Подбор стандартов

Добавки пищевые. Калия пропионат Е283. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку Е283, представляющую собой калиевую соль пропионовой кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности как консерван...

Добавки пищевые. Кальция пропинат Е282. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку Е282, представляющую собой кальциевую соль пропионовой кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности как консерв...

Добавки пищевые. Калия сорбат Е202. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку сорбат калия Е202, представляющую собой калиевую соль сорбиновой кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности к...

Добавки пищевые. Кальция хлорид Е509. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку - хлорид кальция (международный номер пищевой добавки INS No. 509, номер по международной классификации химических веществ CAS 10043-52...

Кислота уксусная для пищевой промышленности. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на уксусную кислоту, предназначенную для использования в пищевой промышленности (далее - уксусная кислота), получаемую из синтетической уксусной кислоты п...

Продукты пищевые специализированные и функциональные. Методы определения и подсчета пробиотических микроорганизмов

Настоящий стандарт распространяется на функциональные пищевые продукты (молочные продукты, молочные составные продукты, молокосодержащие продукты, безалкогольные напитки и биологически актив...

Продукты пищевые специализированные и функциональные. Методы определения бифидогенных свойств

Настоящий стандарт распространяется на функциональные пищевые продукты и функциональные пищевые ингредиенты, обогащенные пробиотическими микроорганизмами или пребиотическими веществами (моло...

Уксус столовый. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на столовый уксус, представляющий собой водный раствор уксусной кислоты и предназначенный для использования в пищевой промышленности. Столовый уксус выраб...

Уксус столовый ароматизированный. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на столовый ароматизированный уксус для пищевых целей, который предназначен для реализации в розничной торговой сети, а также для использования на предпри...

Соль пищевая. Термины и определения

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в сфере добычи, производства и применения пищевой соли. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для использо...

Смеси нитритно-посолочные для мясной продукции. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на комплексные пищевые добавки - нитритно-посолочные смеси, предназначенные для применения в производстве мясной продукции и продукции из мяса птицы, в т....

Оценка соответствия. Правила идентификации пищевых добавок

Настоящий стандарт устанавливает порядок проведения идентификации пищевых добавок, в том числе для целей отнесения их к объектам технического регулирования технического регламента [1], а так...

Добавки пищевые. Метод определения пропионат-ионов в комплексных пищевых добавках

Настоящий стандарт распространяется на комплексные пищевые добавки (далее – пищевые добавки), содержащие в своем составе пропионовую кислоту и/или ее соли, и устанавливает метод высокоэффект...