ГОСТ Р 54353-2011

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                            ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                                        НАЦИОНАЛЬНЫЙ
                                                                         ГО С ТР
                                             СТАНДАРТ
                                           РОССИЙСКОЙ
                                                                         54353  —


                                           ФЕДЕРАЦИИ                     2011




                          СОЛЬ ПОВАРЕННАЯ ПИЩЕВАЯ

                       Определение массовой доли сульфат-иона
                             гравиметрическим методом


                                        Издание официальное




                                                   Москва
                                               Стандартинформ
                                                    2019




ошибки строительства

ГОСТ Р 54353— 2011


                                       Предисловие

     1 РАЗРАБОТАН Закрытым акционерным обществом «Всероссийский научно-исследовательский
институт Галургии» (ЗАО «ВНИИ Галургии»)

     2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 154 «Пищевые добавки и ароматизаторы»

     3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому ре­
гулированию и метрологии от 12 июля 2011 г. № 179-ст

     4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

     6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Ноябрь 2019 г.




     Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона
от 29 июня 2015 г. № 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации». Информация об из­
менениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего
года) информационном указателе «Национальные стандарты», а официальный текст изменений
и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае
пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет
опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные
стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в ин­
формационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)




                                                     © Стандартинформ, оформление, 2012, 2019

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии
II

ГОСТ Р 54353— 2011


                                                                        Содержание

1 Область прим енения...................................................................................................................................................1
2 Нормативные ссылки...................................................................................................................................................1
3 Сущность метода......................................................................................................................................................... 2




                                                                                                                                                                         OJ 04
4 Общие требования к условиям выполнения измерений...................................................
5 Средства измерений, вспомогательные устройства, посуда, реактивы и материалы
6 Подготовка к выполнению измерений.....................................................................................................................3
7 Порядок выполнения измерений............................................................................................................................. 4
8 Обработка результатов изм ерений.........................................................................................................................4
9 Оформление результатов изм ерений.....................................................................................................................5
10 Метрологические характеристики........................................................................................................................ 5




                                                                                                                                                                         III

ОКС 67.220.20
Поправка к ГОСТ Р 54353— 2011 Соль поваренная пищевая. Определение массовой доли суль­
фат-иона гравиметрическим методом

       В каком месте                  Напечатано                        Должно быть

  Раздел 5, второй абзац   однократного взвешивания не бо­   однократного   взвешивания    не
                           лее ±0,1 мг                       более ± 1 мг

                                     (ИУС № 3 2024 г.)