;
                                                                      1 0 — п ар о о б р азо в ат ел ь

                                                                              Рисунок 2
2                                                                              42