ГОСТ 606-75

Группа 1168

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т



ШРОТ ХЛОПКОВЫЙ
ГОСТ
Технические условия
606-75
Cotton ground oil-cake.
Specifications


ОКП 91 4612 3000. 91 4612 6000

Дата введения 01.07.77

Настоящий стандарт распространяется на хлопковый шрот, получаемый по схеме форпрессо-
вание — экстракция из предварительно обработанных и обрушенных семян хлопчатника.
Хлопковый шрот является кормовым продуктом и используется для производства комбикор­
мов и кормления сельскохозяйственных животных.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Хлопковый шрот должен вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего
стандарта по технологической инструкции, утвержденной в установленном порядке.
1.2. Для выработки хлопкового шрота используются технические семена хлопчатника по ГОСТ 5947.
1.3. В зависимости от показателей качества хлопковый шрот подразделяют на I и II сорта.
В зависимости от способа обработки хлопковый шрот вырабатывается двух видов, указанных
в табл. 1а:
Таблица 1а
Вид т р о г а Коя ОКП

Шрог хлопковый обыкновенный
первого сорта 91 46 1 2 3429
второго сорта 91 46 1 2 3439
Шрог хлопковый юстированный
первого сорта 91 46 1 2 6629
второго сорта 91 46 1 2 6639


(Измененная редакция, Изм. № 4).
1.4. По органолептическим и физико-химическим показателям хлопковый шрот должен
соответствовать требованиям, указанным в табл. 1 и 2.
Таблица 1
Х а р а ш е р и с ш к а ш р о та о б ы к н о в е н н о го и то с ти р о в а и н о го
Н аим енование
М с т о я и с п ы та н и и
п о к а за те л я
П е р в ы й со р т В го р о й сорт


Цвет От желтого до коричне­ От желтого до темно- По ГОСТ 13979.4
вого коричневою
Запах Свойственный хлопково­ Свойственный хлопково­ По ГОСТ 13979.4
му шроту без постороннего му шроту без запаха бензина
запаха (плесени, затхлости,
бензина, горелости)


Издание официальное Перепечатка воспрещена
★
19




промышленная безопасность опасных производственных объектов

С. 2 ГОСТ 6 0 6 -7 5

Таблица 2
Норма иля шрота

На имою винис показателя обыкновенною тестированного Мегод испытания
первый второй первый второй
сорт сорт сорт сорт
Массовая доля влаги и летучих веществ, % 7,0—9,0 9,0 -1 1 .0 По ГОСТ 13979.1
Массовая доля сырого жира в пересчете По ГОСТ 13496.15
на абсолютно сухое вещество, %. не более 1,5
Массовая доля сырого протеина в пере­ По ГОСТ 13496.4*
счете на абсолютна сухое вещество, %, не
менее 44.0 36.0 44.0 36.0
Массовая доля растворимых протеинов По ГОСТ 13979.3
н шроте к общему содержанию протеина.
нс менее 55.0 44.0
Массовая доля сырой клетчатки в пере­ По ГОСТ 134%.2
счете на абсолютно сухое вещество, %. нс
более 14,0 25,0 14,0 25,0
Массовая доля золы, нерастворимой в По ГОСТ 13979.6
10 %-ной соляной кислоте, в пересчете на
абсолютно сухое вещество, %, не более 0.5 1.0 0.5 1,0
Массовая доля металлопримсссм. %, нс По ГОСТ 13979.5
более:
части и ы размером до 2 мм включ. 0,01
частицы размером более 2 мм и с остры­
ми режущими краями Не допускаются
Массовая доля свободного госсипола в По ГОСТ 13979.11
пересчете на абсолютно сухое вещество. %.
нс более 0,02
Посторонние примеси (камешки, стек­ По п. 3.2
ло, земля) Не допускаются
Хлорорганичсские пестициды, м лн -' По ГОСТ 17290
(мг/кг шрота), нс более
гексахлоран (сумма изомеров) 0,2
ДДТ (сумма изомеров и метаболитов) 0,05
гептахлор (эпоксид гептахлора) Нс допускается
альлрин То же
Токсичность По п. 3.3
Массовая доля остаточного количества По ОСТ 18-153
растворителя (бензина, нсфраса), %, нс
более 0 I 0,05
Обшая энергетическая питательность, Расчет см. прило­
к.с. 1.0S 0,93 1,08 0.93 жение

* В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51417—99.
П р и м е ч а н и е . Показатель «Общая энергетическая питательность» вводится с 01.01.91. Определение
обязательно.
Содержание нитритов и нитратов в хлопковом шроте не должно превышать норм, утвержден­
ных Главным ветеринарным управлением Госагропрома СССР.
Показатель содержания нитритов и нитратов определяется одновременно с введением указан­
ного показателя в ГОСТ 5947.
(Измененная редакция, Изч. № 4).



20

ГОСТ 606 -7 5 С. 3

2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

2.1. Правила приемки — по ГОСТ 13979.0.
2.2. Показатели «Массовая доля сырого протеина, растворимого протеина, сырой клетчатки,
золы и свободного госсилола» предприятие-изготовитель определяет периодически, не реже одного
раза в десять дней.
Хлорорганические пестициды предприятие-изготовитель определяет периодически, не реже
одного раза в месяц.
Разд. 2. (Измененная редакция. Изм. Ns 4).

3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

3.1. Метод отбора проб — по ГОСТ 13979.0 и методы испытаний по п. 1.4 настоящего
стандарта.
3.2. О п р е д е л е н и е п о с т о р о н н и х п р и м е с е й (камешки, стекло,
з е м л я)
3.2.1. Аппаратура:
Доска разборная — поднос из дюралюминия с вырезом в одной из стенок.
3.2.2. Проведение испытания
Отобранную по ГОСТ 13979.0 средиюю пробу перед измельчением раскладывают тонким слоем
на разборной доске и внимательно просматривают для определения присутствия камешков, стекла,
земли.
3.3. Определение остаточного количества растворителя (бензина), альдрина — по норматив­
но-технической документации. Токсичность определяют по методам, утвержденным Главным
управлением ветеринарии Госагропрома СССР в соответствии с порядком, установленным Госаг-
ропромом СССР и Минхлебопродуктом СССР.
Нитриты и нитраты определяют по методам, утвержденным Главным ветеринарным управле­
нием Госагропрома СССР, в соответствии с порядком, установленным Госагропромом СССР и
Минхлебопродуктом СССР.
(Измененная редакция, И хм. № 3, 4).

4. УПАКОВКА, МАРКИ РОБКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

4.1. Хлопковый шрот упаковывают в целые, чистые и сухие мешки по ГОСТ 2226 или
отпускают без тары (насыпью).
4.2. Транспортная тара и упаковка шрота, отправляемого в районы Крайнего Севера и
труднодоступные районы. — по ГОСТ 15846.
4.3. Транспортная маркировка — по ГОСТ 14192. Маркировка, характеризующая упакован­
ную продукцию, должна содержать:
наименования продукции и ее сорта:
номера качественного удостоверения или номера партии;
даты отгрузки;
обозначения настоящего стандарта.
4.2, 4.3. (Измененная редакция, Изм. № 2).
4.4. Транспортируют хлопковый шрот в продезинфицированных железнодорожных вагонах,
оборудованных щитами, или автомашинах, закрывающихся брезентом.
4.5. Для предотвращения самовозгорания и порчи хлопковый шрот должен охлаждаться перед
хранением или отгрузкой в зимние месяцы до температуры не выше 35 'С , а в летние месяцы его
температура должна быть не более чем на 5 'С выше температуры окружающего воздуха.
4.6. Хлопковый шрот хранят в помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, хорошо
проветриваемых, защищенных от воздействия прямого солнечного света и источников теата.
4.7. Температуру заложенного на хранение шрота необходимо проверять систематически
дистанционными термометрами или термоштангами.
4.8. При повышении температуры необходимо пронести охлаждение шрота:
а) перекачкой шрота с одного участка на другой;
б) в сухую и холодную погоду открывать окна, двери и включать вентиляционные приспособ­
ления.
21

С. 4 ГОСТ 6 0 6 -7 5

5. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ

5.1. Изготовитель гарантирует соответствие выпускаемого хлопкового шрота требованиям
настоящего стандарта при соблюдении условий транспортирования и хранения.
5.2. Гарантийный срок хранения хлопкового шрота — 3 мес со дня изготовления.
(Измененная редакция, Изм. № 2).



ПРИЛОЖЕНИЕ
Справочное



РАСЧЕТ ОБЩ ЕЙ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ПИТАТЕЛЬНОСТИ

Обшую энергетическую питательность ОЭП в кормовых единицах (к.с.) вычисляют по формуле
0,501 • /7 + 2,492 • Ж+ 1,152 • SB В
0 Э П х ------------------Ш -------------------
где БЭР — содержание безазотистых экстрактивных веществ, г/кг. вычисляемое но формуле
Б Э Р -1000- < П+Ж+ 3+ К):
И — содержание сырого протеина, г/кг;
Ж — содержание сырою жира, г/кг;
3 — содержание обшей золы, г/кг;
К — содержание сырой клетчатки, г/кг;
1,501. 2.492. 1.152 — энергетические коэффициенты сырых питательных веществ.
Для расчета используют данные, получаемые при периодических анализах по соответствующим показа­
телям.
Для выражения этих показателей в r/кг необходимо их массовые доли умножить на 10.

ПРИЛОЖЕНИЕ (Введено дополнительно, Изм. .\е 4).




22