Подбор стандартов

Продукты пищевые, продовольственное сырье. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания линкозамидов

Настоящий стандарт распространяется на мясо всех видов животных, мясо птицы, субпродукты животного происхождения (печень, почки), яйца, молоко (сырое, пастеризованное), молочные продукты (сл...

Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания полипептидных антибиотиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и продовольственное сырье: мясо (животных всех видов), в том числе мясо птицы, субпродукты, мясные продукты, полуфабрикаты, молоко, мо...

Полуфабрикаты мясные рубленые для детского питания. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на мясные рубленые формованные полуфабрикаты (далее – полуфабрикаты), предназначенные для питания детей старше 1,5 лет в организованных коллективах и для...

Продукты пищевые. Раздельное определение содержания добавленных фосфатов методом ионной хроматографии

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты – молоко (включая сухое и концентрированное молоко), сливки, молодые сыры, мясо (все виды животных), мясные продукты и мясные колбасны...

Мясо. Баранина и ягнятина для детского питания. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на баранину и ягнятину (в тушах), полученные от убоя молодняка овец и ягнят, выращенных с соблюдением специальных ветеринарных, зоотехнических и зоогигиен...

Консервы мясные стерилизованные. Пюре для прикорма детей раннего возраста. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на стерилизованные гомогенизированные мясные консервы класса А с массовой долей мясных ингредиентов не менее 55 %, изготовленные из говядины, телятины, св...

Полуфабрикаты мясные кусковые из говядины. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на мясные кусковые (мясокостные и бескостные) полуфабрикаты из говядины, в том числе высококачественной (далее – полуфабрикаты), выпускаемые в охлажденном...

Мясо и мясные продукты. Методы определения жирнокислотного состава

Настоящий стандарт распространяется на продукты убоя (мясо, субпродукты) всех видов убойных животных и сельскохозяйственной птицы, а также мясную продукцию (включая мясные и мясосодержащие к...

Ветчина вареная в оболочке для детского питания. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на мясные вареные колбасные изделия – вареную ветчину в оболочке, предназначенную для питания детей старше трех лет (далее – ветчина)

Паштеты мясные для детского питания. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на мясные колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов мясные вареные и вареные пастеризованные паштеты, выпускаемые в охлажденном виде и пре...

Продукция пищевая. Определение остаточного содержания клавулановой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием

Настоящий стандарт распространяется на непереработанную и переработанную пищевую продукцию животного происхождения: продукты убоя и мясную продукцию (все виды животных), продукты убоя сельск...

Продукция пищевая. Продукция комбикормовая. Определение остаточного содержания дихлороизоэверниновой кислоты (авиламицина) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием

Настоящий стандарт распространяется на непереработанную и переработанную пищевую продукцию животного происхождения: продукты убоя и мясную продукцию (все виды животных), продукты убоя сельск...

Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые для детского питания. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на мясосодержащие рубленые полуфабрикаты с массовой долей мясных ингредиентов не менее 40 %, в охлажденном и замороженном состоянии, предназначенные для п...

Консервы мясорастительные кусковые для детского питания. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на стерилизованные кусковые мясорастительные консервы, изготовленные из мяса и ингредиентов растительного происхождения, предназначенные для питания детей...

Мясо фасованное. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на фасованное мясо, предназначенное для реализации в торговой сети

Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний

Настоящий стандарт распространяется на кулинарные изделия и полуфабрикаты из рубленного мяса (котлеты, битки, шницели, зразы, рулеты, бифштексы) и устанавливает правила приемки и методы их и...

Система показателей качества продукции. Консервы мясные и мясо-растительные. Номенклатура показателей

Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясо-растительные консервы и устанавливает номенклатуру признаков и показателей качества, обязательную для применения в стандартах и техническ...

Блоки мясные замороженные. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на замороженные мясные блоки из говяжьего, бараньего и свиного мяса на костях, предназначенные для пищевых целей

Консервы мясные "Говядина отварная в собственном соку". Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из баланшированной говядины, с добавлением жира, соли, специй и концентрированного бульона, уложенные в банки, герметически ук...

Консервы мясные "Говядина тушеная". Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на консервы "Говядина тушеная" высшего и первого сортов