ГОСТ Р 55448-2013

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                                 ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                                           НАЦИОНАЛЬНЫЙ                       ГОСТР
                                               СТАНДАРТ
                                             РОССИЙСКОЙ
                                                                              55448   —



                                              ФЕДЕРАЦИИ                       2013




                                  КОРМА, КОМБИКОРМА,
                                 КОМБИКОРМОВОЕ СЫРЬЕ
                         Определение содержания охратоксина А методом
                         высокоэффективной жидкостной хроматографии
                             с флуориметрическим детектированием


                                             Изданио официальное




                                                       у ..- - ,
                                                       М0СЖЖД
                                                    Стщ цл1»фо1м
                                                        202*



стоимость сертификации

ГОСТ Р 55448—2013


                                       П ре д исловие

     1 РАЗРАБОТАН Открытым акционерным обществом «Всероссийский научно-исследовательский
институт комбикормовой промышленности» (ОАО «8НИИКП») и Обществом с ограниченной ответ­
ственностью «ЛЮМЭКС-МАРКЕТИНГ» (ООО «ЛЮМЭКС-МАРКЕТИНГ»)

    2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 004 «Комбикорма, белково-витаминно-
минеральные концентраты, премиксы»

     3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии от 27 июня 2013 г. No 198-ст

     4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

     5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Июнь 2020 г.




     Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона
от 29 июня 2015 г. № 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации». Информация об измене­
ниях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года)
информационном указателе «Национальные стандарты», а официальный текст изменений и по­
правок — в ежемесячном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или
отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем
выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты». Соответствую­
щая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего
пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и
метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)




                                                     © Стандартинформ. оформление. 2014. 2020

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии
II

ГОСТ Р 55448— 2013


Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й              С Т А Н Д А Р Т          Р О С С И Й С К О Й             Ф Е Д Е Р А Ц И И



                           КОРМА, КОМБИКОРМА. КОМБИКОРМОВОЕ СЫРЬЕ

              Определенно содержания охратоксина А методом высокоэф ф ективной
               жидкостной хроматографии с ф луориметрическим детектированием

                                   Feedstuffs. compound feeds, feed raw materials.
    Determination of ochratoxin A content using high-performance liquid chromatography with fluorimetric detection




                                                                                     Дата введения — 2014—07—01




     1 О бласть пр им енения
     Настоящий стандарт распространяется на корма, комбикорма, комбикормовое сырье и устанав­
ливает метод определения содержания охратоксина А с применением высокоэффективной жидкостной
хроматографии (ВЭЖХ) с флуориметрическим детектированием в диапазоне измеряемых значений
массовой доли от 0.0025 до 1.0 мг/кг

     2 Н о р м а тив ны е с с ы л ки
     В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
     ГОСТ 12.1.004 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требо­
вания
     ГОСТ 12.1.005 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требо­
вания к воздуху рабочей зоны
     ГОСТ 12.1.007 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и
общие требования безопасности
     ГОСТ 12.1.019 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требова­
ния и номенклатура видов защиты
     ГОСТ 12.2.007.0 Система стандартов безопасности труда. Изделия электротехнические. Общие
требования безопасности
     ГОСТ 12.4.009 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов.
Основные виды. Размещение и обслуживание
     ГОСТ 12.4.021 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие тре­
бования
     ГОСТ 61 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия
     ГОСТ 1770 (ИСО 1042—83. ИСО 4788— 80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры,
мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
     ГОСТ 4025 Мясорубки бытовые. Технические условия
     ГОСТ 4166 Реактивы. Натрий сернокислый. Технические условия
     ГОСТ 5556 Вата медицинская гигроскопическая. Технические условия
     ГОСТ 5848 Реактивы. Кислота муравьиная. Технические условия
     ГОСТ 6709 Вода дистиллированная. Технические условия
     ГОСТ 13586.3 Зерно. Правила приемки и методы отбора проб


Издание оф ициальное
                                                                                                                     1

ГОСТ Р 55448—2013

      ГОСТ 13979.0 Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Правила приемки и методы отбора проб
      ГОСТ 16317—87 Приборы холодильные электрические бытовые. Общие технические условия
      ГОСТ 17681—82 Мука животного происхождения. Методы испытаний
      ГОСТ 20015—88 Хлороформ. Технические условия
      гост 20469—95 Электромясорубки бытовые. Технические условия
      гост 25336— 82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы. Основные параметры
и размеры
      ГОСТ 27668—88 Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб
      ГОСТ 28311 Дозаторы медицинские лабораторные. Общие технические требования и методы ис­
пытаний
      ГОСТ 29227 (ИСО 835-1—81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные.
Часть 1. Общие требования
      ГОСТ ISO 6498 Корма, комбикорма. Подготовка проб для испытаний
      ГОСТ ISO 24333 Зерно и продукты его переработки. Отбор проб
      ГОСТ Р ИСО 5725-1 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измере­
ний. Часть 1. Основные положения и определения
      ГОСТ Р ИСО 5725-6—2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов из­
мерений. Часть 6. Использование значений точности на практике
      ГОСТ Р ИСО 6497 Корма для животных. Отбор проб
      ГОСТ Р 51568 (ИСО 3310-1—90) Сита лабораторные из металлической проволочной сетки. Тех­
нические условия
      ГОСТ Р 53228 Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические тре­
бования. Испытания
      ГОСТ Р 57221 Дрожжи кормовые. Методы испытаний
      П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных
стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю «На­
циональные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесяч­
ного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если заменен ссылочный стандарт,
на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию этого стандарта
с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный стандарт, на который дана дати­
рованная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указанным выше годом утверждения
(принятия). Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стандарт, на который дана датированная
ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение рекомендуется
применять без учета данного изменения. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором
дана ссылка на него, рекомендуется применять в части, не затрагивающей эту ссылку.



     3 С ущ но сть метода
     Сущность метода заключается в экстракции охратоксина А из анализируемой пробы подкислен­
ным хлороформом, очистке полученного экстракта на колонке с силикагелом и определении массовой
доли охратоксина А с применением ВЭЖХ с флуориметрическим детектированием.

     4 Т ребования б езопасности
     4.1 При выполнении испытаний соблюдают требования техники безопасности при работе с хими­
ческими реактивами по ГОСТ 12.1.007. требования электробезопасности при работе с электроприбора­
ми по ГОСТ 12.2.007.0, ГОСТ 12.1.019. а также требования, изложенные в технической документации
на используемые приборы.
     4.2 Работу с химическими реактивами проводят в вытяжном шкафу.
     4.3 Помещение должно быть оснащено вентиляционными системами по ГОСТ 12.4.021, соот­
ветствовать требованиям пожаробезопасности по ГОСТ 12.1.004 и иметь средства пожаротушения по
ГОСТ 12.4.009.
     4.4 Содержание вредных веществ в воздухе не должно превышать допустимых значений по
ГОСТ 12.1.005.

2