ГОСТ Р 53954-2010

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                                     ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                                                НАЦИОНАЛЬНЫЙ
                                                                                  ГО С ТР
                                                   СТАНДАРТ
                                                 РОССИЙСКОЙ                       53954  -



                                                  ФЕДЕРАЦИИ                       2010




                                   ПРОДУКЦИЯ ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ
                                         ИДЕНТИФИКАЦИЯ

                                Метод определения массовой концентрации
                                        золы и щелочности золы


                                                 Издание официальное




                                                           Москва
                                                       Стандартинформ
                                                            2011




индекс снижения ударного шума

ГОСТ Р 53954—2010

                                       Предисловие
     Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от
27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», а правила применения национальных
стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0—2004 «Стандартизация в Российской Федерации.
Основные положения»

     Сведения о стандарте

     1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением Всероссийским научно-исследова­
тельским институтом пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Российской
академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПБиВП Россельхозакадемии)

     2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 091 «Пивобезалкогольная и винодель­
ческая продукция»

     3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии от 24 ноября 2010 г. № 505-ст

     4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ



     Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом
информационном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежеме­
сячно издаваемых информационных указателях «Национальные стандарты». В случае пересмотра
(замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано
в ежемесячно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты». Соответству­
ющая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего
пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и
метрологии в сети Интернет




                                                                      © Стандартинформ, 2011

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии

II

ГОСТ Р 53954—2010

                                                                       Содержание
1 Область применения............................................................................................................................................ 1
2 Нормативные с с ы л к и ..........................................................................................................................................1
3 Сущность метода определения.........................................................................................................................2
4 Средства измерений, вспомогательное оборудование, реактивы иматериалы....................................... 2
5 Отбор проб.............................................................................................................................................................3
6 Подготовка к выполнению изм ерений..............................................................................................................3
7 Выполнение измерений.......................................................................................................................................3
8 Обработка результатов измерений................................................................................................................... 4
9 Проверка приемлемости результатов измерений,полученных в условияхвоспроизводимости . . . 6
10 Контроль точности измерений при реализации метода в лаборатории..................................................7
11 Требования безопасности............................................................................................................................... 7

ОКС 67.160.10
Поправка к ГОСТ Р 53954—2010 Продукция винодельческая. Идентификация. Метод определе­
ния массовой концентрации золы и щелочности золы (см. Изменение № 1, ИУС № 2—2013)

            В каком месте                       Напечатано                   Должно быть

   Пункт 8.2. Таблица 1. Графа «Диа­   Массовая концентрация золы,   Массовая концентрация золы,
пазон измерений массовой концен­       мг/дм3, от 1,00 до 3,50       г/дм3, от 1,00 до 3,50
трации золы, г/дм3». Первая строка

                                         (ИУС № 9 2025 г.)